پنکیک سیب با نارگیل یک دسر همه کاره و سریع است. آنها بین پوسته ترد و مرکز نرم تضاد دلپذیری دارند و پخت آنها فقط نیم ساعت طول می کشد.
![پنکیک سیب آماده با نارگیل پنکیک سیب آماده با نارگیل](https://i.women-community.com/images/002/image-5513-1-j.webp)
محتوای دستور غذا:
- ظرافت های ساخت سرخ کن سیب
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
سیب ها آنقدر همه کاره هستند که می توانید آنها را در تمام طول سال بخرید. با این حال ، به دلیل در دسترس بودن ، برخی افراد آنها را تازه نمی خورند. اما ویتامین های زیادی در میوه های روشن و آبدار وجود دارد ، بنابراین استفاده از سیب ضروری است. یک گزینه عالی این است که از آنها پنکیک تهیه کنید.
ظرافت های ساخت سرخ کن سیب
- سیب های تهیه پنکیک را می توان روی یک رنده درشت خرد کرد ، به حلقه ها خرد کرد ، در غذاساز خرد کرد یا ریز خرد کرد - طعم دسر به این بستگی دارد.
- شما می توانید هر پایه ای برای پنکیک سیب انتخاب کنید: شیر ، ماست ، کفیر یا مخمر ، با افزودن آرد ، بلغور جو دوسر یا بدون این مواد. میزان کالری و سیری غذا به اجزای اضافه شده بستگی دارد.
- می توانید پنکیک های معطر و خوشمزه ای با سس های مختلف سرو کنید: ریختن ماست شیرین ، عسل ، شربت میوه ، مربا ، خامه ترش ، شیر تغلیظ شده یا کره.
- برای جلوگیری از پخش شدن پنکیک در ماهیتابه ، خمیر باید شبیه خامه ترش غلیظ باشد.
- همه محصولات اضافه شده به خمیر سیب باید در دمای اتاق باشند تا محصول آشپزی کرکی و معطر شود.
- برای افزایش عطر پنکیک سیب ، می توانید وانیلین یا دارچین را به خمیر اضافه کنید. همچنین می توانید با افزودن کشمش ، زردآلو خشک ، نارگیل ، میوه و سایر محصولات به سلیقه خود ، تخیل خود را با افزودن طعم های جدید به غذا نشان دهید. با این حال ، شما نباید تعداد زیادی مواد اضافی اضافه کنید ، در غیر این صورت این بر شکوه پنکیک تأثیر منفی می گذارد.
- شکر زیادی در پنکیک ها نریزید ، زیرا هنگام پخت ، ممکن است محصول بسوزد. برای شیرینی غذا ، می توانید پنکیک های تمام شده را با عسل ، شربت کارامل یا مربا بریزید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 102 کیلو کالری.
- وعده ها - 20 عدد
- زمان پخت - 40 دقیقه
![تصویر تصویر](https://i.women-community.com/images/002/image-5513-2-j.webp)
عناصر:
- سیب - 2 عدد.
- پودر نارگیل - 2 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 2 عدد.
- دارچین آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
- شکر به مزه
- نمک - یک خرج کردن
- روغن نباتی تصفیه شده - برای سرخ کردن
پختن پنکیک سیب با نارگیل
![سیب ها پوست کنده و بدون هسته هستند سیب ها پوست کنده و بدون هسته هستند](https://i.women-community.com/images/002/image-5513-3-j.webp)
1. سیب ها را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. سپس مغز را با چاقوی مخصوص برداشته و پوست را برش دهید.
![سیب ها رنده شده اند سیب ها رنده شده اند](https://i.women-community.com/images/002/image-5513-4-j.webp)
2. سیب ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. شما می توانید از غذاساز برای این فرایند استفاده کنید تا پنکیک ها سریعتر شوند.
![سیب ها با نارگیل ، تخم مرغ ، دارچین و شکر ترکیب می شوند سیب ها با نارگیل ، تخم مرغ ، دارچین و شکر ترکیب می شوند](https://i.women-community.com/images/002/image-5513-5-j.webp)
3. تراشه های سیب را در ظرفی برای ورز دادن خمیر قرار دهید. پودر نارگیل ، دارچین آسیاب شده ، شکر را به مزه ، کمی نمک اضافه کنید و سیب ها را با همزن بزنید.
![خمیر ورز داده می شود خمیر ورز داده می شود](https://i.women-community.com/images/002/image-5513-6-j.webp)
4. خمیر سیب را خوب هم بزنید.
![سوخاری ها در تابه سرخ می شوند سوخاری ها در تابه سرخ می شوند](https://i.women-community.com/images/002/image-5513-7-j.webp)
5. ماهیتابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، روغن نباتی تصفیه شده را بریزید و خوب گرم کنید. سپس ، با یک قاشق غذاخوری ، خمیر را در یک ماهیتابه پهن کنید ، پنکیک های بیضی شکل یا گرد تشکیل دهید و آنها را از هر دو طرف سرخ کنید. برای اینکه پنکیک ها داخل آن پخته شوند و در خارج سوزانده نشوند ، ابتدا محصولات را حدود 1-1.5 دقیقه سرخ کنید. روی حرارت زیاد قرار دهید و سپس حرارت را متوسط کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا نرم شود. به طور کلی ، تخم مرغ ها به میزان 1 عدد هستند. یک سیب متوسط پنکیک های آماده را گرم سرو کنید ، اما خوشمزه و سرد باقی می مانند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پنکیک سیب کرکی را مشاهده کنید.