اگر این اولین باری نیست که با دستور پخت نارگیل برخورد می کنید ، مطمئناً وقت آن است که آن را امتحان کنید. یک دستور العمل دقیق همراه با عکس برای کمک به شما.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام آشپزی با عکس
- دستور العمل های ویدئویی
من بارها چنین کیکی را در اینترنت دیده ام ، اما هنوز نتوانستم جرات پخت آن را داشته باشم. معلوم می شود ، بسیار بیهوده است. پای خوشمزه است - در دهان شما با طعم مگا نارگیل ذوب می شود. برای کسانی که عاشق نارگیل هستند ، این طعم مفرح به دلخواه آنها خواهد بود. به هر حال ، این یک لذت واقعی است. ویژگی اصلی این کیک ، پوسته نارگیل زیاد است و برای اینکه خشک نشود ، در پایان پخت ، کیک را با خامه می ریزیم. یک توده نارگیل به آرامی در بالا و یک خمیر غلیظ در پایین به دست می آید. مقاومت در برابر او غیرممکن است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 239 کیلو کالری.
- وعده - 8 برش
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- آرد - 200 گرم
- پوسته نارگیل - 100 گرم
- کفیر - 1 قاشق غذاخوری.
- شکر دانه دار - 1 قاشق غذاخوری.
- تخم مرغ - 1 عدد
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.
- کرم آبیاری - 1 قاشق غذاخوری.
پخت گام به گام پای نارگیل روی کفیر با یک عکس
1. پایه پای را آماده کنید - خمیر کفیر. برای انجام این کار ، تخم مرغ ، کفیر ، آرد ، بیکینگ پودر و نصف وعده شکر را در یک کاسه مخلوط کنید.
2. مخلوط را خوب هم بزنید تا یکدست شود. همراه با بیکینگ پودر ، می توانید نوشابه مصرف کنید ، نیازی به خاموش کردن آن ندارید. کفیر به عنوان یک اسید عمل می کند.
3. در یک کاسه جداگانه ، بقیه شکر و نارگیل را با هم مخلوط کنید. هنگام انتخاب خاشاک نارگیل ، به تاریخ بسته بندی آن دقت کنید ، زیرا محصولات تازه خیلی تلخ نیستند و طعم کیک را خراب می کنند.
4. خمیر را در یک ظرف پخت چرب شده با سبزیجات یا کره بریزید.
5. خمیر را با مخلوط نارگیل و شکر بپاشید.
6. روی قالب را با فویل بپوشانید و به مدت 15 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. اگر روی ظرف را با فویل نپوشانید ، ممکن است پوسته های نارگیل بسوزد یا به طور یکنواخت قهوه ای شود. فویل را باز می کنیم و کیک را به مدت 10 دقیقه دیگر به قفسه بالا می فرستیم.
7. دوباره کیک را بیرون می آوریم ، حالا آن را با خامه پر می کنیم. خامه را روی تمام سطح پای بریزید. استفاده از قاشق یا ملاقه کوچک برای این کار راحت است. پای ریخته شده را 10 دقیقه دیگر در فر در قفسه بالایی می فرستیم.
8. کیک تمام شده را بیرون می آوریم و می گذاریم سرد شود.
9. می توانید پای با چای یا یک لیوان شیر بخورید. نوش جان.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1) پای کرم نارگیل - دستور العمل آسان و سریع
2) نحوه پخت آشپزخانه نارگیل
