دستورالعمل گام به گام تخم مرغ شکم پر "خوک" برای سال نو 2019: لیست مواد تشکیل دهنده ، فناوری پخت و پز. دستور تهیه ویدئو.
تخم های شکم پر "Piglets" یک غذای فوق العاده خوشمزه ، زیبا و مغذی است. این یک مهمان مکرر در منوی جشن است و با تنوع آن مشخص می شود. تغییرات با پر کردن تقریباً بی پایان است ، که به شما امکان می دهد یک شاهکار آشپزی برای هر سلیقه ایجاد کنید. برای چاشنی ، می توانید از سوسیس خرد شده ، ماهی ترشی ، چوب خرچنگ ، ماهی کنسرو شده ، پنیرهای سفت و نرم ، گیاهان دارویی و موارد دیگر استفاده کنید.
اساس دستور العمل ما برای تخم مرغ پر شده "خوک" تخم مرغ است. آنها برای سلامتی انسان بسیار مفید تلقی می شوند ، زیرا سرشار از پروتئین هستند و ویتامین ها و مواد معدنی بدن را تامین می کنند. این محصول به راحتی هضم می شود و معمولاً مشکلات گوارشی ایجاد نمی کند. پر کردن باید کمی تند باشد تا طعم و مزه ماده اصلی تلخ به نظر نرسد. بنابراین ، یکی از بهترین ترکیبات با پنیر فرآوری شده است. برای افزایش طعم غذای آماده ، می توانید پنیر را با مواد افزودنی خریداری کنید - با ژامبون ، سبزیجات یا قارچ. همچنین لازم به ذکر است که مزایای سس مایونز خریداری شده مشکوک تلقی می شود ، بنابراین بهتر است آن را در خانه با دستور دلخواه خود تهیه کنید.
قابل ذکر است که گزینه های زیادی برای تزئین ظرف نیز وجود دارد. به عنوان مثال ، با کمک هویج ، می توان خوک های کوچک را از تخم مرغ درست کرد و چنین غذایی را برای میز جشن سال نو 2019 سرو کرد ، که نماد آن خوک است. چنین طرحی مطمئناً علاقه و احساسات مثبت را در بین همه اعضای خانواده و مهمانان برانگیخته است ، بنابراین ظرف به یک تزئین برای تعطیلات خانوادگی تبدیل می شود.
با وجود همه مزایای موجود ، تخم مرغ های پر شده "Piglets" را می توان در میان وعده های اقتصادی طبقه بندی کرد. به دلیل ترکیب منحصر به فرد و محتوای کم کالری ، حتی افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند می توانند از آنها لذت ببرند. غذای آماده به رفع گرسنگی بدون سنگینی معده کمک می کند و هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان مفید خواهد بود.
این ظرف برای نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته نشده است ، بنابراین نباید آن را از قبل و برای استفاده در آینده آماده کنید.
تهیه خوک های دوست داشتنی آسان است. حتی آشپزهای مبتدی نیز می توانند این کار را انجام دهند. پیشنهاد می کنیم با یک دستور العمل ساده آشنا شوید ، عکس های گام به گام تخم مرغ های شکم پر را به شکل خوک ببینید و ظرفی را برای سال نو 2019 آماده کنید.
همچنین نحوه پر کردن تخم های ماهی قزل آلا صورتی را مشاهده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 116 کیلو کالری.
- وعده - 5
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 10 عدد.
- سس مایونز - 50-60 میلی لیتر
- پنیر فرآوری شده - 200 گرم
- فلفل سیاه - به مزه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- هویج - برای تزئین
پخت گام به گام تخم مرغ شکم پر "خوک" برای سال نو 2019
1. قبل از تهیه خوکچه از تخم مرغ شکم پر ، ماده اصلی را بجوشانید تا نرم شود. برای انجام این کار ، 3 تخم مرغ را در آب سرد و کمی نمک قرار دهید. به مدت 7 تا 10 دقیقه بجوشانید و بجوشانید. در مرحله بعد ، آب گرم را تخلیه کرده و آن را با آب سرد پر کنید تا محصول سریعتر خنک شود. همچنین ، این دستکاری فرایند تمیز کردن را تسهیل می کند. پوسته را جدا کرده و تخم مرغ ها را از وسط نصف کنید.
2. زرده را با دقت بردارید ، با چنگال خرد کنید یا روی بهترین رنده بمالید. جرم حاصل را در یک ظرف فرو رفته قرار دهید.
3. ما همچنین پنیر فرآوری شده را روی یک رنده ریز مالیده و به توده زرده اضافه می کنیم. برای تسهیل فرایند رنده کردن ، باید پنیر را از قبل به مدت 3-5 دقیقه در فریزر قرار دهید. در این حالت ، توده پنیر سخت تر می شود و آسیاب باعث ناراحتی نمی شود.
4سپس سس مایونز و طعم دهنده های دلخواه خود را اضافه کنید. با تشکر از این ، پر شدن یکنواخت و کشسان می شود. ترکیب کلاسیک مواد افزودنی سه گانه نمک ، فلفل دلمه ای و سیر است. مخلوط حاصل را کاملاً مخلوط کنید تا یک توده همگن تشکیل شود.
5. بعد ، با قاشق دسر ، مقدار لازم پر کننده را جمع آوری کرده و با حرکات سبک دستان آغشته به آب ، یک توپ گرد ایجاد می کنیم. کولوبوک های تمام شده را در سلولهایی که زرده بود قرار می دهیم و کمی در بالا خرد می کنیم. گوشت چرخ کرده باید کمی بالاتر از پروتئین بیرون بیاید و یک اسلاید کوچک ایجاد کند تا تخم مرغ های خوک پر شده ما پرپشت شوند.
6. هویج ها را بجوشانید ، خنک کرده و پوست آنها را بگیرید. با استفاده از چاقویی با نوک نازک ، ما خوک ها را برای خوک های خود برش می دهیم. سوراخ ها را می توان با خلال دندان یا چنگال ایجاد کرد. عناصر به دست آمده را روی گوشت چرخ کرده ثابت می کنیم.
7. سپس مثلث های کوچکی از هویج برای گوش ها تشکیل می دهیم. ما در مکان های مناسب نصب می کنیم. چشم ها را می توان از فلفل سیاه خوب تهیه کرد یا از زیتون تیره جدا کرد. ما حیوانات قالب شده را روی یک ظرف زیبا قرار می دهیم. قبل از سرو آنها را در یخچال نگهداری کنید.
8. تخم مرغ های پر شده "Piglets" برای سال نو 2019 آماده است! این غذا را می توان با سبزیجات یا برگ سالاد سرو کرد. همچنین خوک ها را می توان روی بشقاب معمولی با پنیر ، سوسیس یا برش های سبزیجات قرار داد.
دستور تهیه ویدئو را نیز ببینید:
1. میان وعده جشن - بچه خوک
