تخم مرغ های مخلوط شده یکی از غذاهای مورد علاقه صبحگاهی است که یک سوم مردم این کشور برای صبحانه می خورند. از این گذشته ، سریع ، خوشمزه و رضایت بخش است. من یک نسخه عالی از تخم مرغ های مخلوط با گوجه فرنگی و پیاز را پیشنهاد می کنم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
احتمالاً ، چنین شخصی وجود ندارد که تخم مرغ سرخ کرده را دوست نداشته باشد. پس از همه ، گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. و اگر هر بار آن را با محصولات مختلف تکمیل کنید ، می توانید غذاهای جدیدی تهیه کنید. به عنوان مثال ، تخم مرغ سرخ شده خوب است: با پنیر ، گوجه فرنگی ، قارچ ، کدو سبز ، بادمجان ، فلفل دلمه ای ، کلم ، ترقه ، سوسیس ، ژامبون ، بیکن ، لوبیا ، سیب زمینی ، پنیر … و این لیست کامل محصولات نیست که می تواند برای تخم مرغ هم زده استفاده شود … بنابراین ، هر خوراکی می تواند برای خود دستور پخت تخم مرغ را که بیشتر دوست دارد پیدا کند.
علاوه بر این ، می توانید تخم مرغ های هم زده را در دو نوع بپزید: تخم مرغ سرخ شده و تخم مرغ. ابتدا ، تخم مرغ های کامل (بدون هم زدن) را داخل تابه داغ برده تا زرده سالم بماند. دوم - اول ، تخم مرغ ها هم زده می شوند (می توانید شیر ، آرد یا خامه ترش اضافه کنید) ، و سپس جرم را برای سرخ کردن ریخته می شود. این دستور تخم مرغ سرخ شده گزینه دوم را فرض می کند. و اجزای اضافی ظرف گوجه فرنگی و پیاز خواهد بود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 132 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- پیاز - 1 عدد
- گوشت خوک یا روغن نباتی - برای سرخ کردن
- تخم مرغ - 2 عدد.
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری یا طعم دادن
پختن تخم مرغ سرخ شده با گوجه فرنگی و پیاز
1. اول از همه ، همه غذا را آماده کنید. گوشت خوک را یخ زده و برای سرخ کردن و گرم کردن به هر قطعه برش دهید. اگر تخم مرغ سرخ شده را در روغن نباتی می پزید ، این مرحله را رد کنید. همچنین تخم مرغ سرخ شده خوشمزه ای در کره وجود خواهد داشت.
2. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و ریز خرد کنید. به عنوان مثال ، مکعب ها یا حلقه های یک چهارم.
3. گوجه فرنگی را بشویید ، خشک کنید و خرد کنید. می توانید آن را به هر شکلی که دوست دارید برش دهید. من ساده ترین گزینه را ترجیح می دهم. میوه ها را به نصف ، سپس دوباره به نصف تقسیم کرده و به چهار قسمت حلقه کنید.
4. بیکن را در ماهیتابه سرخ کنید. اگر آن را در تخم مرغ های کوبیده می گذارید ، بدون خشک شدن آن را گرم کنید. اگر ترجیح می دهید آن را دور بیندازید ، تا آنجا که ممکن است آن را ذوب کرده و از ظرف خارج کنید. من عاشق بیکن هستم ، بنابراین آن را در ظرف می گذارم.
5. پیازها را به ماهیتابه اضافه کرده و روی حرارت متوسط تفت دهید.
6. هنگامی که پیاز رنگ طلایی روشن پیدا کرد ، گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و سرخ کنید ، گاهی اوقات به طور واقعی 1 دقیقه هم بزنید.
7. در همین حال ، تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق هم بزنید و نمک اضافه کنید. مخلوط را با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود. اما در صورت تمایل می توانید تخم مرغ سرخ شده را بپزید.
8. تخم مرغ ها را روی سبزیجات بریزید و حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.
9. غذا را بلافاصله پس از پخت سرو کنید ، در حالی که تخم مرغ های هم زده داغ و خوش طعم هستند. در صورت تمایل پنیر رنده شده را از اجاق گاز بردارید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه تخم مرغ های سرخ شده با گوجه فرنگی و پیاز را مشاهده کنید.
