پای شیرینی خوشمزه و دلچسب با سوسیس ، گوجه فرنگی و پنیر. آماده سازی ساده و سریع است! ویژگی های آماده سازی و دستورالعمل گام به گام با عکس.
شما برای غذاهای پخته دلپذیر و خوش طعم نیاز چندانی ندارید! به عنوان یک قاعده ، گاهی اوقات آنچه در دست است کافی است. پای شیرینی کوتاه با سوسیس ، گوجه فرنگی و پنیر نوعی شیرینی ساده و خوش طعم است. این غذای آردی همراه با یک فنجان چای و قهوه تقویت کننده به یک صبحانه دلپذیر تبدیل می شود. آنها می توانند در طول روز کاری میان وعده بخورند. این محصول برای درمان مهمانان غیر منتظره مفید خواهد بود. و پخت به سادگی منوی روزانه را متنوع می کند.
شیرینی قلیایی یک پایگاه عالی برای پای است. نرم ، ریز ، خوشمزه است ، روز بعد طعم خود را از دست نمی دهد و می تواند با هر غذایی ترکیب شود. با حداقل محصولات ، یک محصول آرد عالی به دست می آید. در دستور غذا ، خمیر کیک به طور مستقل آماده می شود. اما می توانید از هر خمیر تجاری برای سرعت بخشیدن به روند پخت و پز استفاده کنید: ورقه پف ، مخمر پف دار ، یا فقط مخمر. شیرینی ها نه کمتر خوشمزه ، اصلی و زیبا خواهند بود! همچنین می توانید با پر کردن آزمایش کنید. به عنوان مثال ، به جای سوسیس ، از ژامبون یا مرغ آب پز استفاده کنید. گوجه فرنگی جایگزین مناسبی برای فلفل دلمه ای است ؛ تکه های سبزیجات فصلی مانند کدو یا بادمجان را امتحان کنید. این ، البته ، یک دستور العمل متفاوت خواهد بود ، اما خوشمزه و جالب!
همچنین طرز تهیه شیرینی پفکی با پوره پنیر را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 469 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 1 ساعت 45 دقیقه
عناصر:
- آرد - 300 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- مارگارین - 130 گرم
- سوسیس شیر - 300 گرم
- سس گوجه فرنگی - 2-3 قاشق غذاخوری
- جوش شیرین - 0.5 قاشق چایخوری
- خردل - 1 قاشق چایخوری
- شکر - 1 قاشق چایخوری بدون سرسره
- تخم مرغ - 1 عدد
- پیاز - 1 عدد.
گام به گام تهیه پای شیرینی کوتاه با سوسیس ، گوجه فرنگی و پنیر ، دستور غذا با عکس:
1. غذا را برای خمیر آماده کنید: آرد ، تخم مرغ ، مارگارین ، نمک ، شکر ، جوش شیرین. مارگارین را سرد ، بدون یخ زده و در دمای اتاق مصرف کنید. برای ورز دادن خمیر ، غذاساز را با ضمیمه چاقوی برش آماده کنید.
2. برای پر کردن ، سوسیس شیر ، پیاز ، گوجه فرنگی ، خردل ، سس گوجه فرنگی را بردارید. گوجه فرنگی های استفاده شده در دستور غذا یخ زده هستند ، نیازی به ذوب شدن ندارند ، زیرا آنها در فر ذوب می شوند. میوه های تازه را بشویید ، خشک کرده و به حلقه های 5 میلی متری برش دهید. هر پنیری را انتخاب کنید ، ترجیحاً خوب ذوب شود.
3. مارگارین برش خورده را در غذاساز بریزید.
4. تخم مرغ ، کمی نمک ، شکر و جوش شیرین را اضافه کنید.
5. آرد را که از طریق یک الک خوب الک شده است ، بریزید تا با اکسیژن غنی شود.
6. یک خمیر الاستیک ورز دهید که به دستان شما نچسبد. اگر آن را با دستان خود می پزید ، خیلی سریع ورز دهید تا مارگارین با دستان شما در تماس باشد ، در کمترین زمان ممکن ، زیرا خمیر شیرینی کوتاه غذاهای گرم را دوست ندارد. مارگارین شروع به ذوب شدن می کند که مانع از خرد شدن و خرد شدن خمیر می شود.
7. خمیر را از غذاساز بردارید ، آن را با دستان خود بپیچید ، به صورت یک توده درآورید ، آن را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و آن را به مدت نیم ساعت به یخچال یا 15 دقیقه به فریزر ارسال کنید. اگرچه ، بدون افت کیفیت ، می تواند حداکثر 3 روز در یخچال و حداکثر 3 ماه در فریزر بماند.
8. خمیر را در یک لایه نازک حدود 5-7 میلی متر پهن کرده و در یک ظرف پخت قرار دهید.
9. سس گوجه فرنگی و خردل را روی خمیر بمالید.
10. خردل و سس گوجه فرنگی را روی تمام خمیر پهن کنید.
11. سوسیس را به برش های هر اندازه برش دهید: مکعب ، نی ، برش … و روی خمیر بگذارید.
12. حلقه های گوجه فرنگی را در بالا قرار دهید.
13. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کرده و غذا را بپاشید.
چهارده.فر را روی 180 درجه گرم کنید و یک پای شیرینی کوتاه با سوسیس ، گوجه فرنگی و پنیر را به مدت 30-35 دقیقه بپزید. آن را گرم سرو کنید ، اگرچه پس از سرد شدن به همان اندازه خوشمزه خواهد شد.
همچنین دستور تهیه کیک با سوسیس و گوجه فرنگی را مشاهده کنید.
