یک سالاد با گوجه فرنگی ، خیار ، سیر و تخم مرغ یک غذای دلچسب ، خوشمزه و ساده است که تهیه آن دشوار نیست و مهمتر از همه ، بسیار سریع. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
تابستان زمان مورد علاقه هر زن است. از آنجا که این زمان تعطیلات است ، برنزه شدن دریا ، آفتاب گرفتن ، آشنایی های دلپذیر و فرصتی فوق العاده برای سریع آوردن بدن به شکل زیبا ، بدون آسیب رساندن به سلامتی ، اما پر کردن بدن با مواد مفید. زنان خانه دار به کمک دستور العمل هایی با برداشت غنی تابستان می آیند: خیار ، گوجه فرنگی ، سیر ، کلم تازه ، سبزیجات جوان ، میوه ها و غیره. یک دستور العمل آسان از محصولات آبدار و غیر مضر را در نظر بگیرید - سالاد با گوجه فرنگی ، خیار ، سیر و تخم مرغ این برنامه منوی روزانه تابستانی شما را متنوع می کند و با طعم و مزه فوق العاده ای شما را خوشحال می کند. آماده سازی این غذا زیاد طول نمی کشد ، اما برای ایجاد آن به روحیه خوب ، محصولات مقرون به صرفه و چند دقیقه وقت آزاد نیاز دارید.
گوجه فرنگی را برای دستور العمل بزرگ ، گوشتی و سفت تهیه کنید. انواع صورتی ایده آل است. اگر گوجه فرنگی بیش از حد آبکی باشد ، به سرعت جریان می یابد ، که از آن سالاد بسیار آبکی می شود ، که ظاهر و طعم ظرف را خراب می کند. اگر سالاد را برای وعده صبح خود آماده می کنید ، سیر را از دستور غذا حذف کنید ، زیرا بوی نامطبوعی به دهان می دهد. طبق دستور ، تخم مرغ ها تخم مرغ هستند ، اما می توانید آنها را با بلدرچین به نسبت مناسب جایگزین کنید: 1 تخم مرغ برابر است با 4 تخم بلدرچین. گزینه هایی برای جایگزینی تخم مرغ با تخم شترمرغ وجود دارد. در صورت تمایل ، سالاد را می توان با افزودن محصولات دیگر متنوع کرد: مرغ آب پز ، پنیر ، آجیل …
- محتوای کالری در 100 گرم - 59 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- سیر - 1 عدد.
- روغن زیتون - برای پانسمان
- سیر - 1 حبه
- خیار - 1 عدد.
- جعفری - چند شاخه
- فلفل تند - 1 سانتی متر غلاف
- ریحان - چند شاخه
مرحله به مرحله پخت سالاد با گوجه فرنگی ، خیار ، سیر و تخم مرغ ، دستور غذا با عکس:
1. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به صورت حلقه خرد کنید.
2. خیارها را بشویید ، خشک کنید ، انتهای آنها را بریده و به نیم حلقه های نازک 3-4 میلی متر برش دهید.
3. سبزی ها را بشویید ، خشک کنید و ریز خرد کنید. سیر را پوست بگیرید و خرد کنید. فلفل دلمه ای را پوست بگیرید و خرد کنید.
4. تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید ، در آب یخ سرد کنید ، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. تخم مرغ های آب پز سخت به مدت 8 دقیقه جوشانده می شوند. آنها را بیش از حد نپزید ، در غیر این صورت زرده رنگ آبی پیدا می کند. شما می توانید دستورالعمل دقیق نحوه پخت تخم مرغ آب پز را در صفحات سایت با استفاده از نوار جستجو پیدا کنید.
5. تمام مواد غذایی را در یک کاسه عمیق قرار دهید.
6. سالاد با گوجه فرنگی ، خیار ، سیر و تخم مرغ ، نمک بزنید ، با روغن زیتون یا روغن گیاهی بریزید و هم بزنید. بلافاصله بعد از پخت آن را سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با گوجه فرنگی ، خیار ، پنیر و سس مایونز را مشاهده کنید.
