سیب ها به تنهایی خوشمزه هستند. همچنین انواع دسرهای شیرین از آنها تهیه می شود. اما در این مقاله من یک غذای اصلی و غیر معمول را پیشنهاد می کنم - سیب های پر از گوشت چرخ کرده. هم خوشمزه است و هم راضی کننده.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
همانطور که تمرین آشپزی نشان می دهد ، سیب نه تنها در دسرها ، بلکه در سایر غذاهای شیرین نیز عالی است. و طعم میوه ها همراه با گوشت دیگر داستان جدیدی نیست ، بلکه همیشه دیدنی است! بنابراین ، در این دستور العمل نحوه پخت سیب های پر شده با گوشت را خواهید آموخت. این ظرف میوه و گوشت بسیار م effectiveثر و اصلی است. می توانید از هر گوشت چرخ کرده برای ظرفی که در دست دارید استفاده کنید. این می تواند گوشت خوک ، مرغ ، بوقلمون ، بیکن ، ساق و غیره باشد.
از آنجا که غذا زیبا به نظر می رسد ، می توان آن را برای یک میز جشن آماده کرد. علاوه بر این ، غذا به راحتی قابل هضم است ، که مهم و بسیار خوشمزه است. و نکته جالب این است که زمان پخت بیش از 20 دقیقه طول نمی کشد و تقریباً در هر خانه می توان مواد لازم را یافت. همچنین شایان ذکر است که ظرف فصلی ندارد ، زیرا سیب را می توان در هر زمان از سال خریداری کرد. اما شما باید آنها را برای دستور العمل غلیظ و قوی انتخاب کنید تا در حین پخت شکل خود را از دست ندهند.
خوب ، و چگونه دیگر در مورد مزایای ظرف نمی گویم. من فکر می کنم همه می دانند که سیب پخته بسیار سالم تر از میوه های تازه است. آنها حاوی ویتامین ها و مواد معدنی ارزشمند هستند. آنها برای کلسترول "بد" بالا توصیه می شوند ، آنها یبوست و دیس بیوز روده را درمان می کنند. بنابراین ، این غذا نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم نیز هست.
- محتوای کالری در 100 گرم - 87 کیلو کالری.
- وعده - 5
- زمان پخت - 45-50 دقیقه
عناصر:
- سیب - 5 عدد.
- گردو - 5 عدد.
- گوشت خوک - 300 گرم (نوع دیگری از گوشت امکان پذیر است)
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
پختن سیب های پر از گوشت چرخ کرده:
1. گوشت را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. اگر هادی وجود دارد ، آنها را قطع کنید. می توانید چربی را به دلخواه حذف کنید ، اگر غذاهای دلچسب و چرب را دوست دارید ، می توانید آن را رها کنید. چرخ گوشت را نصب کرده و گوشت را از طریق آن بچرخانید.
2. گردوها را پوست بگیرید ، مغزها را به قطعات متوسط خرد کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید آجیل را در یک ماهیتابه تمیز و خشک تفت دهید. گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل مزه دار کرده و خوب مخلوط کنید. همچنین می توانید ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. به عنوان مثال ، دارچین آسیاب شده یا پودر جوز هندی به خوبی کار می کند.
3. سیب ها را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آنها را متراکم ، محکم و پایدار انتخاب کنید. همچنین سعی کنید همه آنها را با یک اندازه مطابقت دهید تا همزمان بپزند. کلاهک های هر سیب را جدا کنید ، اما آنها را دور نریزید ، آنها برای پخت مفید خواهند بود.
4. با احتیاط تا به دیواره های سیب آسیبی وارد نشود ، هسته را از آنها جدا کنید تا قیفی برای پر شدن ایجاد شود. تفاله برای دستور غذا مفید نیست ، بنابراین می توانید آن را بخورید یا برای غذای دیگری استفاده کنید.
5. سیب ها را با گوشت چرخ کرده پر کنید. آنها را محکم و با یک اسلاید پر کنید ، زیرا هنگام پخت ، اندازه گوشت چرخ کرده کاهش می یابد.
6. سیب ها را با کلاهک هایی که از آنها بریده اید بپوشانید. سیب ها را در قالب های مافین قرار دهید تا از پختن سیب ها در حین پخت جلوگیری کند. به این ترتیب آنها بهتر دوام خواهند آورد.
7. فر را روی 180 درجه گرم کنید و سیب ها را بفرستید تا 20 تا 30 دقیقه بپزد. بیش از حد برای آنها زیاده روی نکنید ، در غیر این صورت ممکن است سیب نرم شود و شکل خود را از دست بدهد. غذای آماده را گرم و تازه تهیه کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سیب پر از گوشت چرخ کرده را مشاهده کنید.
[رسانه =
