گام به گام تهیه یک پای ژله ای با پیاز سبز و یک تخم مرغ روی کفیر. دستور تهیه با عکس. به معنای واقعی کلمه در عرض چند دقیقه آماده می شود و طعم آن شما را خوشحال می کند.
محصولات پخته ای وجود دارد که تحت تأثیر فصلی قرار نمی گیرد. پای ژله ای با پیاز سبز و یک تخم مرغ روی کف متعلق به چنین غذاهایی است. محصولات مورد استفاده در دستور غذا بسیار ساده هستند و در تمام طول سال در دسترس هستند. نکته جالب دیگر در مورد این کیک میان وعده این است که پیچیده نیست. به راحتی می توانید آن را با فرزند خود بپزید و مهمترین کار را به او بسپارید: ورز دادن خمیر. ما مطمئن هستیم که یک پسر یا دختر از ایده مشارکت در فرایند آشپزی خوشحال خواهند شد. تنها چیزی که باقی می ماند این است که آستین ها را بالا زده و شروع کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 163 کیلو کالری.
- وعده - 4 برش
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- آرد - 2 فنجان (برای خمیر)
- کفیر - 400 میلی لیتر (برای خمیر)
- تخم مرغ - 2 عدد. (برای آزمایش)
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری. (برای آزمایش)
- کنجد برای تزئین (برای خمیر)
- روغن نباتی برای روانکاری قالب (برای خمیر)
- پیاز سبز - 1 دسته بزرگ (برای پر کردن)
- تخم مرغ - 4-5 عدد. (برای پر کردن)
دستور تهیه مرحله ای یک پای ژله ای با پیاز سبز و یک تخم مرغ روی کفیر
1. تخم مرغ های سرد شده را با کمی نمک در یک کف یکدست بزنید.
2. کفیر را اضافه کرده و به تدریج آرد گندم الک شده را مخلوط کنید. ابتدا بیکینگ پودر را با آرد ترکیب کرده و خوب هم بزنید. برای اینکه خمیر نرم و بهتر شود ، کف باید در دمای اتاق باشد.
3. خمیر تمام شده برای پای ژله ای صاف ، همگن و بدون توده شد. باید شبیه خامه ترش خیلی غلیظ نباشد.
4. در مورد پر کردن ، همه چیز در اینجا بسیار ساده است: یک دسته پیاز سبز را بشویید ، مرتب کرده و ریز خرد کنید. تخم مرغ های پخته شده ، سه عدد روی یک رنده درشت. مخلوط کرده و کمی اضافه کنید.
5. یک ظرف پخت قابل جدا شدن را با سبزیجات یا کره نرم چرب کنید. نیمی از خمیر را پهن می کنیم که روی آن تخم مرغ و پیاز را پر می کنیم. ما سعی می کنیم آن را به طور مساوی در شکل توزیع کنیم.
6. بستن را ببندید ، آن را با خمیر باقیمانده از بالا پر کنید. می توانید روی کیک را با پاشیدن کنجد یا تخمه آفتابگردان پوست کنده تزئین کنید. ما در فر با دمای 180-190 پخت می کنیم؟ تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. مدت زمان کل در فر حدود 40 دقیقه است.
7. کیک تمام شده را گرم سرو کنید یا بگذارید کمی سرد شود. به هر شکل ، حتی روز بعد خوب خواهد بود.
8. اگر پای تخم مرغ ژله ای و پیاز سبز برای شما جالب بود ، سعی کنید آن را برای عزیزان خود تهیه کنید و مطمئن شوید که طعم آن به همان اندازه خوب است که به راحتی تهیه می شود.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. پای ژله ای خوشمزه با پیاز و تخم مرغ
2. طرز تهیه پای ظریف با پیاز و تخم مرغ سبز
