یک غذای آسان که انتخاب مواد را محدود نمی کند ، در حالی که به طرز شگفت انگیزی خوشمزه و رضایت بخش است-دنده هایی با سیب زمینی و خامه پخته شده در فر. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
لازم نیست سالها مهارت آشپزی خود را تقویت کنید تا در یک وعده جشن یا شام خانوادگی تحت تأثیر قرار بگیرید. دنده های خوک با سیب زمینی تأثیر خیره کننده ای در طعم دهندگان خواهد داشت! دنده های خوک اساس بسیاری از غذاهای دلچسب هستند. آنها ترشی ، پخته ، سرخ شده ، خورشتی ، آب پز ، کبابی و غیره هستند. و اگر شما نیاز به پخت سریع شام دارید ، ساده ترین ، خوشمزه ترین و اشتها آورترین غذا دنده های پخته شده در فر با سیب زمینی و خامه است. پخت سیب زمینی با دنده به طور همزمان یک راه بسیار سریع و موفق است. این غذا نه تنها خوشمزه و رضایت بخش است ، بلکه با حداقل زحمت نیز قابل ارائه است. دنده های پخته معطر سیب زمینی را با آب آنها خیس می کنند ، که غده ها را بسیار خوشمزه می کند ، نه اینکه فقط یک غذای جانبی جداگانه تهیه کنید. این ظرف هم به شکلی که در آن پخته شده و هم بر روی بشقاب های جداگانه روی میز فوق العاده زیبا به نظر می رسد. می توانید سیب زمینی را با دنده با انواع سالاد و ترشی سرو کنید.
گوشت و سیب زمینی تحت عملیات حرارتی اولیه قرار نمی گیرند ، بنابراین غذای کم مغذی و بسیار سالم است. زیرا پخت در فر ملایم ترین و سالم ترین روش پخت است. حداکثر مقدار ویتامین و مواد معدنی در محصولات پخته شده حفظ می شود. خوب ، اگر می خواهید گوشت و سیب زمینی پوسته ترد طلایی داشته باشند ، ابتدا آنها را در تابه ای با ادویه جات سرخ کنید. به هر حال ، ادویه جات ترشی جات و گیاهان را می توان در صلاحدید شما متفاوت ترین قرار داد. آنها ظرف را منحصر به فرد و مناسب برای خوردن خواهند کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 147 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- دنده های خوک - 500 گرم
- کرم - 200 میلی لیتر
- هویج - 1 عدد.
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- سیب زمینی - 2 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
پخت مرحله به مرحله دنده ها با سیب زمینی و خامه پخته شده در فر ، دستور غذا با عکس:
1. سیب زمینی ها و پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و برش دهید ، که در یک ظرف پخت قرار می گیرند. قالب می تواند سرامیک ، شیشه ، ظروف سفالی یا یک ورقه پخت معمولی باشد. و اگر هیچ فرمی وجود ندارد ، فقط همه محصولات را در آستین پخت قرار دهید.
2. هویج ها را پوست بگیرید ، بشویید ، به نوارهای خرد کنید و به سبزیجات بفرستید.
3. دنده ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به استخوان ها برش دهید. آنها را روی سبزیجات قرار دهید. وقتی گوشت پخته می شود ، آب آن ترشح می شود و سبزیجات را اشباع می کند و از آن طعم شگفت انگیز ظریف و آبدار به دست می آورد. نمک ، فلفل سیاه و هرگونه ادویه را به غذا اضافه کنید. خامه را روی غذا بریزید تا فقط ته آن را بپوشاند. در طول پخت ، آنها تبخیر می شوند ، سبزیجات با آنها اشباع می شوند و طعم ظریف و خامه ای به دست می آورند.
4. ظرف را با درب ببندید یا با فویل چسبناک بپیچید. آنها را به مدت 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید. اگر می خواهید غذا دارای پوسته قهوه ای طلایی رنگ باشد ، 10 دقیقه قبل از پخت ، درب ظرف را بردارید تا گوشت سرخ شود. دنده های خوش طعم و دلچسب را با سیب زمینی و خامه پخته شده در فر بلافاصله پس از پخت ، به شکل پخته شده ، روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه دنده خوک با سیب زمینی در فر را مشاهده کنید.
