چگونه گردو بکاریم و پرورش دهیم؟ مراقبت در فضای باز

2024 نویسنده: Arianna Cook | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-12 18:09

شرح گردو ، توصیه هایی برای کاشت و پرورش درخت در باغ ، نحوه تکثیر صحیح ، مبارزه با آفات و بیماریهای احتمالی ، یادداشت های جالب ، انواع.

گردوی یونانی (Juglans regia) یکی از انواع جنس با همین نام Juglans است که از خانواده Juglandaceae سرچشمه می گیرد. در طبیعت ، این گیاه کاملاً گسترده است ، با این حال ، مزارع واقعی جنگل های گردو هنوز در مناطق جنوبی قرقیزستان وجود دارد. در طبیعت ، در سرزمین های آسیای صغیر و قفقاز یافت می شود ، اما در مناطق شمالی چین و هند و همچنین در شبه جزیره بالکان ، در یونان و اوکراین غیر معمول نیست. در قلمرو اروپای غربی ، به عنوان نماینده وحشی در حال رشد گیاهان رشد می کند. ترجیح می دهد در خاک بسیار مغذی با هوادهی خوب و رطوبت متوسط مستقر شود.

نام خانوادگی	مهره
دوره رشد	چند ساله
فرم پوشش گیاهی	درخت مانند
روشهای پرورش	بذر (آجیل) یا رویشی (پیوند)
زمان فرود در زمین باز	هنگامی که خاک تا 10 درجه سانتیگراد گرم می شود
قوانین فرود	نهال ها در فاصله 3.5 متر ، فاصله ردیف ها در حدود 12 متر قرار می گیرند
آماده سازی	کربنات مرطوب ، لوم
مقادیر اسیدیته بستر ، pH	5 ، 5-5 ، 8 (کمی اسیدی)
سطح روشنایی	مکان خوش نقشه
پارامترهای رطوبت	آبیاری منظم گیاهان جوان و همچنین در فصل خشکی بزرگسالان
قوانین مراقبت ویژه	مجاورت آبهای زیرزمینی را تحمل نمی کند
مقادیر ارتفاع	تا 25 متر
گل آذین یا نوع گل	گلهای نر به صورت مجرد یا گروهی در بالای شاخه ها ، از گوشواره های زن جمع آوری می شوند
رنگ گل	سبز مایل به ظریف
دوره گلدهی	از اواخر ماه مه تا اواسط ژوئیه
دوره باردهی	مرداد-سپتامبر یا دهه سوم سپتامبر
شکل و رنگ میوه	گردو قهوه ای روشن - گردو
کاربرد در طراحی منظر	به عنوان یک گیاه نمونه یا در کشت های گروهی
منطقه USDA	4–8

نام این جنس به لطف کلمه لاتین "juglans" ، که به معنی "گردو" است ، گرفته شده است ، اما Juglans ، به نوبه خود ، مخفف Jovis است - "مهره خدا مشتری". به دلیل این واقعیت که میوه های مفید توسط بازرگانان یونانی به اروپا تحویل داده شد ، یونانی نامیده می شود ؛ همچنین مردم می توانند آن را ولوش یا مهره تزار بنامند.

اولین یادداشت ها در مورد گیاه مربوط به قرن 5-7 بعد از میلاد است. در نوشته های خود ، پلینت و نویسنده یونانی باستان پلینی می گوید که چنین درختانی در سرزمین یونان ظاهر شده است ، جایی که از باغهای پادشاه ایران - کوروش آورده شده است. پس از آن ، هنگامی که این فرهنگ در روم باستان ظاهر شد ، به هیچ عنوان غیر از "گردو" نامیده نمی شد. بعداً ، درختان گردو با موفقیت در سراسر قلمرو اروپا شروع به رشد کردند: در سوئیس و بلغارستان ، در فرانسه و آلمان. و فقط در اواسط قرن نوزدهم ، درختان گردو به سرزمین های آمریکایی آورده شدند ، و در آنجا با موفقیت پیوند زده شد.

گردو دارای شکلی شبیه درخت است ، پارامترهای ارتفاع می تواند به 25 متر با دور تنه در حدود 3 تا 7 متر برسد. پوست پوشاننده تنه دارای رنگ خاکستری است ، اما با گذشت زمان رنگ قهوه ای مایل به خاکستری به خود می گیرد و با رنگ عمیق پوشانده می شود. ترک ها از طریق شاخه ها و شاخ و برگهای متراکم ، تاجی زیبا و حجیم تشکیل می شود که طول آن تقریباً 20 متر است.صفحات برگ با بی مهری مشخص می شوند ، شکل آنها پیچیده است ، شامل برگچه هایی با خطوط کشیده. طول برگها بین 4-7 سانتی متر متغیر است رنگ آن زیبا سبز مایل به زیتونی است. وقتی برگ به انگشتان مالیده می شود ، عطر دلپذیری به گوش می رسد.

جوانه های گردو همزمان با گل باز می شوند. اندازه گلها کوچک است ، رنگ سبز کم رنگ است. گرده توسط باد منتقل می شود ، زیرا گلهای ماده و نر روی یک درخت شکل می گیرند. گوشواره های آویز از گوشواره های زنانه (لکه دار) ، گوشواره های مادگی (مردانه) به صورت جداگانه یا در بالای شاخه های سالانه قرار گرفته اند. روند گلدهی به طور مستقیم به انواع گیاه بستگی دارد و به طور متوسط این دوره از پایان ماه مه تا اوایل ژوئیه یا بار دوم از ماه ژوئن شروع می شود. برگها همراه با گلدهی باز می شوند.

ارزش ویژه آجیل است که توسط یک درخت تک دانه نشان داده می شود ، که دارای یک پریکارپ نسبتاً ضخیم و چرمی و یک استخوان کروی با سپتوم تکه تکه است. 3-5 پارتیشن وجود دارد. مغزها خوراکی هستند و در قسمت داخلی پوسته یافت می شوند. چنین میوه ای معمولاً آجیل نامیده می شود و وزن آن بین 5-17 گرم متغیر است. اصلی ترین علامتی که زمان برداشت را تعیین می کند زرد شدن برگها و ترک خوردن پوسته پریکارپ است. بنابراین ، اگر گلدهی در بهار رخ داد ، میوه ها در بازه زمانی اوت تا سپتامبر برداشت می شوند. اگر گلدهی در ماه ژوئن آغاز شد ، برداشت تا دهه سوم سپتامبر آماده می شود.

با وجود مقاومت نه چندان زیاد در برابر یخ زدگی ، و مهره می تواند در برابر کاهش دما تا 25-38 درجه سرما مقاومت کند ، برخی از نمونه ها قادرند از خط رشد 400 ساله قدم بگذارند.

نحوه رشد گردو: کاشتن و مراقبت از درخت در باغ

1. محل فرود مهره پادشاه باید به گونه ای انتخاب شود که تاج آن دائما توسط اشعه های خورشید روشن شود. این گیاه نسبت به مجاورت "همسایه ها" و آبهای زیرزمینی واکنش ضعیفی نشان می دهد.
2. خاک برای گردو سعی کنید رطوبت متوسط ، اشباع شده با مواد معدنی طبیعی را جمع آوری کنید. بهتر است مقدار آب زیرزمینی در خاک کم باشد. اگر خاک باتلاقی یا متراکم باشد ، درخت نمی تواند به طور معمول رشد کرده و محصولات تولید کند. بهترین شاخص های اسیدیته خاک pH 5 ، 5 - 5 ، 8 ، یعنی کمی اسیدی است. برای اینکه خاک مغذی ، کمپوست یا هوموس باشد ، تراشه های ذغال سنگ نارس و ماسه به نسبت 1: 1: 1 در آن مخلوط می شوند. هنگام کاشت گردو از مواد آلی تازه استفاده نمی شود. برای بهبود خواص ، بستر نیز با کودهایی مانند: کلرید پتاسیم ، سوپر فسفات ، آرد دولومیت و خاکستر چوب غنی شده و هر جزء به ترتیب 0.8 ؛ 2.5: 0.75: 1.5 کیلوگرم است.
3. کاشت گردو. اگر دمای خاک به 10 درجه سانتیگراد رسیده است ، می توانید کاشت نهال گردو را شروع کنید. اگر بستر مغذی باشد ، گودالی برای آن با اندازه 40x40 سانتی متر آماده می شود. در غیر این صورت ، این شاخص ها به 1 متر افزایش می یابد. عمق کاشت حفظ می شود تا سیستم ریشه به راحتی در آن جا بگیرد ، اما یقه ریشه در سطح خاک باقی می ماند. می توان با قرار دادن یک پلاستیک در پایین گودال ، توسعه فرایندهای ریشه جانبی را تحریک کرد. هنگامی که نهال در یک سوراخ قرار می گیرد ، سیستم ریشه آن با دقت صاف می شود ، سپس یک بستر ترد و مغذی به آن اضافه می شود. این کار بدون عجله انجام می شود: ابتدا ، ریشه های پایینی را با خاک پوشانده و کمی به سمت یقه ریشه حرکت کنید. هنگام کاشت ، عمق ریشه های بالایی 6-7 سانتی متر خواهد بود. هنگامی که چندین گیاه کاشته می شود ، 3-5 متر بین آنها باقی می ماند و 12 متر بین ردیف ها نگهداری می شود.
4. آبیاری هنگام مراقبت از گردو ، به طور منظم در بهار و تابستان برای درختان جوان انجام می شود - آنها به مقدار زیادی رطوبت نیاز دارند. با این حال ، برای درختان بالغ ، خاک در دوره های خشک مرطوب می شود.هر نسخه از مهره شاه به 30 لیتر آب در هر 1 متر مربع خاک نیاز دارد. آبیاری دو بار در ماه انجام می شود. اگر ارتفاع نمونه به 4 متر برسد ، مرطوب سازی بسیار کمتر انجام می شود.
5. کودها در طول مراقبت از گردو ، توصیه می شود دو بار در سال استفاده کنید: در بهار و پاییز. با فرا رسیدن فصل بهار ، استفاده از آماده سازی های حاوی نیتروژن ضروری خواهد بود ؛ کودهای حاوی پتاسیم و فسفر در فصل پاییز وارد بستر می شوند. برای یک نمونه بالغ گردو که به 20 تا 50 سالگی رسیده است ، باید به ترتیب از نیترات آمونیوم ، نمک پتاسیم و سوپر فسفات به نسبت 7: 2-3: 10 کیلوگرم استفاده کنید. مهم است که به یاد داشته باشید که هنگام استفاده از آماده سازی نیتروژن ، باید برخی از قوانین را رعایت کنید. اول از همه ، از آنها سوء استفاده نکنید ، زیرا عوامل حاوی نیتروژن به عنوان فرصتی برای تولید مثل باکتری های مضر برای گردو عمل می کند. همچنین توجه داشته باشید که 2-3 سال اول کشت ، هنگامی که مهره پادشاه شروع به باردهی کرد ، از کودهای نیتروژنی استفاده نمی شود ، تا برداشت بعدی بیشتر باشد.
6. هرس گردو این یک روش مهم محسوب نمی شود ، زیرا گیاه خود قادر است تاج خود را تشکیل دهد. با این حال ، در ماه اوت یا اوایل پاییز ، شاخه هایی که در مرکز تاج رشد می کنند می توانند برداشته شوند. به دلیل از دست دادن آب مغذی ، گردو در بهار هرس نمی شود ، در غیر این صورت منجر به تضعیف رشد و عملکرد آینده می شود. آنها در تابستان مشغول حذف شاخه های مزاحم هستند و عملیات را به دو قسمت تقسیم می کنند. در اولین سال رشد ، شاخه ها قطع می شوند تا شاخه ای به طول 7 سانتی متر باقی بماند. با رسیدن بهار بعدی ، قسمت خشک شده باقی مانده را می توان از درخت جدا کرد. توصیه می شود که برش را به طور سخاوتمندانه با باغ باغ آغشته کنید.
7. گذراندن زمستان هنگام رشد گردو ، مشکلی ایجاد نمی شود ، اگرچه گیاه کاملاً گرم دوست است. با این حال ، گونه هایی وجود دارد که توانایی تحمل کاهش دماسنج تا -30 یخ را دارند. اگر درخت بزرگ است ، آن را نمی پوشانند ، اما نمونه های جوان و هنوز نابالغ به سرپناهی احتیاج دارند که می تواند چروک یا آگروفایبر (به عنوان مثال ، spunbond) باشد. دایره تنه را باید با یک لایه مالچ بپاشید ، اما در همان زمان تقریباً 10 سانتی متر از تنه عقب نشینی می شود.

همچنین نحوه رشد آجیل بادام زمینی را ببینید.

چگونه می توان یک گردو را به درستی تکثیر کرد؟

برای به دست آوردن گیاه جوان آجیل پادشاه در محل ، توصیه می شود آن را با دانه (آجیل) یا واکسینه کنید.

تکثیر گردو با استفاده از دانه (میوه)

این فرایند بسیار طولانی خواهد بود ، توصیه می شود از میوه هایی که فقط از درختان سالم برداشت می شوند و محصول خوبی را در محل کشت مورد نظر رشد می کنند ، استفاده کنید. مهره بزرگ انتخاب شده است ، هسته آن بدون تلاش قابل دستیابی است. می توانید بفهمید که جنین به وسیله ساق پا کاملاً رسیده است. یا با شکاف پوشانده شده است ، یا با بریدن هسته آن می توان آن را به راحتی جدا کرد. مهره را بیرون می آورند و به مدت یک هفته در مکان آفتابی بیرون می گذارند تا خشک شود. پس از آن ، مهره ها به اتاق آورده می شوند ، جایی که دما برای خشك شدن بیشتر 18 تا 20 درجه است.

کاشت را می توان در پاییز انجام داد ، یا می توانید منتظر رسیدن بهار باشید. با این حال ، در مورد دوم ، با پوسته ضخیم ، طبقه بندی برای 3-3 ، 5 ماه ، در دمای 0-7 درجه مورد نیاز است. چنین مکانی می تواند قسمتی برای سبزیجات در یخچال باشد. اگر پوسته متوسط یا نازک باشد ، طبقه بندی به مدت 1 تا 2 و 5 ماه در دمای 15-18 درجه توصیه می شود.

پس از طبقه بندی ، برای سریعترین جوانه زنی آجیل ، آنها را در ماسه قرار می دهند ، که کاملاً با آب اسپری می شود. درجه حرارت در محدوده 15-18 درجه حفظ می شود تا جوانه های گردو از آجیل خارج شوند. حتی در آن صورت ، "نهال" را می توان در زمین کاشت ، در جعبه های نهال قرار داد. بستر مغذی است ، می تواند ماسه ذغال سنگ نارس باشد.

اگر مواد کاشت جوانه نداشته باشد ، در فاصله زیادی قرار می گیرد ، و فاصله بین مهره های تخم ریزی کوچکتر باقی می ماند.کاشت چنین موادی تنها زمانی امکان پذیر است که دمای خاک به 10 درجه سانتیگراد برسد. هنگام کاشت آجیل در ردیف ها ، فاصله ردیف ها در 0.5 متر حفظ می شود و بین آجیل ها 10-15 سانتی متر باقی می ماند. اگر اندازه آجیل متوسط باشد ، عمق جاسازی باید 8-9 سانتی متر باشد ، برای بزرگتر اندازه ها - در عرض 10-11 سانتی متر. هنگامی که آوریل فرا می رسد ، می توانید اولین نهال های گردو جوانه زده را مشاهده کنید.

جالب هست

میزان جوانه زنی آجیل های طبقه ای 70 درصد بیشتر از آجیل های آماده نشده است.

پس از باز شدن یک جفت برگ واقعی روی نهال ها ، نهال ها را به مدرسه (بستری که در سال اول نهال ها در آن رشد می کنند) پیوند می زنند. در این مورد ، توصیه می شود ریشه مرکزی را در نوک بچسبانید. اما در مدرسه ، نهال گردو برای مدت طولانی رشد می کند. تنها پس از 2-3 سال چنین گیاهی به یک ذخیره خوب تبدیل می شود و پس از 5-7 سال به یک نهال مناسب برای پیوند در زمین باز در محل تبدیل می شود.

برای افزایش سرعت رشد نهال ، از گلخانه ها برای کشت آن استفاده می شود. سپس می توان سهام را در یک سال و یک نهال تمام شده را در دو سال تهیه کرد.

تکثیر گردو با پیوند

توصیه می شود در اینجا از جوانه زدن استفاده کنید. مهم است که به یاد داشته باشید که گیاه جوانه های نسبتاً بزرگی دارد ، بنابراین اندازه سپر نیز بزرگ خواهد بود. استخوان اسکلتوم از قلمه های پیوندک بریده شده و در زیر پوست روی پایه قرار می گیرد. عملکرد فلپ تأمین رطوبت و مواد لازم برای چشم است. با این حال ، هنگام واکسیناسیون در مکانهایی با آب و هوای معتدل زمستانی ، جوانه هایی که قبلاً در پاییز ریشه دوانده اند ممکن است در زمستان یخ بزنند ، زیرا گردو در برابر یخ زدگی مقاوم نیست.

برای جلوگیری از این امر ، باغبانان باتجربه توصیه می کنند که در پاییز ، زمانی که تمام شاخ و برگ ها افتاده است ، نهال های پیوندی را باید از زمین جدا کرده و به زیرزمین منتقل کنید ، جایی که شاخص های گرما در صفر حفظ می شود. تا بهار ، نهال گردو محل خود را تغییر نمی دهد ، و در حال حاضر هنگامی که بستر تا 10 درجه گرم می شود ، کاشت در مهد کودک توصیه می شود. ارتفاع چنین گیاهانی در پایان این فصل رشد می تواند 1-1 ، 5 متر باشد و سپس آنها بلافاصله به محل دائمی کشت پیوند می شوند.

هنگام رشد گردو با آفات و بیماریهای احتمالی مبارزه کنید

مراقبت از آجیل شاه بسیار آسان است و عملاً از بیماری ها و آفات رنج نمی برد ، اما اگر قوانین رو به رشد به طور سیستماتیک نقض شوند ، این باعث ضعیف شدن گیاه می شود و سپس لازم است اقدامات لازم برای درمان و کنترل آفات انجام شود. از جمله بیماری های گردو می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. باکتریوز با ایجاد لکه سیاه روی برگها ، به دنبال تغییر شکل و افتادن آنها ظاهر می شود. در عین حال ، آجیل ها نیز آلوده شده و نارس خرد می شوند. اگر گونه دارای پوسته ضخیم باشد ، بیماری آنقدر شدید نیست. هوای بارانی طولانی مدت و کودهای حاوی نیتروژن بالا در ترکیب باعث ایجاد بیماری می شود. برای مبارزه ، توصیه می شود درختان را با عامل قارچ کش مانند مایع بوردو یا سولفات مس اسپری کنید. پردازش دو بار انجام می شود. در پاییز ، لازم است که تمام شاخ و برگ های خرد شده را جمع آوری و از بین ببرید.
2. مارمونیوز یا لکه قهوه ای ، که به دلیل ظاهر شدن علائم قهوه ای در صفحات برگ به راحتی قابل تشخیص است. به تدریج لکه ها رشد می کنند و می توانند کل برگ را بپوشانند. تمام شاخ و برگ گیاه آسیب دیده خشک می شود و در اطراف پرواز می کند. آجیل های آلوده نیز نمی رسند و شروع به پرواز در اطراف می کنند. این بیماری همچنین با طولانی شدن هوای مرطوب و سرد تحریک می شود. در صورت مشاهده علائم بیماری ، باید تمام قسمتهای آسیب دیده (شاخه ها و برگها) بلافاصله برداشته شوند ، زیرا عفونت به شاخه های سالم منتقل می شود. اغلب دلیل آن آبیاری فراوان و مکرر گردو است. برای جلوگیری از بیماری ، از داروی Strobi (4 گرم از آن ، رقیق شده در 10 لیتر آب) یا Vectra (2-3 گرم ماده را در 10 لیتر آب حل کنید) استفاده کنید.اولین سم پاشی زمانی انجام می شود که جوانه ها تازه شروع به باز شدن کرده اند ، بار دوم در ماه های تابستان.
3. سرطان ریشه ، سیستم ریشه گردو را تحت تأثیر قرار می دهد. عفونت به شکاف های پوست تنه یا آسیب وارد می شود. سپس ، در چنین مکانی ، رویش خطوط محدب شکل می گیرد. اگر آسیب بسیار شدید باشد ، رشد گیاه متوقف می شود ، باردهی وجود ندارد ، اغلب درخت خشک می شود و مرگ بعدی آن رخ می دهد. برای درمان ، تمام رویش های ایجاد شده باز و تمیز می شوند. پس از همه "زخم" ها با سود سوزآور در غلظت 1 treated درمان می شود. سپس همه قسمتها را کاملاً زیر آب جاری شستشو می دهید ، که می توانید با استفاده از شیلنگ آن را تامین کنید.
4. سوختگی باکتریایی منجر به صدمه به برگها ، جوانه ها ، گلها و تکه های تشکیل شده از گردو می شود. باران های طولانی مدت باعث ایجاد این بیماری می شود. در ابتدا ، برگها دارای لکه های سیاه می شوند و علائم خال خالی روی سطح شاخه ها ظاهر می شود که رنگ آنها سیاه است و گرد می شوند. شاخ و برگهای آلوده پس از مدتی می میرند. گلهای نر به رنگ تیره در می آیند و در اطراف پرواز می کنند ، دور گوش نیز با لکه های سیاه پوشانده شده است. اگر این علائم ظاهر شد ، باید تمام شاخه های آسیب دیده بلافاصله برداشته شوند و محل های بریده شده باید با سولفات مس درمان شوند. کل درخت گردو را با قارچ کش ها که حاوی مس هستند اسپری کنید.

در میان حشرات آسیب رسان به مهره شاه ، موارد زیر وجود دارد:

1. پروانه سفید آمریکایی - کرم های آن شاخ و برگ و شاخه های جوان را می خورند. برای از بین بردن آفت ، توصیه می شود مناطقی را که تعداد زیادی شفیره و کرم خروجی وجود دارد بردارید و بسوزانید. کل درخت تحت درمان با یک آماده سازی میکروبیولوژیکی مانند لپیدوسید است که با 25 گرم در یک سطل آب رقیق می شود ، دندروباسیلین (30 گرم در 10 لیتر) یا بیتوکسیباسیلین (مقدار مصرف در هر سطل آب 50 گرم). محلول آماده شده برای یک گیاه باید 2-4 لیتر استفاده شود. هنگامی که گلدهی در اوج خود است ، سمپاشی توصیه نمی شود.
2. کنه زگیل آجیل می تواند شاخ و برگ جوان گردو را کاملاً از بین ببرد. به طور معمول ، ظاهر آن قبل از رطوبت بالا خوانده می شود. معمولاً ظاهر یک آفت با توبرکل روی شاخ و برگ قهوه ای تیره نشان داده می شود. توصیه می شود برای از بین بردن آفت از عوامل ضد قارچ از گروه Aktara یا Kleschevit استفاده کنید.
3. پروانه گردو یا پروانه سیب ، خراب کردن میوه گردو این آفت مغز را می خرد ، از طریق پوسته نفوذ می کند ، سپس میوه های خالی زودتر می ریزند. از آنجا که حشره در طول فصل رشد گیاه دو نسل تولید مثل می کند ، باید از تله های فرمونی که نرها در آن قرار می گیرند استفاده کرد. از بین بردن مهره های پرنده و همچنین حذف همه لانه های پروانه روی درخت ضروری است.
4. پروانه گردو معروف برای قرار دادن "مین" روی صفحات برگ ، در حالی که کرم های بیرون آمده از چنگال برگ ها را می خورند و پوست را دست نخورده می گذارند - آنها صفحه برگ را اسکلت می کنند. تشخیص وجود یک آفت توسط توبرکل ها در برگهای سایه قهوه ای. برای مبارزه ، گیاه آسیب دیده باید با Decis ، Decamethrin یا Lepidocide درمان شود.
5. شته ، که برای هر محصول باغی مضر است ، زیرا حشرات سبز آب میوه های مغذی را می مکند و می توانند باعث انتقال بیماری های ویروسی لاعلاج شوند. اگر برگها زودتر از موعد زرد شوند ، حشرات از پشت و روی شاخه ها قابل مشاهده هستند ، سپس با Aktellik ، Fitoverm یا Biotlin درمان می شوند.

نکات جالب در مورد گردو

اول از همه ، مرسوم است که در مورد مزایای مغز گردو و قسمت های گیاه صحبت کنیم. آنها حاوی تعداد زیادی مواد فعال بیولوژیکی هستند. پوست ، صفحات برگ ، پریکارپ و غشاها نیز با ویتامین ها و مواد فعال اشباع شده اند. از این قسمتها ، تزریق ، جوشانده و سایر داروهای دارویی تهیه می شود.برای اهداف پزشکی ، روغن گردو نیز به طور فعال استفاده می شود.

حتی بدون اطلاع از تمام موادی که قسمت های گردو با آنها پر شده است ، پزشکان مدتهاست که به تأثیر مثبت داروهایی که بر اساس آنها ساخته می شود بر بدن انسان اشاره کرده اند. میوه های کاملا رسیده گردو کالری بسیار بالایی دارند. اگر نان تهیه شده از بالاترین درجه آرد از دانه های گندم را مقایسه کنیم ، تعداد کالری های گردو 2 برابر بیشتر است. توصیه می شود از آجیل به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در برابر تصلب شرایین یا در صورت کمبود نمک کبالت ، ویتامین ها و آهن در بدن استفاده کنید. اگر بیمار از یبوست رنج می برد ، فیبر و روغنی که مغز گردو مملو از آن است مشکل را برطرف می کند.

از جوشانده برگها می توان برای روانکاری زخم ها استفاده کرد تا سریعتر التیام یابد. این درمان برای اسکروفولا یا راشیتیسم توصیه می شود. برای از بین بردن التهاب و خونریزی لثه می توانید دهان خود را شستشو دهید. همچنین ، وجوهی که بر اساس قسمت های گردو به دست می آید دارای یک اثر کلی تقویت کننده ، قابض ، ضد التهابی و ملین است ، به تسکین التهاب اپیتلیوم و کاهش سطح قند خون کمک می کند.

دوز توصیه شده مغز گردو که می تواند در روز برای یک فرد سالم مصرف شود فقط 100 گرم است. تجاوز به این مقدار در برخی افراد می تواند باعث سردرد شدید ، تورم گلو و التهاب در لوزه ها شود.

موارد منع مصرف گردو عبارتند از:

• عدم تحمل فردی ؛
• بیماریهای پوستی ، زیرا وخامت وضعیت ممکن است.
• بیماری روده ؛
• مشکلات لوزالمعده ؛
• لخته شدن خون بالا

با این حال ، گردو نه تنها به دلیل خواص دارویی خود مشهور است ، از روغن آن در آشپزی و برای تهیه لاک ها ، جوهر مورد استفاده در نقاشی استفاده می شود. چوب این گیاه که برای ساخت مبلمان و سایر وسایل استفاده می شود نیز بسیار مورد استقبال قرار گرفته است.

انواع گردو

انواع زیادی وجود دارد که به لطف تلاش پرورش دهندگان امروزی ظاهر شده است. در عین حال ، آنها با افزایش مقاومت در برابر بیماری ها و آفات ، دوره های خشک و یخبندان متمایز می شوند. انواع مختلف نیز بر اساس زمان برداشت تقسیم می شوند:

• در آخرین هفته آگوست یا اولین روزهای سپتامبر - زودرس;
• از اواسط تا اواخر سپتامبر - اواسط فصل;
• از آخرین هفته سپتامبر تا اولین روزهای اکتبر - دیر بلوغ.

اگرچه کشورهای مختلف در حال حاضر انواع باغ های مختلف خود را دارند ، اما ما موفق ترین آثار متخصصان از روسیه ، مولداوی و اوکراین را ارائه می دهیم.

انواع مولداوی:

1. اسکینوسکی ، با باردهی اولیه ، مقاومت در برابر سرما و بهره وری مشخص می شود. مهره ها بزرگ هستند ، هر کدام حدود 12 گرم. پوسته دارای ضخامت متوسط است ، هسته را می توان به راحتی جدا کرد. در سطوح رطوبت بالا ، می تواند به مدت طولانی تحت تأثیر لکه قهوه ای قرار گیرد.
2. Codrene دارای دیر رسیدن میوه های بزرگ است که با سطح پوسته نازک و صاف مشخص می شود. آنها به راحتی تقسیم می شوند و می توان هسته را بدون شکستن یا تقسیم به دو قسمت جدا کرد. بازده بالاست. در برابر سرما ، بیماری ها (مارسونیا) و حشرات مضر مقاوم است.
3. Lunguece - انواع با میوه های بزرگ به شکل بیضی دراز ، پوسته صاف است ، به سادگی ترک می خورد. به شما امکان می دهد هسته را دست نخورده استخراج کنید. مقاومت در برابر درجه حرارت پایین و لکه قهوه ای را نشان می دهد.

تعداد زیادی از انواع خوب دیگر نیز متمایز می شوند: کیشینف و کالاراشکی ، کازاکو و کورژئوتسکی و بسیاری دیگر.

انواع اوکراینی:

1. بوکووینسکی 1 و بوکووینسکی 2 به ترتیب به عنوان گونه هایی با متوسط و دیر رسیدن میوه شناخته می شوند. شاخص های عملکرد بالا هستند. مقاومت در برابر مارسونیازیس وجود دارد. پوسته نازک است ، اما قوی است. مهره به راحتی می شکند ، هسته کامل حذف می شود.
2. کارپات از نظر شاخصهای باردهی و عملکرد پایدار در اواخر متفاوت است. مقاومت بالا در برابر لکه قهوه ای هنگامی که یک پوسته نازک و قوی تقسیم می شود ، هسته به راحتی جدا می شود.
3. ماوراءالنهر با یک دوره متوسط رسیدن مشخص می شود. برداشت همیشه بالا است ، مقاومت بالایی در برابر سرمازدگی و مارسونازیس وجود دارد. وزن متوسط یک مهره 11-13 گرم است. پوسته قوی ، اما نازک است. هنگامی که شکسته می شود ، می توان به راحتی هسته را جدا کرد زیرا بافل های داخلی نازک هستند.

در اینجا شما همچنین می توانید انواع زیر را که در باغ محبوب هستند تشخیص دهید: Yarivsky و Klyshkivsky ، Toporivsky و Chernivtsky 1 ، و همچنین بمب Bukovynska و دیگران.

انواع روسی و پرورش یافته در اتحاد جماهیر شوروی:

1. دسر با رسیدن زودرس ، عملکرد بالا و مقاومت در برابر خشکسالی مشخص می شود. مغزها طعم شیرین و دلپذیری دارند. برای کشت در مناطق جنوبی توصیه می شود.
2. زیبا با مقاومت بالا در برابر خشکسالی مشخص می شود ، خود را در برابر بیماری ها و حملات آفات قرار نمی دهد. شاخص های مقاومت در برابر سرما متوسط هستند. وزن متوسط یک مهره 12 گرم است. طعم هسته شیرین است.
3. شفق قطبی می تواند مانند متوسط رسیدن میوه ها باشد و در مراحل اولیه بلوغ متفاوت باشد. در برابر سرما و بیماری مقاوم است. عملکرد سال به سال افزایش می یابد. وزن یک مهره به طور متوسط 12 گرم است.

محبوب ترین انواع:

1. ایده آل، با افزایش مقاومت در برابر سرما و بهره وری مشخص می شود. در طول فصل ، میوه ها دو بار می رسند. وزن آجیل به طور متوسط می تواند 10-15 گرم باشد. طعم هسته ها با شیرینی کاملاً دلپذیر است. تکثیر فقط به روش مولد (آجیل) ، اما ویژگی های والدین همه حفظ خواهند شد.
2. غول همچنین عملکرد بالایی دارد میوه دادن سیستماتیک است. جرم آجیل به 12 گرم می رسد. کشت در هر منطقه ای از روسیه امکان پذیر است.

مقاله مرتبط: نحوه رشد شاه بلوط در یک قطعه باغ.

ویدئویی در مورد پرورش و مراقبت از گردو:

تصاویری از گردو: