یکی از غنی ترین پروتئین ها ، گوشت است. دریابید که آیا می توانید از غذاهای کنسرو شده در بدنسازی استفاده کنید. ما تمام مزایا و معایب این محصول را فاش می کنیم. بدنسازان بیش از افراد عادی به تمام مواد مغذی نیاز دارند. می توان ذخایر ترکیبات پروتئینی را نه تنها با کمک گوشت گاو تازه ، بلکه به صورت کنسرو شده نیز پر کرد. اغلب ، مواد شیمیایی به غذاهای کنسروی اضافه نمی شود ، بلکه گوشت را فقط به روش حرارتی درمان می کنند. در عین حال ، این محصول عملا مواد مغذی خود را از دست نمی دهد. بنابراین ، می توان ادعا کرد که می توان از غذاهای کنسروی در بدنسازی استفاده کرد. اما هنوز هم ارزش این را دارد که کمی بیشتر در این مورد صحبت کنیم.
رژیم غذایی و کنسرو
کنسرو تن
می توانید یک مقاله جداگانه در مورد این نوع ماهی بنویسید ، زیرا این یک محصول بسیار ارزشمند برای بدنساز است. بیشتر اوقات ، کنسرو ماهی تن در قوطی های صد گرمی تولید می شود. یکی از این غذاهای کنسروی حاوی 20 تا 25 گرم ترکیبات پروتئینی با کیفیت بالا است. اما ارزش افزودن مقدار زیادی سلنیوم با ویتامین B12 را دارد. نیاز به ویتامین B برای ورزشکاران از مدت ها پیش ثابت شده است و تردیدی وجود ندارد و سلنیوم می تواند نشاط را افزایش دهد.
یک واقعیت جالب این است که در ابتدا سلنیوم به عنوان یک هورمون طبقه بندی شد و سپس به ویتامین ها منتقل شد. چندی پیش مشخص شد که با محتوای زیاد در بدن ، سلنیوم می تواند معجزه کند. مزیت اصلی آن توانایی ایجاد اختلال در ژنتیک رشد ماهیچه ها است که می تواند شخص ضعیف را به میزان قابل توجهی قوی تر کند. تحقیقات روی سلنیوم متوقف نمی شود و بسیار محتمل است که به زودی امکانات جدیدی از این ماده مشخص شود. کنسرو ماهی تن باید در آب خود یا حداقل در آب مصرف شود.
کنسرو ساردین
ساردین نزدیکترین خویشاوندان شاه ماهی هستند. باید پذیرفت که شاه ماهی نسبت به سایر گونه های ماهی ارزش کمتری دارد و کاملاً بیهوده است. لازم به ذکر است که شاه ماهی و ساردین باید در رژیم غذایی ورزشکاران به همراه ماهی تن گنجانده شود. شاه ماهی دارای ویتامین B12 و اسیدهای چرب امگا 3 کمتری در مقایسه با ماهی تن است. اما این تنها مزیت ساردین نیست. سیستم اسکلتی این گونه ماهی از کلسیم فعال فعال تشکیل شده است که از همه نظر به طور قابل توجهی برتر از داروخانه است.
به شکل کنسرو شده است که استخوانها خرد شده و قابل خوردن هستند. همچنین بسیار مهم است که آنها حاوی ویتامین D باشند که جذب کلسیم را افزایش داده و سنتز تستوسترون را تحریک می کند. و باز هم ، این ویتامین برخلاف ویتامین های تولید شده توسط شرکت های دارویی به شکل "زنده" وارد بدن می شود. و در نهایت ، ما به وجود کوآنزیم Q10 در ساردین توجه می کنیم ، که به دلیل منشا طبیعی آن ، قابلیت هضم بسیار خوبی دارد. این ماده برای تولید مولکول های ATP برای بدن ضروری است.
کنسرو ماهی قزل آلا
غذاهای کنسروی تهیه شده از انواع ماهی قزل آلا سرشار از امگا 3 هستند. شاید با توجه به این شاخص بتوان این گونه های ماهی را در وهله اول قرار داد. دلیل استفاده از غذاهای کنسروی در بدنسازی چیست؟ این ماده برای همه افراد و به ویژه ورزشکاران ضروری است. چربی های امگا 3 شامل تعداد زیادی از انواع آن است و در نژادهای ماهی قزل آلا است که تقریباً در ترکیب کامل وجود دارد. این در درجه اول مربوط به چربی های EPA و DHA است که فقط در ماهی قزل آلا یافت می شود.
دانشمندان می گویند با مصرف روزانه 250 تا 500 میلی گرم از این مواد ، می توانید طول عمر را حداقل دو سال افزایش دهید. لازم به ذکر است که یک قوطی ماهی قزل آلا از این چربی ها حاوی حدود 2 گرم است.آنها بر عروق خونی ، مفاصل و سیستم قلبی عروقی تأثیر مثبت دارند. مهمتر از همه ، با این حال ، EPA و DHA استروئیدهای آنابولیک هستند!
خرچنگ کنسرو شده
خرچنگ ها منبع عالی ترکیبات روی و پروتئین هستند. احتمالاً برخی ورزشکاران می دانند که روی یکی از عناصر لازم برای تولید تستوسترون است که قوی ترین آنابولیک است. روی از اهمیت کمتری برخوردار نیست ، که به افزایش ایمنی کمک می کند ، که در صورت تمرینات سنگین بسیار مفید است ، و این باعث می شود بدن در برابر عفونت ها مقاومت کند. شما روی با کیفیت تر و فعال تری نسبت به موجود در خرچنگ پیدا نخواهید کرد. محصول داروخانه حاوی نمک هایی است که اغلب سمی هستند. به همین دلیل ، روی تولید شده در صنعت داروسازی نمی تواند به مقدار زیاد مصرف شود. خرچنگ ها همچنین حاوی مقدار زیادی سلنیوم هستند که یک آنتی اکسیدان قوی است. بنابراین ، می توان اظهار داشت که کنسرو غذای خرچنگ در بدنسازی بسیار مفید خواهد بود.
مرغ کنسرو شده
گوشت مرغ را می توان آزادانه در فروشگاه یا بازار خریداری کرد. کنسرو نیز از آن تولید می شود ، اما پیدا کردن آنها بسیار دشوار است. اگر هنوز موفق شدید ، می توانید آنها را با خیال راحت در برنامه تغذیه خود قرار دهید. گوشت مرغ کنسرو شده با طبیعی متفاوت نیست و تمام مواد مغذی را حفظ می کند. ترکیبات پروتئینی ، روی و سلنیوم در مقادیر یکسان نگهداری می شوند. بهتر است غذای کنسرو شده را روی آب ببرید. در واقع ، این را می توان در مورد همه غذاهای کنسرو شده گفت. اگر در روغن پخته شوند ، برای ورزشکاران چربی کافی خواهند داشت. اما محصولات موجود در آب میوه یا روی آب مناسب ورزشکاران است.
نحوه انتخاب ماهی کنسرو شده
همواره تعداد کافی از کسانی بوده اند که می خواهند به قیمت سلامتی دیگران خود را ثروتمند کنند. هنگام انتخاب کنسرو ماهی ، باید برچسب گذاری آن را با دقت در نظر بگیرید. روی قوطی اصلی ، اعداد باید از داخل مهر شوند. در مجموع ، سه سکانس دیجیتالی حذف می شود. ردیف اول تاریخ تولید را نشان می دهد ، و پس از آن نام مجموعه.
همیشه باید به ردیف سوم توجه کنید. اگر C20 در آنجا حذف شود ، بهتر است چنین غذاهای کنسروی نخرید. ماهی های زائد و آسیب دیده برای تولید آنها استفاده می شود. اما اگر حرف P با اعداد برجسته باشد ، این همان چیزی است که شما نیاز دارید. اعداد نشان دهنده تعداد شیفت است و برای ما مهم نیست.
دستور تهیه سالاد کنسرو ماهی سالم برای بدنسازان را می توانید در این ویدئو پیدا کنید:
[رسانه =
