محتوای کالری و ترکیب شیمیایی سبوس گندم. خواص مفید و ضرر ، نحوه خوردن محصول. دستور العمل ها و حقایق جالب در مورد او.
دستور العمل های نوشیدنی سبوس دار
سبوس اغلب به کوکتل ها و اسموتی های مختلف اضافه می شود یا با آب میوه ترکیب می شود. آنها برای ترکیب با بستنی ، شیر ، انواع توت ها (توت فرنگی و تمشک) و میوه ها - موز ، سیب ، کیوی و حتی مرکبات عالی هستند. اما باید در نظر داشت که سبوس در مایع محلول ضعیفی است و تقریباً همیشه به بالای آن می رسد.
هنگام انتخاب دستور العمل های خاصی برای نوشیدنی ، موارد زیر ممکن است اهمیت داشته باشد:
- کواس … برای تهیه آن ، حداکثر آب یک لیمو را فشار دهید و پوست این میوه را روی یک رنده خرد کنید. سپس آنها را با آب جوشانده (1 لیتر) مخلوط کنید ، کشمش (1 قاشق غذاخوری) ، سبوس (2 قاشق غذاخوری) ، مخمر خشک (40 گرم) و شکر (150 گرم) را اضافه کنید. ترکیب حاصل را حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم نگه دارید ، سپس آن را در یک ظرف شیشه ای بریزید و به مدت یک روز خیس کنید. روز بعد ، کواس را با پارچه پنیر صاف کنید و با عسل یا بدون عسل بنوشید.
- میلک شیک … 10 گیلاس بدون هسته ، 3 قاشق غذاخوری زغال اخته و 5 زردآلو را در کاسه مخلوط کن بریزید. سپس بستنی وانیلی (50 گرم) ، شیر (500 میلی لیتر) ، شکر وانیلی (2 قاشق غذاخوری) و سبوس (2 قاشق غذاخوری) را اضافه کنید. همه اینها را با سرعت بالا 2-3 دقیقه ضرب کنید ، کوکتل باید بدون توده بیرون بیاید.
- اسموتی … آرد تخم کتان (1 قاشق غذاخوری) ، آلو نرم (50 گرم) ، سبوس گندم (3 قاشق غذاخوری) و کفیر را با چربی 1 ((200 میلی لیتر) ترکیب کنید. سپس ترکیب را با مخلوط کن بزنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از استفاده ، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل عسل به شکل مایع و بدون قند
حقایق جالب در مورد سبوس گندم
آنها بسیار سالم تر از خود گندم هستند و در عین حال ارزان تر هستند. آنها حاوی فیبر گیاهی ، عمدتا نامحلول هستند که مانند یک اسفنج عمل می کند. تمام سموم و سموم را جذب می کند و آنها را خارج می کند. یعنی این محصول به عنوان یک وزن مرده در روده ها ته نشین نمی شود و بر این اساس ، احساس سنگینی نمی کند.
این جدول حاوی اطلاعات اولیه در مورد سبوس محبوب در بازار است:
| سازنده | حجم ، گرم | قیمت ، مالش | بسته بندی |
| صبح خانواده AXA | 250 | 40 | مقوا |
| صد پود | 150 | 25 | کاغذ |
| سلامتی | 500 | 30 | کیسه پلاستیکی |
| ناتورالیس-اوکراین | 250 | 45 | جعبه مقوایی |
سبوس گندم حاوی فیتین است که در جذب طبیعی آهن ، فولات ، روی ، منیزیم و کلسیم اختلال ایجاد می کند. برای جلوگیری از این امر ، توصیه می شود آنها را چند دقیقه قبل از استفاده در آب خیس کنید. این به شما امکان می دهد فعالیت این مواد را کاهش دهید ، اما ویتامین ها ، عناصر ریز و کلان در ترکیب عملا کاهش نمی یابد.
ویدئویی در مورد سبوس گندم مشاهده کنید:
استفاده روزانه از سبوس گندم در آشپزی به بهبود چشمگیر رفاه و ظاهر شما کمک می کند. البته ، آنها را نمی توان حداقل در حداقل خوشمزه نامید ، اما مزایای عظیم محصول باعث می شود که چشم خود را روی این امر ببندید.
