غذاهای کمی بدون سالاد و پیش غذا کامل هستند. سالاد قارچ با تخم مرغ و سس مایونز منوی جشن را متنوع می کند و همه طعم دهندگان را با طعم شگفت انگیز شگفت زده می کند. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله تهیه سالاد قارچ با تخم مرغ و سس مایونز
- دستور تهیه ویدئو
سالاد قارچ با تخم مرغ و سس مایونز یک ایده عالی برای یک میان وعده خوشمزه و سریع است. مانند هر سالادی با قارچ و تخم مرغ ، این غذا مغذی ، رضایت بخش و خوشمزه است. حتی بخش کوچکی از قارچ به سرعت گرسنگی را برطرف می کند و لسیتین ، که بخشی از میوه است ، بدن را از رسوبات چربی پاک می کند. بنابراین ، غذاهای قارچ توصیه های مثبت متخصصان تغذیه و سرآشپزها را به دست آورده اند.
پنیر فرآوری شده حس خاصی به پیش غذا می بخشد ، به لطف آن سالاد قوام شگفت انگیزی پیدا می کند ، که به شما امکان می دهد با ساندویچ های صبحگاهی ، روی کراکرها یا نان تست سرو کنید. او نمادی از جشن را در یک جشن خانوادگی به ارمغان می آورد و هر میز جشن را تزئین می کند. این غذا به خاطر طعم دلپذیر و غیر معمولش برای همه به یاد می آید و همچنین سخت گیرترین غذاهای لذیذ را راضی می کند. علاوه بر این ، می توانید سالاد را به معنای واقعی کلمه در 30 دقیقه تهیه کنید ، بنابراین وقتی مهمانان به طور غیر منتظره ظاهر می شوند ، بسیار مفید خواهد بود. و مجموعه ای مقرون به صرفه و تمام فصل از محصولات برای ظرف به شما امکان می دهد مهمانان و اقوام خود را در طول سال با یک سالاد خوشحال کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 282 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 15 دقیقه برای برش غذا ، به علاوه زمان برای جوشاندن تخم مرغ
عناصر:
- قارچ ترشی - 250 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- خردل - 0.5 قاشق چایخوری
- نمک - یک خرج کردن
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری
- خیار ترشی - 2 عدد.
- پنیر فرآوری شده - 100 گرم
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری
گام به گام تهیه سالاد قارچ با تخم مرغ و سس مایونز ، دستور غذا با عکس:
1. قارچ ترشی را در یک الک بگذارید و بگذارید تا ترشی اضافی تخلیه شود. سپس با یک چاقوی تیز به قطعات متوسط برش دهید.
2. تخم مرغ ها را در یک قابلمه بگذارید ، با آب سرد بپوشانید و بجوشانید. درجه حرارت را به حداقل برسانید و به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا یکدست شود. آنها را به یک کاسه آب سرد منتقل کرده و سرد کنید. سپس پوست را جدا کرده و به قطعات برش دهید.
3. ترشی ها را از شیشه خارج کرده و با یک حوله کاغذی خشک کنید. از یک چاقوی تیز برای خرد کردن آنها به مکعب استفاده کنید.
4. پنیر فرآوری شده را به مکعب برش دهید. اگر بسیار نرم است و ضعیف بریده شده است ، سپس آن را حدود 15 دقیقه در فریزر خیس کنید. غذا سخت تر می شود و می توان آن را به راحتی برش داد.
5. برای سس سالاد سس سویا ، سس مایونز ، خردل و کمی نمک را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. مواد را خوب مخلوط کنید.
6. در یک کاسه عمیق ، تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را ترکیب کرده و آنها را با سس مزه دار کنید.
7. سالاد قارچ را با تخم مرغ و سس مایونز هم بزنید و سرو کنید. می توانید قبل از سرو آن را مدتی در یخچال نگه دارید. اما نه برای مدت طولانی ، حدود 15 دقیقه. در غیر این صورت ، ترشی ها چکه می کنند و ظرف بسیار آبکی می شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد قارچ را مشاهده کنید.
