یک دستور ساده برای مهمانی بوفه ، پات قارچ قارچ با تخم مرغ و سس مایونز. یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس به شما در تهیه این پیش غذا کمک می کند.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله تهیه پات قارچ
- دستور العمل های ویدئویی
تنقلات زیادی وجود دارد که شامل قارچ ها می شود. این قابل درک است ، زیرا قارچ یک محصول ارزان و بسیار رضایت بخش است. ما می خواهیم غذایی را با شما در میان بگذاریم که برای صبحانه برای تمام اعضای خانواده عالی باشد و همچنین در منوی جشن کاملاً جا بیفتد ، مخصوصاً اگر میزبان یک مهمانی بوفه هستید. این پته قارچ قارچ با تخم مرغ و سس مایونز است. مقداری پیش غذا روی تارتلت پهن کنید ، یا یک پاستا را داخل یک کیسه بریزید و آن را روی یک کراکر فشار دهید. ظرف ، چشم نواز و فریبنده با عطر دلپذیر قارچ ، آماده است!
- محتوای کالری در 100 گرم - 102 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- قارچ تازه - 250 گرم
- پیاز پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 عدد.
- تخم مرغ - 1-2 عدد.
- سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک ، فلفل ، ادویه جات ترشی جات دیگر - به مزه.
تهیه گام به گام پات قارچ قارچ با تخم مرغ و سس مایونز
1. مقداری روغن نباتی تصفیه شده را در یک ماهیتابه خوب گرم شده بریزید و پیاز خرد شده را داخل آن بریزید. کمی سرخ کنید.
2. هویج ها را پوست گرفته ، بشویید و رنده کنید. وقتی پیاز کمی شفاف شد ، هویج را به آن اضافه کنید. تفت دادن را روی حرارت متوسط ادامه می دهیم.
3. قارچ ها را بشویید ، اما در آب خیس نکنید ، در صورت لزوم ، خاک را از پاها در جایی که هست برش دهید. قارچ ها را به صورت بشقاب یا مکعب خرد کنید. به سبزیجات سرخ شده اضافه کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید.
4. قارچ ها را سرخ کنید تا قارچ ها تیره شوند و اندازه آنها یک و نیم بار کاهش یابد.
5. پایه آماده شده برای پته را به ظرفی مناسب برای خرد کردن منتقل کنید ، تخم مرغ آب پز و سس مایونز را اضافه کنید.
6. با استفاده از مخلوط کن دستی ، مخلوط را هم بزنید تا یکدست شود. در صورت لزوم پته را امتحان کنید ، برای طعم دادن به پایان برسانید.
7. پاته قارچ آماده را روی کروتون های قهوه ای بگذارید و همراه چای سرو کنید.
8. یک غذای ساده اما بسیار خوشمزه - پته قارچ قارچ با تخم مرغ و سس مایونز - = آماده است. آن را امتحان کنید و لذت ببرید!
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1) نحوه تهیه سریع قارچ از قارچ
2) پته قارچ خوشمزه ترین دستور غذا
