یک غذای اصلی ساده و آسان مرغ ، خرد کردن مرغ با گوجه فرنگی در فر است. گوشت مرغ نرم با گوجه فرنگی آبدار تازه زیر یک کلاه پنیر آب شده یک غذای خوشمزه و فوق العاده است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
گوشت مرغ مقرون به صرفه ، رژیمی و به سادگی خوشمزه است. در منوی روزانه و برای تهیه غذاهای جشن استفاده می شود. به سالاد اضافه می شود ، دم کرده ، جوشانده و سرخ می شود. امروز ما از محصولات روزمره غذای نفیس و اصلی و از همه مهمتر خوشمزه و زیبا تهیه خواهیم کرد. یک دستورالعمل گام به گام برای تهیه یک گوشت مرغ خوشمزه با گوجه فرنگی در فر در نظر بگیرید. با تکمیل فیله مرغ با پنیر و گوجه فرنگی ، یک غذای واقعی فرانسوی به دست می آورید - نرم ، آبدار ، لطیف و فوق العاده خوشمزه.
این غذا به آسانی و سریع آماده می شود و نتیجه آن بسیار چشمگیر است. بنابراین ، اگر می خواهید به سرعت چیزی را برای شام یا برای ورود مهمانان بپزید ، این دستور غذا همان چیزی است که شما نیاز دارید. شما بیش از 45 دقیقه برای تهیه آن وقت صرف نمی کنید ، در حالی که فر بیشتر وقت را برای شما انجام می دهد. هنگام تهیه چیپس مرغ ، مهم است که آنها نرم و آبدار باشند. بنابراین ، نمی توانید آنها را بیش از حد در فر قرار دهید.
شایان ذکر است که می توان خرد کننده ها را با انواع مختلفی از مواد دیگر تکمیل کرد. در این دستور ، من از پنیر پیاز استفاده کردم. اما قارچ ، آناناس ، فلفل دلمه ای ، کدو سبز ، بادمجان و غیره نیز به همین خوبی عمل می کنند.شما می توانید این نگینی را به عنوان غذای دوم مستقل یا با هر نوع غذای جانبی به سلیقه خود سرو کنید. سیب زمینی با سبزیجات ، غذاهای ماکارونی یا سبزیجات تازه انتخاب های خوبی هستند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 133 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- فیله مرغ - 1 عدد.
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- سیر - 2 حبه
- ادویه و سبزیجات به مزه
- پیاز - 0.5 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- پنیر - 100 گرم
گام به گام پختن گوشت مرغ با گوجه فرنگی در فر ، دستور غذا با عکس:
1. فیله مرغ را با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. طول آن را از وسط نصف کنید. با استفاده از چکش فیله ها را از هر دو طرف ضربه بزنید.
2. گوجه فرنگی را بشویید ، خشک کنید و به حلقه های 5 میلی متری برش دهید.
3. پیاز و سیر را پوست بگیرید و خرد کنید: پیاز - به نیم حلقه نازک ، سیر - به مکعب های کوچک.
4. پنیر را روی یک رنده متوسط یا درشت رنده کنید.
5. فیله مرغ را در یک ظرف پخت یا ورق پخت قرار دهید. آن را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. همچنین مقداری ادویه جات و گیاهان را به مزه اضافه کنید.
6. پیاز و سیر خرد شده را روی نصف خرد شده مرغ قرار دهید.
7. چند حلقه گوجه فرنگی را در بالا پهن کنید.
8. مقدار زیادی خاشاک پنیر روی غذا بپاشید.
9. روی فیلینگ را با لبه آزاد فیله مرغ بپوشانید. نمک ، فلفل و سس مایونز را روی آن بریزید. به میزان دلخواه از سس مایونز استفاده کنید.
۱۰ ch خرد شده مرغ را با گوجه فرنگی به مدت نیم ساعت در فر با دمای ۱۸۰ درجه بفرستید. برای مدت طولانی زیاده روی نکنید ، در غیر این صورت گوشت خشک می شود. بلافاصله پس از پخت آن را روی میز سرو کنید. پس از سرد شدن ، گوشت حساسیت خود را از دست می دهد و سفت می شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه چیپس مرغ زیر گوجه فرنگی را مشاهده کنید.
