آشپزخانه تابستانی در کشور می تواند باز یا بسته ، جدا یا به صورت یک پسوند باشد. نحوه تهیه کباب ، کوره و فر را برای آشپزخانه تابستانی خود ببینید. زنان خانه دار همیشه در خود خانه روستایی آشپزی نمی کنند. اگر هوا گرم است ، پس نمی خواهید داخل خانه آشپزی کنید ، بنابراین خلاقیت های آشپزی در آشپزخانه تابستانی ایجاد می شود. بحثی نیز به نفع این امر وجود دارد. هنگامی که زمان حفظ سبزیجات فرا می رسد ، همیشه نمی خواهید این کار را در داخل خانه انجام دهید ، سپس روند ایجاد سهام زمستانی به خیابان منتقل می شود.
آشپزخانه تابستانی می تواند متفاوت باشد. گاهی اوقات یک ساختمان مستقل و گاهی یک اجاق گاز است که در نزدیکی آن یک میز و یک نیمکت یا صندلی های پلاستیکی وجود دارد. در حال حاضر می توانید با ویژگی اصلی آشپزخانه تابستانی آشنا شوید که بدون آن آشپزی غیرممکن است.
چگونه می توان برای آشپزخانه تابستانی یک اجاق خانگی تهیه کرد؟
آیا این درست نیست که چنین ساختاری شبیه یک ویژگی افسانه ای است که املیا سوار آن شده است. برای تهیه این نوع اجاق گاز در فضای باز ، به موارد زیر نیاز دارید:
- آجر ؛
- سیمان ؛
- شن؛
- اب؛
- اتصالات فلزی ؛
- سطح و سایر ابزارها
این برنامه عمل را دنبال کنید:
- ابتدا ناحیه را مشخص کنید ، چمنزار این ناحیه مستطیلی را بردارید.
- آرماتور را در اینجا قرار دهید ، آن را با ملات بتونی آماده پر کنید - این پایه ساختار آینده است. در اینجا نحوه تهیه فر بیشتر با دست خود آورده شده است.
- تورفتگی دیگری را در خاک برش دهید تا نوعی قالب دیوار ایجاد شود. اما برای این کار می توانید از قالب چوبی از پیش ساخته استفاده کنید.
- شما به چندین عدد از این پانل ها نیاز دارید ، سپس آنها را به صورت عمودی به عنوان دیوارهای جانبی و پشتی قرار دهید. یکنواختی تخمگذار این مواد را با یک سطح بررسی کنید. این باعث می شود که ته فر برای آشپزخانه تابستانی شما ایجاد شود ، که چوب خشک را ذخیره می کند. پانل را به صورت افقی قرار دهید ، آن را در محل خود سیمان کنید. آجرها را در بالا قرار دهید ، ما نیز آنها را با این محلول ثابت می کنیم.
- برای ساختن بقیه دستگاه فر از آجر استفاده کنید. مخلوط سیمان خود را در خارج از خانه بپوشانید. هنگام خشک شدن ، باقی می ماند که اجاق گاز را سفید کنید یا رنگ کنید ، که به دکوراسیون آشپزخانه تابستانی تبدیل می شود.
اگر می خواهید چیزی ساده تر تهیه کنید ، یک قابلمه فلزی را روی آتش بگذارید و برای خانواده سوپ بپزید یا کباب کنید ، سیب زمینی را روی ذغال بپزید ، می توانید یک کوره دیگر درست کنید.
این کار به سرعت انجام می شود. برای تهیه آن شما نیاز دارید:
- آجرهای قرمز و سفید ؛
- شن؛
- سیمان ؛
- سنگ تزئینی ؛
- سنگ خرد شده ؛
- بیل.
روی زمین یک دایره بکشید. خاک را از اینجا خارج کنید ، آن را 40 سانتی متر عمیق کنید. مقداری قلوه سنگ بریزید ، دیوارها را با آجرهای عمودی تزئین کنید. آنها را با ملات سیمان تقویت کنید. قسمت بالای شکاف را با سنگ های تزئینی تزئین کنید.
تنها چیزی که باقی می ماند قرار دادن هیزم در کوره است و می توانید در چنین آشپزخانه تابستانی بداهه آشپزی کنید.
اگر مطمئن نیستید که چگونه کبابی درست کنید تا خانواده خود را با غذاهای پخته شده میل کنید ، بخش بعدی را بررسی کنید.
چگونه برای آشپزخانه تابستانی خود کباب درست کنیم؟
برای پیاده سازی این ایده ، شما نیاز دارید:
- بلوک های سیلیکات گاز یا آجرهای ضخیم ؛
- سیمان ؛
- شن؛
- تخته های چوبی؛
- کوره فلزی ؛
- ناخن ؛
- چکش.
بلوک ها را همانطور که در عکس نشان داده شده مرتب کنید. قالب را از روی تخته ها بردارید. بعد از قرار دادن یک رنده فلزی در اینجا ملات بتن را بریزید. اما برای استحکام محصول و داشتن کشش مناسب لازم است. آن را با یک آجر بپوشانید ، اما نه محکم ، و یک دمنده باقی بماند.
قفسه اصلی را در بالا قرار دهید ، که روی آن فرایند پخت انجام می شود.همه نمی دانند که حتی می توانید از قابلمه خاکی کباب درست کنید. نحوه عملکرد این دستگاه را می توانید در عکس بعدی مشاهده کنید.
یک عنصر گرمایش در ته دیگ تعبیه شده است که می تواند یک اجاق برقی معمولی باشد. یک ماهیتابه فلزی روی آن قرار می گیرد ، که روی آن ذغال سنگ قرار می گیرد. آنها غذا را در قفسه بالا دود می کنند. برای اینکه مرغ ، ماهی یا گوشت به خوبی پخته شوند ، چنین مینی فر را با درب بپوشانید.
اما اگر آشپزخانه تابستانی شما برق ندارد ، ممکن است اجاق گاز کمی متفاوت باشد.
برای این شما نیاز دارید:
- ظرف سفالی؛
- عناصر سرامیکی برای پاها ؛
- شبکه فلزی ؛
- فویل ؛
- زغال سنگ
برای داشتن آشپزخانه تابستانی با کباب در سایت خود ، ساخت این اجاق کوچک را شروع کنید. مش را در بالای قابلمه قرار دهید ، هرگونه اضافی را برش دهید. فویل را در زیر ظرف قرار دهید تا کف قابلمه را بپوشاند. ذغال سنگ روی آن بریزید و روشن کنید. قفسه سیمی را در بالا قرار دهید ، بهتر است آن را در لبه های گلدان ثابت کنید. سبزیجات را روی این شبکه قرار دهید ، آنها را با استفاده از چنین کبابی برای آشپزخانه تابستانی بپزید.
برای ایجاد مکانی برای آشپزی نه تنها راحت ، بلکه مایه افتخار شما نیز می شود ، سعی کنید ساختمان زیر را بسازید.
آشپزخانه تابستانی با کباب
این اجاق گودکوف وزن بسیار زیادی دارد ، بنابراین باید پایه ای برای آن ساخته شود.
برای اینکه بدانید چقدر برای خرید مواد لازم برای فونداسیون نیاز دارید ، تعداد آنها را در 1 متر مکعب مورد بررسی قرار دهید:
- 325 کیلوگرم سیمان درجه M400 ؛
- 1 ، 3 تن سنگ خرد شده ؛
- 1 ، 3 تن ماسه ؛
- 205 لیتر آب
در منطقه انتخاب شده ، در گیره ها در گوشه ها رانندگی کنید ، منطقه را علامت گذاری کنید ، خاک را بردارید. در این حالت ، مستطیل به دست آمده دارای ابعاد 1 ، 6x1 ، 2 متر است.
بسته به نوع خاک شما ، این ضخامت کوسن ماسه ای خواهد بود. گاهی اوقات به 1 متر می رسد. اما بلافاصله تمام این لایه از مصالح ساختمانی را پر نکنید. ماسه را 15 سانتی متر روی هم چیده ، سپس آن را محکم کرده و با آب بریزید. برای این کار ، چنین دستگاهی مناسب است.
در پست هایی در امتداد خط چاله حرکت کنید ، که باید تخته ها را برای قالب بچسبانید تا از سطح زمین بالاتر برود. تسمه تقویت کننده را نصب کنید.
قالب را در یک زمان با بتن بریزید ، سپس پایه با دوام ترین خواهد بود.
سطح آن را با یک تار بپوشانید ، بعد از 4 ساعت ، ماسه را روی آن بریزید. سطح بتن را بطور دوره ای مرطوب کنید تا کاملاً سفت شود. این می تواند از یک تا دو هفته طول بکشد.
یک آجر روی ملات ساخته شده از ماسه درشت و انواع پلاستیکی خاک رس قرمز گذاشته شده است. در اینجا شما باید نسبتهای خاصی را رعایت کنید. بنابراین:
- برای خاک رس لاغر ، 1: 1 است ؛
- برای یک قسمت خاک رس روغنی ، 2.5 قسمت ماسه اضافه کنید.
- در یک قسمت خاک رس با محتوای چربی متوسط - 1 ، 5 قسمت.
ابتدا خاک رس را یک روز با آب ریخته ، سپس ورز می دهیم تا قوام یکدست و ماسه به آن اضافه شود. چنین راه حلی امکان ایجاد اجاق گودکوف یا دیگری را فراهم می کند. پروژه آشپزخانه تابستانی را بررسی کنید. می توانید آن را یا هر مورد دیگری که دوست دارید دوباره بسازید.
چگونه می توان آشپزخانه تابستانی را در کشور تجهیز کرد؟
این مکان برای پخت و پز بر اساس ترجیحات صاحبان سایت و قابلیت های آنها انجام می شود. برای جلوگیری از خرابی بارش اجاق گاز ، بهتر است سایبان بسازید. این می تواند ساده ترین باشد ، فقط چهار ستون اما قابل اعتماد را نگه دارید.
سقفی به آنها وصل شده است که مواد سقف روی آن پخش شده است. برای تعمیر ساختار ، باید میله ها را روی ستون ها چسبانده و آنها را به سقف وصل کنید.
اگر نمی خواهید اجاق گاز بخرید یا همه کارها را خودتان انجام دهید ، می توانید اجاق گاز را در آشپزخانه تابستانی قرار دهید ، که از یک سیلندر کار می کند. قفسه های مختلف به مهماندار کمک می کند تا هر آنچه را که نیاز دارد در اینجا ذخیره کند. میز ناهار خوری و نیمکت های بزرگ چیزی است که شما برای یک خانواده بزرگ به آن نیاز دارید.
در چنین ایوان باز حتی در ظهر جولای گرم گرم نخواهد بود و سقف و گیاهان این منطقه را سایه می دهند.
آشپزخانه تابستانی می تواند بسیار ساده باشد و فقط شامل اجاق گاز ، سینک ظرفشویی و محل کار باشد.
گاهی اوقات اشیاء فلزی از جنس استنلس استیل مستقیماً در هوای آزاد قرار می گیرند ، سقفی نمی سازند. اما می توانید با ترکیب اجاق گاز و محل کار اتاقی را برای آشپزی درست کنید.
در اینجا چراغ ها را آویزان کنید تا در شبهای تاریک آشپزخانه تابستانی به منزله آسایش باشد.
می توان آن را به شکل یک تخته سنگ ساخت.
اگر فضای کمی در سایت دارید یا می خواهید مصالح را ذخیره کنید ، می توانید آشپزخانه تابستانی را نه به صورت مستقل ، بلکه به عنوان امتداد خانه ایجاد کنید. چوب تراش خورده این فضای باز را تزئین می کند و جذابیت و جذابیت بیشتری به آن می بخشد.
اگر در زمین ملک آب دارید ، درست در کنار آن مکانی برای غذا درست کنید. سپس می توانید سطح صاف حوض را تحسین کرده و هوای تازه و تمیز را تنفس کنید.
یک منطقه بسیار کوچک را برای آشپزخانه تابستانی خود در نظر بگیرید. دیوارهای میزها را از آجر بسازید ، میزهای پیشخوان را روی آنها قرار دهید. یک کوره کوچک کبابی در مرکز قرار دهید و می توانید در خارج از منزل آشپزی کنید.
حتی اشکال ساده می تواند این اتاق را منحصر به فرد کند. در اینجا نحوه ایجاد آشپزخانه تابستانی با استفاده از ایده زیر آورده شده است.
برای ساخت چنین ساختمانی ، شما نیاز دارید:
- چوب ؛
- پیچ های خودکار ؛
- گوشه ها و سایر سیستم های اتصال فلزی ؛
- ضد عفونی کننده ؛
- قلم مو؛
- تخته های ضخیم ؛
- پلی کربنات
اکنون می توانید پلی کربنات را در رنگ های مختلف خریداری کنید. آن را بر اساس ترجیحات خود انتخاب کنید تا سقف با ساختمانهای مجاور هماهنگ باشد. اجزای چوبی ساختار آینده باید با یک ضد عفونی کننده یا رنگ پوشانده شود. پایه سازه از میله های عمودی تشکیل شده و کمی مورب قرار گرفته است. آنها باید به خوبی ثابت شوند تا آشپزخانه تابستانی پایدار باشد. سقف در اینجا شیب دار است. برای چسباندن آن ، از تخته های ضخیم استفاده می شود که باید روی لبه قرار داده شود. پلی کربنات در بالا قرار می گیرد و ثابت می شود.
و در اینجا این است که آشپزخانه تابستانی در این کشور چگونه می تواند باشد. دیوارهای آن نیز از چوب ساخته شده است ، اما این مواد به صورت عمودی قرار گرفته است ، که کار را بسیار تسهیل می کند.
سایبان قسمتی از اتاق را می پوشاند. صندلی و میز به راحتی از تیرها و تخته ها ساخته می شوند. این ظروف بدون عارضه با گلهای آبی تزئین شده و به شما امکان می دهد گوشه ای به سبک پرووانس ایجاد کنید.
اگر تصمیم دارید آشپزخانه تابستانی جامد بسازید ، از کاج سبز برای کف استفاده کنید. این درخت با دوام است ، به خوبی در برابر قرارگیری در فضای باز ، بارش جوی مقاومت می کند. اما ابتدا ، مواد باید با عامل مناسب پوشانده شوند تا چوب در برابر پوسیدگی محافظت شود.
چگونه می توان آشپزخانه تابستانی را در کشور تزئین کرد؟
پس از نصب دیوارها و اجاق گاز ، تزئین این اتاق برای پخت و پز باقی می ماند.
در dacha ، اقلام مختلف می توانند به عناصر تزئینی تبدیل شوند. بافته های پیاز و سیر را ببافید ، آنها را روی دیوارها آویزان کنید. اگر در اوایل پاییز از یک کلبه تابستانی استفاده می کنید ، پس از آن خوشه های نارنجی نارنجی ، خوشه های قرمز از ویبرنوم ، خوشه های سیاه از شاه بلوط سیاه می توانند عناصر تزئینی شوند.
برس های تازه با انواع توت ها می توانند برای مدت طولانی افتاده و این اتاق را تزئین کنند. اگر در حال ساختن جاهای خالی هستید ، می توانید آنها را در قفسه ها قرار دهید. کوزه های مربا و ترشی نیز به عناصر تزئینی تبدیل می شوند. اما درزگیری در نور زیاد توصیه نمی شود ، این را در نظر داشته باشید.
شما می توانید آشپزخانه را با ایجاد چیزهای کوچک مفید با دستان خود تزئین کنید.
اگر موفق به جمع آوری قارچ شدید ، حداقل چند تکه را خشک کنید. تکه های بولتوس یا قارچ های کوچک را روی نخ بکشید و در آشپزخانه تابستانی روی اجاق گاز آویزان کنید. در عرض چند روز ، این هدایای جنگل در اینجا کاملاً خشک می شود ، سپس اتاق را تزئین می کنند و عطر بی نظیری می بخشد.
ببینید چگونه ظروف چوبی ، اشکال بطری اصلی و مجسمه ها می توانند یک دیوار خالی را تزئین کنند. همه را روی یک قفسه DIY قرار دهید.
چند جلد صندلی زیبا بدوزید تا حس آرامش را به فضا اضافه کنید.
پارچه مناسب نیز به این هدف کمک می کند.اگر آشپزخانه تابستانی شما مستقیماً در یک مکان باز قرار دارد ، آن را با نوارهای گسترده ای از پارچه های چند رنگ حصار کنید ، آنها را روی طناب آویزان کنید و با گیره لباس محکم کنید.
این مکان برای غذا خوردن می تواند قابل حمل باشد ، زیرا صندلی ها و میز به سرعت تا می شوند و در صورت تمایل می توانند به مکان دیگری منتقل شوند.
اگر آشپزخانه تابستانی شما تقریباً کاملاً باز است ، وقتی آفتاب یا باد شدید وجود دارد ، می توانید با کشیدن پرده های خاموشی از آنها پنهان شوید. آنها همچنین به شما کمک می کنند تا از همسایگان خود پنهان شوید اگر نمی خواهید آنها غذای شما را تماشا کنند.
برای این فضا ، می توانید صندلی ها را به صندلی هایی با روکش ضد آب قابل جدا شدن بدوزید. آنها از بارش نمی ترسند و در صورت لزوم ، همیشه می توانید این پارچه را برداشته و بشویید.
بالش های تزئینی نیز این قسمت نشیمن را تزئین کرده و به آن آرامش می بخشد.
همین امر در مورد مبل های کوچک نیز صدق می کند. اینها در رنگ های عاشقانه ساخته شده اند و به شما امکان می دهد راحت بنشینید و استراحت خوبی داشته باشید.
اگر ایده های تزئین آشپزخانه تابستانی را دوست داشتید و می خواهید آن را بسازید ، آموزش تصویری را ببینید.
در طرح اول نحوه ساخت سریع آشپزخانه تابستانی به شما آموزش داده می شود.
بررسی ویدیویی دوم به شما کمک می کند آشپزخانه را در داخل کشور و در خانه شهر تزئین کنید. به هر حال ، چنین چیزهای کوچکی به هر اتاقی که زنان خانه دار با عشق غذا آماده می کنند ، راحتی می بخشد.
