ما سالادی از کلم ، گوجه فرنگی ، سلوگونی و تخم مرغ پخته آماده می کنیم که برای یک شام جشن خانوادگی با اقوام و دوستان مناسب است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
وقتی نیاز فوری به پختن چیزی دارید ، سالاد در چنین مواردی کمک می کند. زیرا می توان آنها را با طیف گسترده ای از مواد ساده و مقرون به صرفه تهیه کرد. امروز ما یک سالاد از کلم ، گوجه فرنگی ، سولوگونی و تخم مرغ پخته آماده می کنیم. ویژگی برجسته غذا شکر است ، اما جزء سبزیجات می تواند متنوع باشد. نکته اصلی این است که مواد را به طور هماهنگ انتخاب کنید ، آنها را با هم مخلوط کرده و با یک تخم مرغ اشتها آور تزئین کنید.
چنین سالادی یک صبحانه عالی یا شام سبک خواهد بود ، وقتی اشتها هنوز صبح بیدار نشده است و شما حوصله غذا خوردن ندارید ، و عصرها انسداد معده با غذای سنگین برای هضم مضر است. سولوگونی و تخم مرغ شکر کاملا اشباع می شوند و سبزیجات طراوت و سبکی را اضافه می کنند. در صورت تمایل ، می توانید پانسمان های مختلف را آزمایش کنید. به عنوان مثال ، به جای روغن گیاهی ، روغن زیتون بگیرید ، یا از سس خردل ، آب لیمو و سس سویا یک سس سخت تشکیل دهید. اما پس از تصمیم گیری برای آزمایش سس ، آن را در قسمت کوچکی امتحان کنید و اگر عمل موفقیت آمیز بود ، کل سالاد را پر کنید. زیرا موفقیت سالاد هم به ترکیب مواد و هم هماهنگی آنها با سس بستگی دارد. همچنین ، هنگام تهیه سالاد ، باید در نظر داشت که اگر می خواهید طراوت ظرف را تا حد ممکن حفظ کنید ، بلافاصله قبل از سرو آن را نمک بزنید. از آنجایی که نمک به سرعت آب سبزیجات را می گیرد ، آب میوه و آب دهان خود را از دست می دهد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 57 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 7 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید - 150 گرم
- دانه های کتان - 0.5 قاشق چایخوری
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- تخم مرغ - 1 عدد
- سولوگونی - 75 گرم
- نمک - یک خرج کردن
تهیه گام به گام سالاد از کلم ، گوجه فرنگی ، سولوگونی و تخم مرغ پخته شده ، دستور غذا با عکس:
1. محتویات تخم مرغ را در ظرفی با آب آشامیدنی قرار دهید و کمی نمک به آن اضافه کنید.
2. آن را به مدت 1 دقیقه به مایکروویو بفرستید و تخم مرغ پخته شده را بجوشانید.
3. ظرف را با دقت تخلیه کنید تا به تخم مرغ آسیب نرسد. اگر عادت دارید تخم مرغ سوخاری را به روش دیگری تهیه کنید ، از آن استفاده کنید.
4. در حالی که ماهی پخته در حال پخت است ، کلم را به نوارهای نازک خرد کنید.
5. suluguni را به مکعب های 1 سانتی متری برش دهید.
6. گوجه فرنگی ها را به مکعب یا گوه در اندازه دلخواه برش دهید.
7. در یک کاسه ، همه محصولات را ترکیب کنید: کلم ، گوجه فرنگی و suluguni. آنها را با روغن نباتی و نمک مزه دار کنید.
8. غذا را خوب هم بزنید.
9. سالاد را روی یک بشقاب سرو قرار دهید و دانه های کتان را روی آن بپاشید.
10. تخم مرغ پخته شده را به آرامی روی سبزیجات قرار دهید. سالاد آماده شده از کلم ، گوجه فرنگی ، سولوگونی و تخم مرغ های پخته شده را بلافاصله روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با تخم مرغ ، گوجه فرنگی و موزارلا را مشاهده کنید.
