خوبی سیب این است که در تمام طول سال برای فروش در دسترس است. این بدان معنی است که شما می توانید دائماً انواع غذاها را از آنها بپزید. پیشنهاد می کنم با دستور العمل - پنکیک سیب آشنا شوید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
پنکیک سیب یک دسر همه کاره و سریع است که برای کودکان و زنانی که نگران وزن خود هستند توصیه می شود. زیرا بدون شک در مقایسه با غذاهای پخته که دارای قند زیاد هستند ، برای بدن کوچک در حال رشد مفید است. غذاهای پخته شده به درستی تهیه شده همیشه تضاد خوبی بین یک پوسته ترد و یک مرکز نرم و لطیف دارند.
سیب های این غذا را می توان رنده یا ریز خرد کرد یا به صورت حلقه برش داد. طعم و مزه دسر به روش انتخابی تهیه آنها بستگی دارد. توصیه می شود انواع ترش سیب را انتخاب کنید ، به عنوان مثال ، آنتونوفکا. آنها عطر غنی دارند و سریعتر می پزند. در صورت تمایل ، می توانید طعم های مختلفی را در خمیر قرار دهید: وانیل ، عسل ، دارچین ، نسبت به افزودن رایحه طعم جدید به غذا.
استفاده از شکر زیاد در خمیر را توصیه نمی کنم ، زیرا هنگام پخت محصول ممکن است بسوزد. بهتر است اگر طرفدار شیرینی ها هستید ، سپس ظرف تمام شده را با عسل ، شربت کارامل یا مربا بریزید. پنکیک های سیب در حال آماده شدن هستند ، کمی بیشتر از حد معمول. آنها باید ابتدا در دمای بالا سرخ شوند ، سپس حرارت را کم کرده و بپزید تا نرم شوند. و چنین غذای شگفت انگیزی مخصوصاً برای نوشیدن چای با خانواده مناسب است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 130 کیلو کالری.
- وعده - 15
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- سیب - 3 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- آرد - 3 قاشق غذاخوری
- دارچین آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
- شکر به مزه
- جوش شیرین - 0.5 قاشق چایخوری
- نمک - یک خرج کردن
تهیه سیب زمینی سرخ کن
1. سیب ها را بشویید و با یک حوله پنبه ای خشک کنید. برای برداشتن هسته و پوست کندن میوه از چاقوهای مخصوص استفاده کنید.
2. سیب را با رنده درشت رنده کنید یا از غذاساز استفاده کنید.
3. آرد ، شکر ، دارچین آسیاب شده ، کمی نمک را در کاسه با سیب بریزید و تخم مرغ ها را با همزن بزنید. در صورت تمایل ، می توانید نارگیل را برای طعم اضافه کنید و شکر را با عسل جایگزین کنید. برای ویسکوزیته خمیر ، تخم مرغ را می توان با نشاسته جایگزین کرد: سیب زمینی یا ذرت.
4. خمیر را ورز دهید تا غذا به طور مساوی پخش شود.
5. تابه را روی اجاق گاز قرار دهید. روغن نباتی را بریزید و خوب گرم کنید. سپس قسمتی از خمیر را با یک قاشق غذاخوری روی آن قرار دهید و به شکل بیضی یا گرد در آورید.
6. ابتدا پنکیک ها را به مدت 1 دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید ، سپس حرارت را به متوسط کاهش دهید و حدود 2-3 دقیقه دیگر بپزید. پس از آن ، به طرف عقب برگردید و با استفاده از همان فناوری بپزید تا کاملا پخته شود.
7. پنکیک های تمام شده را در یک ظرف نگهداری قرار دهید و آنها را حدود 2-3 روز در یخچال نگه دارید.
8. پنکیک سیب را با چای یا شیر سرو کنید ، با پودر قند یا آجیل خرد شده بپاشید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پنکیک را مشاهده کنید.
