آیا شما پای دوست دارید؟ و پنیر خامه ای؟ سپس من یک دستور العمل ساده و اثبات شده برای یک دسر پنیر خامه ای با پایه نان کوتاه را به اشتراک می گذارم. چنین شیرینی هایی مخصوصاً برای کودکان و والدین آنها نیز جذاب خواهد بود.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
پنیر کلوچه یک محصول مناسب است ، مخصوصاً برای تهیه انواع دسر. با چه چیزی و چگونه آن را نپزید ، باز هم خوشمزه می شود. پای کشک نیز تأیید دیگری بر این امر است. این یک غذای ضروری است ، مخصوصاً اگر منتظر مهمانان هستید یا نمی خواهید زمان زیادی را صرف پخت و پز کنید. از آنجا که کل زمان پخت محصول بیش از 45-50 دقیقه طول نمی کشد ، و سپس ، نیم ساعت از آنها ، پای در فر قرار می گیرد. پس از پخت ، البته می توان شیرینی آن را مصرف کرد ، اما بهتر است بگذارید در یخچال جا بیفتد.
می توانید با افزودن انواع میوه ها و انواع توت ها ، چنین محصولی را متنوع کنید ، یا مقداری خامه روی کیک تمام شده بریزید. به هر حال ، اگر فر شما خیلی خوب نیست ، چنین شیرینی هایی را در یک تابه بپزید. برای انجام این کار ، باید تابه را با کاغذ روغنی بپوشانید ، غذا را همانطور که در دستورالعمل ذکر شده است بگذارید و روی اجاق گاز روی یک آتش کوچک زیر یک درب بسته قرار دهید. توصیه می شود که یک تقسیم کننده آتش در دمای دلخواه داشته باشید. علاوه بر این ، صاحبان چند پز می توانند چنین دسر را در این دستگاه تهیه کنند.
خوب ، اگر اجاق گاز ، اجاق گاز یا ماهیتابه ندارید ، پس بر اساس محصولات ذکر شده ، کیک را بدون پخت آماده کنید. برای انجام این کار ، باید ژلاتین حل شده را به پنیر اضافه کنید و دسر را در یخچال نگهداری کنید. شما یک سرماخوردگی عالی تهیه خواهید کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 564 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 1 عدد
- زمان پخت - حداکثر 1 ساعت
عناصر:
- پنیر کلوچه - 500 گرم
- جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری
- خامه ترش - 200 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- شکر - 150-200 گرم
- کوکی های کیک کوتاه - 300 گرم
- کره - 200 گرم
پختن پای کشک
1. اول از همه ، یک کیک کیک کوتاه آماده کنید. برای انجام این کار ، کوکی ها را خرد کنید. آن را در غذاساز بریزید و هم بزنید تا خرد شود. اگر چنین وسیله ای وجود ندارد ، جگر را در کیسه ای قرار دهید و آن را با چکش آشپزخانه بکوبید یا با وردنه گرد کنید.
2. کره نرم شده را به کبد اضافه کنید. بنابراین ، آن را از قبل از یخچال خارج کنید.
3. کوکی ها و کره را ورز دهید تا یک خمیر روان و چسبناک داشته باشید و بتوانید آن را به شکل دلخواه در آورید.
4. یک ظرف پخت را انتخاب کرده و روی آن را با کیک بیسکویتی با طرفین 1 ، ارتفاع 5-2 سانتی متر قرار دهید.
5. حالا پر کردن کشک را آماده کنید. تخم مرغ ، خامه ترش و شکر را در غذاساز قرار دهید.
6. غذا را هم بزنید تا یکدست شود. جوش شیرین را اضافه کرده و دوباره غذا را مخلوط کنید.
7. پنیر خامه ای را به مواد اضافه کنید و مواد را دوباره بزنید تا یک توده صاف و بدون توده به دست آید.
8. پر کردن کشک را در یک ظرف پخت قرار دهید.
9. این کار را با یک قاشق انجام دهید ، جرم را به طور مساوی در کل قطر پخش کنید.
10. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و کیک را به مدت 35-40 دقیقه برای پخت ارسال کنید.
11. اجازه دهید محصول نهایی تا دمای اتاق خنک شود ، سپس از قالب برداشته و به قسمتهایی برش دهید. اگر آن را گرم کنید ، ممکن است کیک شکسته شود. اما اگر این کار را با دقت انجام دهید ، یک محصول گرم نیز با طعم عالی خود شما را خوشحال می کند. معلوم می شود که کمتر از سرد شده خوشمزه نیست.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کیک کشک را مشاهده کنید.
