پخت ساندویچ های داغ ایتالیایی - بروشکتای سوسیس با پنیر و سس گوجه فرنگی. این یک گزینه عالی برای یک میان وعده یا یک شام دلپذیر است. حتماً طعم بی نظیر ساندویچ را بپزید و قدردانی کنید! دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
Bruschetta یک غذای ملی ایتالیایی با منشاء "کم" است ، زیرا ابتدا ، یک میان وعده برای کارگران مزرعه آماده شد. معمولاً نان خشک شده دیروز مانند سیاباتا ، روغن زیتون فوق العاده و یک حبه سیر برای بروسکتا استفاده می شود. بقیه محصولات می توانند متنوع باشند: گوشت ، سوسیس ، پنیر ، میگو ، گوجه فرنگی ، سبزیجات ، میوه ها و غیره. ویژگی بارز برشکتا از ساندویچ ها این است که تکه های نان از قبل خشک می شوند تا بدون روغن (روی گریل) ، قفسه سیمی ، در فر ، در یک تابه).
برجسته ترین بروسکتای ارائه شده ، کچاپ ناپولی با عطر گیاهان و گوجه فرنگی تازه است. برای خوشمزه شدن ساندویچ ، از مواد اولیه با کیفیت صرفنظر نکنید ، زیرا حتی یک ماده می تواند یک ظرف را خراب کند. مخصوصاً سوسیس و پنیر خوب بخرید. سپس چنین ساندویچ هایی برای همه ، هم کودکان و هم بزرگسالان ، جذاب خواهد بود. می توان آنها را با آبجو ، صبحانه ، شام سبک یا فقط به عنوان یک میان وعده سبک سرو کرد. بروشکتای خوشمزه و خوشمزه سوسیس با پنیر و سس کچاپ منو را متنوع کرده و جایگزین ساندویچ های خسته کننده می شود.
همچنین نحوه تهیه بروسکتا یا کروتون با تخم مرغ ، خیار و ترنج را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 204 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- نان - 1 تکه
- سوسیس کودکان - 4-5 حلقه
- سس گوجه فرنگی - 1 قاشق چایخوری
- پنیر - 3-4 برش
گام به گام تهیه سوسیس بروسکتا با پنیر و سس گوجه فرنگی ، دستور غذا با عکس:
1. نان را به برش هایی با ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید.از هر نوع نانی می توان استفاده کرد: نان ، سفید ، سیاه ، نان باگت ، چاودار و … یک ماهیتابه خشک را بدون روغن داغ کرده و آن را با حرارت متوسط قرار دهید. نان را در تابه بگذارید و آن را از هر دو طرف خشک کنید تا قهوه ای طلایی شود.
2. نان سرخ کرده را با سس گوجه فرنگی مسواک بزنید. ما از آن به جای روغن زیتون سنتی استفاده می کنیم. در صورت تمایل می توانید ابتدا نان را با سیر رنده کنید.
3. سوسیس را به حلقه های نازک برش دهید و روی نان بگذارید.
4. پنیر را به برش های نازک برش دهید یا روی یک رنده درشت رنده کنید و روی سوسیس قرار دهید.
5. بروسکتا آماده چشیدن است. اما در صورت تمایل می توانید آن را در مایکروویو نیز بپزید تا پنیر ذوب شود و سوسیس پخته شود.
6. بروسکتای سوسیس را با پنیر و سس گوجه فرنگی به مایکروویو بفرستید و با قدرت 850 کیلووات به مدت 1 دقیقه بپزید. اگر قدرت دستگاه شما متفاوت است ، زمان پخت را خودتان تنظیم کنید. به محض آب شدن پنیر ، میان وعده آماده است. بلافاصله بعد از پخت آن را سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه بروشکتا با پنیر و سوسیس را مشاهده کنید.
