تهیه آسان ، محصولات مقرون به صرفه ، مواد سالم ، طعم شگفت انگیز … سالاد چغندر با آلو و پنیر. من دستورالعمل گام به گام را با یک عکس ارائه می دهم. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
حتی یک خانم خانه دار تازه کار می تواند سالاد چغندر را با آلو و پنیر بپزد. این یک دستور سریع است. نیازی به مهارت خاصی ندارد ، در حالی که نتیجه عالی تضمین شده است. تمام مواد مورد استفاده برای بدن انسان بسیار مفید است. سالاد متابولیسم را بهبود می بخشد و ایمنی را افزایش می دهد ، عملکرد سیستم گوارش را بهبود می بخشد و آن را با ویتامین ها ، به ویژه کلسیم غنی می کند. علاوه بر این ، بسیار رضایت بخش و روشن است ، بنابراین همیشه مهمان خوش آمدید در میزهای روزمره ما است. اگرچه چنین سالادی را می توان نه تنها برای روزهای هفته بلکه برای یک رویداد جشن آماده کرد. بسیار روشن است و طعم اصلی دارد. شایان ذکر است که علاوه بر پنیر و آلو ، سایر محصولات می توانند چغندر را تکمیل کنند: هویج ، سیر ، تخم مرغ ، کشمش ، سیب ، گردو ، بادام زمینی ، خیار.
این سالاد به طرق مختلف تهیه می شود. زیرا چغندر را می توان جوشاند یا پخت. گزینه اول برای بسیاری آشنا است ، اما گزینه دوم به ندرت با آن روبرو می شود. اگرچه اینجا همه چیز ساده است. برای انجام این کار ، سبزی را بشویید و در فویل بپیچید ، آن را در فر با دمای 180 درجه قرار دهید و 1 ساعت بپزید. اگرچه زمان پخت بستگی به اندازه سبزی ریشه دارد: سبزیجات ریشه ای سریعتر پخته می شوند ، گاهی اوقات در نیم ساعت ، سبزیجات بزرگ زمان بیشتری می طلبند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 71 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 10 دقیقه ، به علاوه زمان جوشاندن و سرد کردن چغندر
عناصر:
- چغندر - 1 عدد
- پنیر (خرده پنیر) - 50 گرم
- روغن نباتی - برای پانسمان
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- تخمه آفتابگردان یا کنجد - 1 ق
- آلو - 15 توت
تهیه گام به گام سالاد چغندر با آلو و پنیر ، دستور غذا با عکس:
1. چغندرها را با لباس فرم بپزید و سرد کنید. بسته به اندازه و تنوع محصول ریشه ، می توان آن را از 1 تا 2 ساعت پخت. بنابراین همیشه آمادگی را امتحان کنید. سبزی را با چاقو یا چنگال سوراخ کنید ؛ دستگاه باید به راحتی داخل آن بچرخد. سپس چغندرها را از آب خارج کرده و کاملاً خنک کنید. پوست را جدا کرده و روی یک رنده درشت خرد کنید. همچنین ، به شما یادآوری می کنم که می توانید سبزی ریشه را در فر بپزید.
می توانید چغندرها را بجوشانید (بپزید یا بپزید) از قبل ، به عنوان مثال ، عصر ، به منظور تهیه سریع سالاد تازه در صبح. همچنین می توانید 2-3 سبزیجات ریشه ای را به طور همزمان بپزید ، به طوری که می توانید چند روز متوالی یک خوراکی بپزید.
2. آلو خرد شده و تخمه آفتابگردان را به خلال چغندر اضافه کنید. آلو خشک را از قبل بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. اگر استخوانی در توت وجود دارد ، آن را بردارید ، و اگر سفت بود ، آب جوش را به مدت 10 دقیقه بریزید. دانه های آفتابگردان را در یک ماهیتابه تمیز و خشک سوراخ کنید یا در فر خشک کنید.
3. سالاد را نمک زده ، با روغن نباتی مزه دار کرده و هم بزنید.
4. در ظرف سرو بریزید و سخاوتمندانه با تراشه های پنیر بپاشید. می توان آن را بلافاصله پس از آماده سازی سرو کرد. اگرچه چندین روز به طور قابل ملاحظه ای خوب نگه داشته می شود. فقط پس از آن بلافاصله آن را با پنیر نپاشید ، بلکه قبل از سرو آن را انجام دهید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد چغندر با سیر ، آلو و گردو را مشاهده کنید.
