ما یک معطر معطر ، با یک خمیر نازک خرد شده و یک ترش سبک تر می پزیم - یک پای شل با آلو. دستور العمل گام به گام با عکس یک دسر بسیار ساده و سریع. دستور تهیه ویدئو.
پایهای فله ای به دلیل سادگی و سرعت تهیه در بین زنان خانه دار بسیار محبوب هستند. از این گذشته ، شما حتی نیازی به ورز دادن خمیر در اینجا ندارید. تنها کاری که باید انجام شود این است که مواد خشک را فقط در چند دقیقه مخلوط کنید ، آنها را در قالب بگذارید و آنها را با انواع توت های آبدار نگه دارید. نکته اصلی برای پخت این است که میوه های آبدار و با کیفیت انتخاب کنید. بنابراین ، هر خانم خانه داری می تواند چنین کیکی را بپزد ، حتی یک کودک می تواند آن را سرو کند. علاوه بر این ، می توانید دائماً با پر کردن آزمایش کنید. به عنوان پرکننده ، میوه ها و انواع توت های تازه و کنسرو شده یا منجمد ، مربا یا مربا ، پنیر خامه ای یا شکلات ، کره بادام زمینی یا آجیل مناسب است … حتی می توانید با استفاده از مارگارین به جای کره ، دسر را بدون چربی تهیه کنید. در عین حال ، با وجود سادگی دسر ، یک پای عمده می تواند نه تنها برای نوشیدن چای خانگی ، بلکه برای مهمانان روی میز جشن نیز آماده شود.
به نظر می رسد یک کیک شل همیشه سبک ، کرکی ، ترد و دارای مرکز ظریف است. بسیار آبدار و معطر است ، زیرا حاوی میوه های مختلف است و مزایا شامل این واقعیت است که مفید است ، tk. محصولات همیشه دارای بالاترین کیفیت هستند. توجه شما را به مقدار شکر در دستور غذا جلب می کنم: بسته به شیرینی آلوها و ترجیحات سرآشپز می توان آن را اضافه کرد. اگر از مربا استفاده می کنید ، شکر را کاملاً از دستور غذا حذف کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 201 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 1 عدد
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- آرد - 150 گرم
- خامه ترش - 100 میلی لیتر
- کره - 200 گرم
- شکر - 100 گرم به مزه
- آلو - 300 گرم (در دستور غذا منجمد شده است)
- سمولینا - 150 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- جوش شیرین - 0.5 قاشق چایخوری
تهیه گام به گام یک پای عمده با آلو ، دستور غذا با عکس:
1. در یک کاسه ، آرد ، بلغور ، کمی نمک و جوش شیرین را مخلوط کنید.
2. مواد شل را خوب مخلوط کنید.
3. به شکلی که کیک را می پزید ، با یک لایه نازک کره چرب کرده و نصف قسمت توده شل را بریزید.
4. خامه ترش و کره برش خورده را روی مخلوط خشک بمالید.
5. نصف آلو را روی آن قرار دهید و در صورت تمایل شکر بپاشید.
6. مخلوط خشک باقی مانده را روی آلو بپاشید.
7. کره را رنده کرده و روی پای بگذارید. به عنوان یک توده هوا قرار می گیرد. می توانید آن را فشار دهید ، یا می توانید آن را همانطور که هست بگذارید. در فر ، همه چیز ذوب می شود و کیک را خیس می کند.
فر را روی 180 درجه گرم کنید و پای شل را با آلو بفرستید تا 40 دقیقه بپزد. آمادگی را با سوراخ چوب چوبی بررسی کنید: باید خشک باشد. اگر چسبندگی وجود داشت ، سپس پخت محصول را ادامه دهید و بعد از 5 دقیقه دوباره نمونه بگیرید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پای آلو گشاد بدون خمیر را مشاهده کنید.
