عاشق غذاهای پخته شده خوشمزه هستید اما نمی خواهید با خمیر آشفته شوید؟ سپس شما اینجا هستید! من ساده ترین ، اما در عین حال خوشمزه پای پنیر خامه ای را با خرده پودر کوتاه پیشنهاد می کنم ، جایی که به هیچ وجه نیازی به ورز دادن خمیر ندارید. شیفته؟! سپس دستور العمل را بیشتر بخوانید!
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
کیک خانگی تازه پخته شده ، عطر و طعم آن در سراسر آپارتمان بسیار زیاد است ، همیشه به گردهمایی های عصرانه دنج خانواده می پردازد. برای تهیه کیک خوشمزه پنیر دلمه ای با خرده نیازی نیست زمان زیادی را در برنامه شلوغ خود بیابید. در عین حال ، نوشیدن روزانه چای به یک مراسم چای واقعی تبدیل می شود. این دستور العمل به ویژه با خانم های خانه دار که خانه ، محل کار و خانواده را با مهارت ترکیب می کنند بسیار خوشحال خواهد شد. همچنین برای مادرانی که فرزندان آنها دوست ندارند به تنهایی پنیر خامه ای بخورند جذاب خواهد بود.
پخت کشک پای ، علاوه بر سالم بودن ، بسیار خوشمزه نیز هست. به لطف او ، این محصول به سادگی در دهان شما ذوب می شود! علاوه بر این ، شایان ذکر است که در صورت تمایل می توانید هرگونه میوه ، انواع توت ها ، مغزها ، چیپس شکلات و غیره را به پر کردن کشک اضافه کنید. من به شما اطمینان می دهم که نه شما و نه خانواده شما نسبت به چنین شیرینی های خوشمزه بی تفاوت نخواهید بود. حتی می توانید با خیال راحت چنین محصولی را روی میز جشن قرار دهید ، مخصوصاً وقتی مهمانان در آستانه خانه هستند و چیزی برای سرو چای وجود ندارد به شما کمک می کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 339 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 1 عدد
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- آرد - 250 گرم
- پنیر کلوچه - 350 گرم
- خامه ترش - 150 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- کره - 100 گرم
- شکر - 3 قاشق غذاخوری
- نمک - یک خرج کردن
تهیه کیک پنیری با کیک کوتاه
1. کره را از قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای اتاق برسد. آن را به قطعات برش دهید و در یک کاسه مخلوط عمیق قرار دهید.
2. زرده ها را به کره اضافه کنید و سفیده ها را در ظرف تمیز و خشک بریزید. آنها برای تهیه پر کردن کشک مورد نیاز خواهند بود.
3. زرده ها را با روغن با همزن مخلوط کنید تا یک توده صاف یکدست به دست آید.
4. آرد را در کاسه بریزید و غذا را با همزن یا با دستان خود هم بزنید.
5. شما باید یک خمیر خرده ریز داشته باشید ، یعنی شل
6. یک ظرف مناسب برای پخت پیدا کنید و نیمی از خرده آرد را در آن قرار دهید. نیازی به روغن کاری فرم نیست ، زیرا روغن در خمیر وجود دارد ، بنابراین کیک به کف و دیواره ها نمی چسبد.
7. کشک را از طریق یک الک خوب خرد کنید یا با مخلوط کن بزنید تا یک توده یکنواخت و بدون توده به دست آید. خامه ترش را با شکر به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست و یکدست شود. در این مرحله ، در صورت تمایل ، می توانید هرگونه افزودنی طعم دهنده را اضافه کنید.
8. سفیده ها را به صورت یک فوم سفید محکم و پایدار درآورید و آنها را به ظرفی که با کشک پر شده است اضافه کنید.
9. کشک را به آرامی هم بزنید تا سفیده ها نرم و نرم شوند. اطمینان حاصل کنید که آنها حل و فصل نمی شوند.
10. پر کردن کشک را در یک ظرف پخت قرار دهید.
11. خرده آرد باقی مانده را روی آن بریزید.
12. محصول را بفرستید تا در فر گرم شده تا 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزد.
13. پای آماده را به قسمت ها برش داده و سرو کنید. می توان آن را هم گرم و هم سرد مصرف کرد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کیک پنیر خامه ای با خرده نان کوتاه را ببینید.
