یک دستور العمل ساده برای یک سالاد خوشمزه با تخم مرغ آب پز ، پیاز سبز و سس مایونز. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله تهیه سالاد تخم مرغ با پیاز و سس مایونز
- دستور تهیه ویدئو
سالاد تخم مرغ در سراسر جهان بسیار محبوب است و گزینه های زیادی برای تهیه آن برای هر سلیقه ای وجود دارد. بیشتر سالادها بر اساس تخم مرغ مرغ پخته شده هستند. و طعم ها با سایر مواد ، ادویه جات و سس ها تکمیل می شود. معمولاً تهیه سالاد بیش از 10-15 دقیقه طول نمی کشد. و به لطف سبکی ، سادگی و در دسترس بودن محصولات ، می توان آن را برای روزها خورد.
برای پانسمان ، می توانید از سس مایونز کلاسیک استفاده کنید ، یا آن را با خامه ترش یا ماست جایگزین کنید. و بسته به روحیه شما ، یک سس پیچیده بر اساس خامه ترش ، خردل ، ادویه جات و آب لیمو تهیه کنید. یک گزینه پانسمان مفیدتر سس مایونز خانگی است. دستور تهیه آن را در صفحات سایت با استفاده از موتور جستجو خواهید یافت.
سالاد تخم مرغ به عنوان یک میان وعده مستقل ، در کنار نان ، روی نان تست و کراکر استفاده می شود ، در سبدهای قنادی یا شیرینی چاکس ، که به تارتلت اضافه می شود ، سرو می شود. شکل برش محصولات بستگی به نوع سرو دارد. برای سرو در بشقاب ، مواد درشت تر خرد می شوند. برای تارتلت یا اسپرد ، غذا به قطعات کوچکتر بریده می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 198 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 10 دقیقه برای برش ، به علاوه زمان برای جوشاندن و سرد کردن تخم مرغ
عناصر:
- تخم مرغ - 4 عدد.
- شوید - چند شاخه
- سس مایونز - برای پانسمان
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- پیازچه - 4-7 دسته (بسته به اندازه)
مرحله به مرحله تهیه سالاد تخم مرغ با پیاز و سس مایونز ، دستور غذا با عکس:
1. پیاز سبز را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. پرها را به حلقه های نازک خرد کنید.
2. شوید را بشویید ، خشک کنید و ریز خرد کنید. مقدار زیادی از آن را اضافه نکنید ، در غیر این صورت ، با عطر درخشان ، بر بو و طعم سالاد تخم مرغ غلبه می کند.
3. تخم مرغ ها را به صورت جوشانده بجوشانید. در یک ظرف آب سرد غوطه ور کنید ، بجوشانید ، درجه حرارت را به حداقل برسانید و به مدت 8 دقیقه بپزید. آنها را به آب یخ منتقل کرده و بگذارید تا خنک شوند. چندین بار آب سرد را عوض کنید وقتی تخم مرغ های آب پز سرد شدند پوست آنها را بگیرید و به مکعب برش دهید.
4. تخم مرغ های خرد شده ، پیاز و شوید را در یک کاسه قرار دهید.
5. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. مقدار زیادی از آن را نریزید ، در غیر این صورت سالاد آبکی می شود. سالاد آبکی از نان یا کراکر شما می افتد و سبدها و تارتلت ها به سرعت خیس می شوند. و روی یک بشقاب به زیبایی چیده نمی شود. بنابراین ، سس مایونز را در قسمت هایی بریزید تا در مصرف آن زیاده روی نکنید.
6. سالاد را هم بزنید و چند دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس آن را روی میز سرو کنید. اگر می خواهید یک ارائه زیبا ترتیب دهید ، از حلقه آشپزی استفاده کنید و سالاد تخم مرغ را با سس مایونز با نخود خاویار قرمز ، پرهای نازک پیاز سبز ، زیتون و غیره تزئین کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد تخم مرغ و پیاز سبز را مشاهده کنید.
