من دستور تهیه یک غذای خوشمزه را که می توانید برای ناهار یا شام سرو کنید ، به شما توجه می کنم. دستورالعمل گام به گام با عکس پخت گوشت با آلو و سیب زمینی در فر. دستور تهیه ویدئو.
سیب زمینی و خورشت ها رایج ترین غذاهای غذاهای روسی هستند و انواع مختلفی از آنها وجود دارد. پیشنهاد می کنم با گزینه جالب دیگری آشنا شوید - گوشت با سیب زمینی و آلو در فر. این دقیقاً همان غذایی است که برای پختن به تلاش ، تلاش و زمان زیادی نیاز ندارد. فقط باید همه چیز را متصل کرده و ارسال کنید تا در فر بپزد. به لطف آلو ، گوشت و سیب زمینی با طعم جالب و غنی غنی شده اند که دستیابی به آن آسان است. همه ، بدون استثنا ، این غذا را دوست خواهند داشت. بنابراین ، آن را در موارد دلخواه خود ذخیره کنید و خانواده و عزیزان خود را با یک غذای فوق العاده لذت ببرید.
لازم به ذکر است که گوشت برشته با آلو و سیب زمینی نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه سالم ، زیبا و مغذی است. بدن را به خوبی اشباع کرده و در فصل سرما گرم می شود. هیچ مشکلی در دستور غذا وجود ندارد ، بنابراین هر خانم خانه داری می تواند بدون در نظر گرفتن تجربه آشپزی با آن کنار بیاید. می توانید یک وعده غذایی برای ناهار یا شام سرو کنید. همچنین روی میز جشن شایسته به نظر می رسد. گوشت خوک در دستور غذا استفاده می شود ، اما به راحتی با مرغ یا گوشت گاو جایگزین می شود و طرفداران غذاهای گیاهی ممکن است به هیچ وجه از گوشت استفاده نکنند.
همچنین به پخت سیب زمینی خورشتی با گوشت در فر در دیگ مراجعه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 103 کیلو کالری.
- وعده در هر ظرف - 3 قابلمه
- زمان پخت - 1 ساعت و 30 دقیقه
عناصر:
- گوشت خوک - 600 گرم
- نخود فرنگی - 6 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 3 حبه
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- سیب زمینی - 4-5 عدد.
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- آلو - 100 گرم
- برگ بو - 3 عدد.
گام به گام پخت گوشت با آلو و سیب زمینی در فر ، دستور غذا با عکس:
1. گوشت را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. فیلم ورید را بریده و به قطعات متوسط برش دهید. ماهی تابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، روغن نباتی را اضافه کنید و خوب گرم کنید. گوشت را اضافه کنید و حرارت را کمی بیش از حد متوسط روشن کنید. گوشت را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. برای شکل گیری آن ، گوشت باید در یک تابه در یک لایه قرار گیرد. اگر در کوه انباشته شود ، شروع به دم کشیدن و ترشح آب می کند ، که آب آن را کمتر آبدار می کند.
2. پیازها را پوست بگیرید ، زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. به نیم حلقه نازک خرد کنید و با گوشت به تابه بفرستید.
3. سرخ کردن گوشت و پیاز را تا قهوه ای طلایی ادامه دهید.
4. گوشت سرخ شده را به گلدان تقسیم کنید.
5. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، زیر آب جاری بشویید ، به مکعب های متوسط برش دهید و به گلدان ها بفرستید. سیر را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید و روی سیب زمینی ها بگذارید.
6. غذا را با نمک ، فلفل سیاه ، برگ بو و نخود فرنگی ادویه کنید. هرگونه ادویه و ادویه را به مزه اضافه کنید. آلوها را بشویید و در صورت تمایل می توانید آنها را به قطعات کوچکتر خرد کنید یا دست نخورده بگذارید. آن را به گلدان ها بفرستید. میزان آلو خشک را خودتان تنظیم کنید. اگر ترشی تند را دوست دارید ، مقدار بیشتری از آنها را اضافه کنید. بر این اساس ، و بالعکس.
روی قابلمه ها را با درب بپوشانید و به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید. اگر ظروف سرامیکی هستند ، آنها را در فر سرد قرار دهید و سپس آنها را گرم کنید.از آنجایی که سرامیک تغییرات دما را دوست ندارد ، ممکن است ترک بخورد.
گوشت آماده شده را با آلو و سیب زمینی در فر بعد از پختن در ظرفی که ظرف در آن آماده شده بود ، در فر سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه گوشت با سیب زمینی و آلو را مشاهده کنید.
