ویژگی های مشترک مدلار ، فناوری کشاورزی در حین کشت ، توصیه هایی برای تولید مثل گیاه ، بیماری ها و آفات ، حقایق قابل ذکر ، گونه ها. مدلار (Mespilus) همچنین در منابع ادبی با نام جام یا درخت چیشکووی ، ازگیل یافت می شود. متعلق به جنس گیاهان برگریز از خانواده Rosaceae و زیر خانواده Meleae است. دانشمندان حداکثر 30 نوع مختلف میوه و گیاه زینتی را به این جنس اختصاص داده اند ، اما تنها دو نوع از آنها کاشته شده است: ژاپنی و آلمانی.
نام آن مدلار به دلیل وام گرفتن کلمه musmula از واژه نامه ترکی است و به نوبه خود ، ریشه یونانی دارد ، بر اساس اصطلاح موسمولو. این نام میوه خرس های مدولار در آن سرزمین ها است و خود گیاه موسمولیا نام دارد.
همه نمایندگان جنس دارای شکل درختچه یا درخت هستند ، در حالت اول اندازه آنها بزرگ است ، و در دوم آنها درختان کوچک هستند. در طبیعت ، ارتفاع می تواند به 8-12 متر برسد ، اما در طول کشت تا حدودی کمتر است. همه چنین گیاهانی دارای تاج پخش کننده هستند. تنه و شاخه ها با پوست قهوه ای متمایل به خاکستری پوشیده شده است که با ترک های عمیق شکل عمودی مشخص می شود. آنها با گذشت زمان صفحات پوسته پوسته مستطیلی ایجاد می کنند.
رنگ شاخ و برگ سبز تیره است ، صفحات برگ به ترتیب مخالف روی شاخه ها قرار دارند ، دارای خطوط بیضوی یا بیضی شکل هستند. با فرارسیدن روزهای پاییزی ، سایه برگها به قرمز یا قهوه ای تغییر می کند.
فرایند گلدهی برای گل میخک از اواخر بهار شروع می شود یا در ماه ژوئن می افتد. گلها با تاجی پنج گلبرگ ، با رنگ سفید برفی یا صورتی شکل می گیرند. تعداد جوانه ها چند برابر است. گرده افشانی در شرایط طبیعی توسط زنبورها انجام می شود.
پس از گره خوردن میوه ها ، یک سیب کروی یا بیضی شکل (گلابی شکل) با کمی صاف شدن در طرفین تشکیل می شود. کاسبرگ های جنین منبسط می شود. رنگ قهوه ای قرمز ، پوست نازک است. داخل آن 1 تا 5 دانه وجود دارد. میوه ها را می توان به عنوان غذا استفاده کرد. در ابتدا ، این "سیب" سخت است ، اما وقتی منجمد می شود یا برای مدت طولانی ذخیره می شود ، تفاله طعم ترش و شیرینی به خود می گیرد و تا حدودی یادآور گلابی با گیلاس است.
مدلار: نحوه رشد در باغ
- کاشت گیاه در باغ باید طبق قوانین خاصی انجام شود. برای یک مدلار برای وجود راحت آن ، حداقل 1.5x1.5 متر خاک اختصاص داده شده است. این امر باعث تغذیه درخت می شود. در محل فرود ، آبهای زیرزمینی باید بیش از 1 متر باشد ، در غیر این صورت مدلار بر روی تپه یا تپه کاشته می شود. سطح روشنایی نقش خاصی ندارد ، اما اگر مکان با نور خوب باشد ، بازده افزایش می یابد.
- انتخاب خاک برای مدلار. ترکیب بستر باید غیر اسیدی با واکنش خنثی باشد ، همچنین باید حاوی هوموس ، ماسه رودخانه و ذغال سنگ نارس باشد.
- مدولار آبیاری فراوان ، به ویژه در تابستان ، با وجود این که کاملاً مقاوم به خشکی است ، ضروری است. اما با رطوبت کم ، عملکرد این نماینده گیاه چندین بار کاهش می یابد.
- کودها در ماه های بهار و تابستان ، توصیه می شود حداقل چند بار تغذیه کنید. از تزریق مالین یا سایر داروهای ارگانیک استفاده کنید. از نظر محتوای نیتروژن ، پتاسیم ، فسفر و کلسیم ، این سرگین گاو است که یک ابزار ضروری برای بارور کردن درختان باغ است و مدال نیز از این قاعده مستثنی نیست. از نظر ترکیب نسبت به فضله سایر حیوانات برتری دارد. برای پخت و پز ، شما نیاز دارید: یک ظرف بزرگ ، بخشی از کود و 5 برابر بیشتر آب. همه چیز در یک ظرف مخلوط شده و با یک درب محکم بسته می شود. محلول باید حداقل 14 روز تزریق شود.روزی یکبار آن را هم بزنید و دوباره روی آن را بپوشانید. اگر حباب های کوچکی روی سطح ظاهر شوند ، به این معنی است که فرآیند تخمیر در حال انجام است. پس از یک هفته ، رنگ محلول تغییر می کند (روشن می شود) و قسمت های بزرگ به پایین می افتد. قبل از استفاده ، دارو با آب به نسبت 1:10 رقیق می شود و به منظور افزایش اثربخشی ، فسفر ، سوپر فسفات و پتاسیم در آن مخلوط می شود. این کار به میزان 100 گرم سوپر فسفات و یک پوند خاکستر چوب در هر 10 لیتر مالین رقیق انجام می شود. همه چیز کاملاً مخلوط شده و به مدت 1-2 ساعت تزریق می شود. چنین کودی محکم بسته می شود تا کربنات آمونیوم تبخیر نشود ، در غیر این صورت دارو خواص خود را از دست می دهد.
- مراقبت های عمومی هنگامی که گلدهی مدال به پایان رسید ، تاج قالب می شود ، اگرچه این عمل ضروری نیست. توصیه می شود تمام شاخه های چروکیده یا رشد شده در داخل تاج را بردارید.
توصیه هایی برای پرورش گل ماهی در خانه
تکثیر این گیاه با قلمه زدن ، کاشت بذر یا کاشت بذر انجام می شود.
روش تولید مثل بذر م theثرترین نوع در نظر گرفته می شود و برای گونه های مدلار ژرمانی استفاده می شود ، زیرا امکان حفظ تمام خواص نمونه اصلی وجود دارد. در این مورد به شرح زیر است:
- میوه مدلار را بریده و دانه ها را استخراج کنید.
- آنها را در محلول تحریک رشد برای چند ساعت قرار دهید.
- یک بستر خریداری شده برای گیاهان گلدار (یا مخلوط ذغال سنگ نارس و ماسه) در ظرف ریخته می شود.
- بذرها به عمق 3-4 سانتی متر ، 5-6 قطعه در یک ظرف کاشته می شوند ، در حالی که حجم گلدان باید حداقل 1.5-2 لیتر باشد ، مرطوب سازی سبک انجام می شود.
- ظرف را با یک کیسه پلاستیکی پوشانده یا زیر شیشه قرار دهید.
- محل جوانه زنی باید گرم باشد ؛
- تهویه روزانه برای 2-3 ساعت مورد نیاز است.
- اگر خاک گلدان خشک است ، آن را با یک بطری اسپری مرطوب کنید.
پس از 40-45 روز ، می توانید اولین شاخه ها را ببینید. هنگامی که 2-3 برگ واقعی روی نهال ها ظاهر می شود (پس از یک دوره 24-22 روزه) ، سپس مدلار به گلدان های جداگانه با یک بستر در پایین با خاک مناسب تر فرو می رود. اگر لازم باشد گیاه شکل بوته ای به خود بگیرد ، قسمت بالای آن شکافته می شود. هنگامی که تهدید یخبندان برطرف شد ، پیوند با روش انتقال (بدون از بین بردن کما خاکی) در زمین باز انجام می شود. چنین گیاهی 4-5 سال از لحظه کاشت شروع به شکوفایی می کند.
کاشت استخوان تکثیر لوکوا (مدلار ژاپنی) است. برای انجام این کار ، انجام دهید:
- لازم است استخوان را از میوه جدا کرده و اسکار (پردازش استخوان با کاغذ سنباده یا یک فایل) را برای تسریع جوانه زنی بیشتر و برداشتن پالپ رشد کرده ضروری است.
- یک روز در آب با پرمنگنات پتاسیم خیس کنید (محلول باید کمی صورتی باشد) ؛
- یک بستر شنی ذغال سنگ نارس (قسمتهای مساوی) در ظرفی با سوراخهای زهکشی در پایین ریخته می شود و به مقدار زیاد مرطوب می شود ، تا زمانی که مایع از سوراخ ها خارج شود.
- استخوان 2-3 سانتی متر عمیق می شود ؛
- گلدان در یک مکان گرم قرار می گیرد و با یک کیسه پلاستیکی پوشانده می شود.
پس از یک ماه ، نهال ظاهر می شود. در طول این مدت ، لازم است تهویه روزانه و مرطوب شدن بستر خشک شده از بطری اسپری را فراموش نکنید. به محض بیرون آمدن جوانه ها ، گلدان در جایی قرار می گیرد که اشعه مستقیم خورشید وجود نداشته باشد. دمای جوانه زنی نباید کمتر از 18 درجه باشد. هنگامی که 3-4 برگ تشکیل می شود ، مدلار برای سخت شدن به بالکن یا تراس منتقل می شود. اگر شرایط مجاز باشد (یخبندان گذشت) ، آنها فرود را در زمین باز انجام می دهند. با این مراقبت می توان پس از 3 سال گلدهی را انتظار داشت.
هنگام پیوند مدال توصیه می شود:
- یک گلدان یا شیشه تهیه کنید - ظرف را در کاغذ تیره یا پارچه ضخیم پیچیده اید ، زیرا تشکیل ریشه ها فقط در تاریکی اتفاق می افتد.
- خاک ماسه ذغال سنگ نارس را در گلدان بریزید یا آب بریزید.
- قسمت زیرین برش را با زاویه 45 درجه برش دهید.
- همه برگها را کوتاه کنید ، به جز دو برگ بالا ؛
- کاشت را در عمق 4-5 سانتی متر بکارید و خاک به میزان زیادی مرطوب شود.
- شرایط برای یک گلخانه کوچک ایجاد می شود - قلمه ها زیر یک شیشه شیشه ای یا یک بطری پلاستیکی بریده شده قرار می گیرند.
- یک ظرف با قلمه در محل گرم برای تشکیل ریشه (به عنوان مثال ، نزدیک باتری) قرار می گیرد.
ریشه ها بعد از 14 روز ظاهر می شوند و می توانند در گلدان خاک کاشته شوند. هنگامی که نهال قوی تر می شود و یخبندان صبح می گذرد ، بدون از بین بردن کما خاکی ، آنها را به محل آماده شده در باغ پیوند می دهند.
مشکلات ، بیماری ها و آفات در هنگام رشد گل میخک در باغ
هنگامی که در باغ رشد می کند ، گیاه به ندرت تحت تأثیر آفات قرار می گیرد ، اما گاهی اوقات از حمله کرم و حشرات برگ خوار رنج می برد. بنابراین ، توصیه می شود که درمان های بهاره و تابستانی را برای مدلار انجام دهید.
درمان سه بار در طول دوره بهار و تابستان با محلولهای کربوفوس و کلروفوس پس از 14-20 روز پس از گلدهی انجام می شود. اولین مورد باید با غلظت 0.3 based بر اساس این واقعیت باشد که 30 گرم دارو در هر 10 لیتر حل شده است و 2 chlor کلروفوس باید در یک سطل 10 لیتری تقریباً 20 گرم حل شود. یکی دیگر از راههای درمان آفات ، کود کاه یا کاه مرطوب است که بین ردیف درختان (در صورت وجود) پخش می شود و سپس توده ها را با غبار تنباکو می پاشند و آتش می زنند. بخور برای چند ساعت انجام می شود ، اما به گونه ای که نی شعله ور نشود.
همچنین شته ها و کرم ها مشکلی هستند که شروع به مکیدن مواد مفید مدولار خود می کنند. برای مبارزه ، مرسوم است که از سم پاشی با آماده سازی حشره کش (به عنوان مثال ، Aktara ، Aktellik یا Fitoverm) استفاده کنید. پس از یک هفته ، درمان دوباره تکرار می شود تا حشرات مضر و تظاهرات آنها (حشرات و عسل - شکوفه قندی چسبناک) به طور کامل ناپدید می شوند.
اتفاق می افتد که مدال در معرض سوختگی باکتریایی قرار می گیرد ، در این صورت قسمت هایی از گیاه یا همه آن خشک می شود. اگر فقط قطعات بیمار هستند ، می توان آنها را برداشته و در مورد این حادثه به نزدیکترین خدمات فیتوپاتولوژی گزارش داد ، زیرا این بیماری بسیار خطرناک و مسری است.
اغلب لکه های روشن روی شاخ و برگ ظاهر می شود که با گذشت زمان قهوه ای می شوند و نکروز می شوند - این نشانه لکه بینی است. برای درمان این بیماری با قارچ کش های حاوی مس.
هنگامی که خاک به دلیل باران های طولانی مدت بسیار مرطوب است و بستر آن ضعیف تخلیه می شود ، مدلار تحت تأثیر پوسیدگی ریشه و بیماریهای مختلف قارچی قرار می گیرد. برای انجام مبارزه با آنها ، درمان با داروهای قارچ کش نیز مورد نیاز است.
نکاتی که باید در مورد مدلار رعایت شود
مدلار از دیرباز برای بشر نه تنها به عنوان یک میوه خوشمزه بلکه به عنوان یک گیاه دارویی نیز شناخته شده است. با کمک آن می توانید بسیاری از بیماری ها را از بین ببرید و بدن را با تمام عناصر کمیاب و ویتامین های لازم پر کنید.
شما می توانید میوه های مدلار را نه تنها تازه بخورید ، بلکه به طور فعال از آنها برای انواع خوراکی های آشپزی مانند: مربا ، شیرینی های شرقی ، آب میوه ها ، مربا و کمپوت ها و حتی نوشیدنی های الکلی استفاده کنید (این شامل شراب و لیکور بر اساس "سیب" ، زیرا آب دارای ویژگی تخمیر است).
اگر در مورد دانه های تشکیل شده در میوه های مدلار صحبت کنیم ، آنها وارد عمل می شوند: می توان آنها را برای تهیه یک جایگزین با کیفیت بالا ، که با موفقیت جایگزین دانه های قهوه می شود ، استفاده کرد ، زیرا عطر و طعم عالی دارد. و همچنین چنین نوشیدنی برای سلامتی بسیار مفید است.
اگر میوه های مدال هنوز به اندازه کافی نرسیده باشند ، پوست و برگ های آن دارای مقدار زیادی تانن است که در برنزه کردن پوست استفاده می شود. مرسوم است که کابینت سازان از چوب برای ساخت صنایع دستی جالب استفاده می کنند که محبوبیت آن در جهان بسیار زیاد است.
اگر در مورد استفاده پزشکی از مدلار صحبت کنیم ، بر اساس اجزای آن (پوست ، برگ ، میوه) ، آماده سازی دارویی تهیه می شود که به کمک آن بیماری های مختلف دستگاه گوارش درمان می شوند و همچنین دارای خواص تقویت کننده هستند بهچنین داروهایی در درمان سنگ کلیه ، برونشیت و آسم وجود دارد و همچنین دارای اثر ضد التهابی ، هموستاتیک و ثابت کننده هستند.
انواع مدولار
از آنجا که گونه های کافی در جنس وجود دارد ، اما بشریت فقط از مناسب ترین آنها استفاده می کند ، ما روی این گونه ها متمرکز می شویم:
مدولار آلمانی (Mespilus germanica) یک گیاه میوه مانند برگریز است. زیستگاه بومی جنوب غربی آسیا و جنوب شرقی اروپا است. برای اولین بار ، این گیاه توسط رومی ها به سرزمین های آلمان آورده شد ، جایی که نام خاص از آنجا آمده است. این نماینده گیاه در تابستانهای گرم و زمستانهای معتدل به خوبی رشد می کند. در طبیعت ، مدلار آلمانی در سواحل جنوبی کریمه ، در گرجستان و ارمنستان یافت می شود و همچنین می تواند در اوستیای جنوبی و قفقاز شمالی مستقر شود. در مناطق مرکزی اوکراین ، جایی که مزارع محافظ باغ وجود دارد ، این گیاه غیر معمول نیست (به عنوان مثال ، در شهر عمان). در آن مکانها ، از سنبله به عنوان یک پایه کم رشد گلابی از زمان اتحاد جماهیر شوروی استفاده می شد. گیاه ترجیح می دهد در بسترهای کمی اسیدی در مکان های آفتابی و خشک مستقر شود.
اگر این گونه در شرایط بدون یخبندان (ایده آل) رشد کند ، گونه آن می تواند به 8 متر برسد ، اما اغلب گیاه بسیار کوتاهتر است. برگهای مدال آلمانی دارای رنگ سبز تیره هستند ، شکل آنها بیضوی است. پارامترهای طول در محدوده 8-15 سانتی متر با عرض تا 3-4 سانتی متر اندازه گیری می شود جالب است که در پاییز ، قبل از پاییز ، شاخ و برگ رنگ خود را به قرمز تغییر می دهد. هنگام شکوفایی ، جوانه ها با پنج گلبرگ سفید ظاهر می شوند. روند گلدهی در اواخر پاییز رخ می دهد.
میوه مدلار آلمانی یک سیب با رنگ قهوه ای قرمز است که به قطر 2-3 سانتی متر می رسد.شکل گرد با کمی صاف شدن است. با توجه به این واقعیت که همیشه کاسبرگهای باز شده در بالا وجود دارد ، تصور فضای داخلی توخالی شکل می گیرد. میوه ها ترش و سفت هستند. اگر آنها را یخ زده و به مدت طولانی ذخیره کنید ، فرصتی برای استفاده از آنها برای غذا وجود دارد ، این تنها در صورتی است که میوه ها قبل از سرما از درخت جدا شده باشند. اگر قرار بگیرید و منتظر اولین یخبندان باشید ، طعم سیب شیرین می شود و داخل آن نرم می شود ، فقط سطح آن با چین و چروک پوشانده شده و اندازه آن بسیار کاهش می یابد.
مدلار ژاپنی (Eriobotrya japonica) نام ژاپنی Eriobotria ، Lokva یا Shisek را نیز دارد. این درخت همیشه سبز است که می تواند به ارتفاع 8 متر برسد. رنگ گل آذین و شاخه ها به دلیل دارا بودن بلوغ قوی دارای رنگ خاکستری مایل به قرمز است. گونه بومی سرزمین های چین و ژاپن در نظر گرفته می شود ، جایی که این گیاه در جنگل های مرطوب نیمه گرمسیری یافت می شود. امروزه مدال ژاپنی در اروپا ، در سواحل کریمه و جنوب قفقاز کشت می شود.
صفحات برگ جامد ، بیضی شکل ، طول 25 سانتی متر و عرض حدود 7-8 سانتی متر است. سطح آنها چرمی ، برگها در بالا براق و در پشت آنها بلوغ وجود دارد. صفحات برگ یا بدون گل بیضه رشد می کنند یا دمبرگهای کوتاهی دارند.
گلهایی به طول 1 تا 2 سانتی متر در گل آذین به شکل خوشه های بلند جمع آوری می شوند و تاج شاخه ها را تاج می کنند. 5 گلبرگ در تاج گل وجود دارد که به رنگ سفید یا زرد رنگ شده اند. 20 تا 40 پرچم وجود دارد ، آنها زرد مایل به قرمز هستند. پنج کاسبرگ با بلوغ. گلدهی در سپتامبر تا اکتبر رخ می دهد.
میوه ها ، مانند گونه های قبلی ، خوراکی هستند و در هر برس 1 تا 8 قطعه تشکیل می شوند. طرح کلی آنها شبیه گلابی با قطر حدود 10 سانتی متر است. در داخل آن یک خمیر آبدار وجود دارد که 1 تا 5 دانه را احاطه کرده است. رنگ آنها قهوه ای تیره است. طعم آن تا حدودی شبیه گلابی و گیلاس آبدار است که طعم ترش (ترش-شیرین) دارد. پوست آن دارای رنگ قهوه ای مایل به نارنجی است. رسیدن از اواخر بهار تا ژوئن اتفاق می افتد.
اطلاعات بیشتر درباره مدلار در ویدئوی زیر:
