دستور پخت کم کالری برای پختن گوشت مرغ با گوجه فرنگی و پنیر در فر با عکس و دستورالعمل مرحله به مرحله. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- پختن گوشت مرغ با گوجه فرنگی و پنیر مرحله به مرحله در فر
- دستور تهیه ویدئو
با وجود این واقعیت که فیله مرغ نسبتاً خشک است ، غذاهای مختلف زیادی از آن تهیه می شود. در فر با فویل پخته می شود ، با کدو سبز پر می شود ، با سیب زمینی خورش داده می شود ، کباب درست می شود ، کتلت سرخ می شود ، برای آبگوشت رژیمی مناسب است … و همچنین ریز خرد می کند ، و نه در تابه سرخ می شود ، بلکه در کیک پخته می شود. فر. هنگام پختن گوشت مرغ با گوجه فرنگی و پنیر در فر ، نکته اصلی رعایت یک قانون مهم است: در فر بیش از حد قرار ندهید. در غیر این صورت ، گوشت آبدار و نرم نمی شود. گوشت مرغ در زیر گوجه فرنگی تازه آبدار و کلاه پنیر آب شده ، لطیف و خوشمزه است ، با وجود این واقعیت که تهیه آن به طور غیر معمول آسان است. توجه می کنم که این غذا را می توان با سایر محصولات تکمیل کرد: قارچ ، آناناس ، فلفل دلمه ای ، کدو سبز ، بادمجان ، پیاز … اصلی ترین مزیت پخت فیله های مرغ معمولی در فر این است که می توان آنها را جالب تر و خوشمزه تر کرد اگر مواد مورد علاقه خود را به ترکیب اضافه کنید. و گوشت مرغ های پخته شده در فر دیدنی تر و زیباتر از سرخ شده در تابه به نظر می رسند.
می توانید چیپس مرغ را به تنهایی یا با غذای سیب زمینی یا ماکارونی آب پز سرو کنید. و اگر با سالاد سبزیجات تازه سرو شود ، مرغ کاملاً رژیمی خواهد بود و حتی برای یک وعده غذایی عصرانه مناسب است. اگرچه همچنین یک غذای ایده آل برای یک میز جشن است. به خصوص اگر برای ورود مهمانان به سرعت شام را آماده کنید ، هیچ چیز بهتر از یافتن این غذای گوشتی وجود ندارد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 133 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- فیله مرغ - 1 عدد.
- گوجه فرنگی (انواع کرم) - 3 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- پنیر سخت - 3 بشقاب
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
گام به گام پختن گوشت مرغ با گوجه فرنگی و پنیر در فر ، دستور غذا با عکس:
1. فیله مرغ را بشویید و با یک حوله کاغذی خوب خشک کنید. از یک چاقوی تیز برای برش طولی استفاده کنید تا 3 تکه شود. با استفاده از چکش هر قطعه را از هر دو طرف بزنید. این کار باعث نرم شدن الیاف گوشت می شود و خرد کردن آبدارتر می شود.
2. خرد کردن مرغ را در یک ظرف پخت قرار دهید. آن را با نمک و فلفل آسیاب شده مزه دار کنید. از ادویه جات و گیاهان دلخواه خود به دلخواه استفاده کنید. همچنین می توانید برش را با یک لایه نازک خردل یا سس سویا برس بزنید. این ادویه و طعم را اضافه می کند.
3. گوجه فرنگی ها را با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. آنها را به حلقه های گرد 0.5 میلی متری برش دهید و آنها را در بالای گوشت مرغ قرار دهید.
4. یک تکه پنیر به ضخامت حدود 3 میلی متر روی گوجه فرنگی ها قرار دهید. در صورت تمایل ، می توانید پنیر را رنده کنید و گوشت را با خاشاک بپاشید.
5. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و خرد کنید تا 25-30 دقیقه بپزد. مراقب زمان باشید تا از خشک شدن بیش از حد حبوبات جلوگیری کنید. وقتی رطوبت روی صفحه فر بخار شد ، گوشت مرغ ها را با گوجه فرنگی و پنیر از فر خارج کرده و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه چیپس مرغ با گوجه فرنگی و پنیر را مشاهده کنید.
