آیا پوست لایه بردار و کدر است؟ موها در حال ریزش هستند و روحیه در صفر است؟ به بدن خود در حمله واقعی ویتامین کمک کنید. سالاد سبزیجات با انگور فرنگی به علاوه روغن زیتون قطعاً شما را نجات می دهد. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
انگور فرنگی ، مانند بسیاری از انواع توت ها ، نه تنها برای تهیه دسر و آماده سازی استفاده می شود. سالادهای خوشمزه ، پیش غذا و غذاهای اصلی با آن درست می شود. به عنوان مثال ، انواع توت های نازک به سالاد سبز با مرغ ، گوشت و ماهی دودی اضافه می شود. آب از انگور فرنگی خارج می شود ، نمک ، فلفل ، شکر ، روغن نباتی اضافه می شود و سس سالاد تند به دست می آید. افزودن انگور فرنگی به گوشت یا ماهی آسپیک خوب و خوشمزه خواهد بود. در بسیاری از سالادها و سس ها ، انگور فرنگی با موفقیت جایگزین سیب ، کرن بری ، ریواس و انگور می شود. انگور فرنگی در ماهیتابه ای که قبلاً گوشت آن سرخ شده بود ، دم کرده است ، انگور فرنگی یک غذای جانبی برای همان گوشت می شود. و سنتی ترین روش ، سس انگور فرنگی به پرنده چرب - اردک یا غاز است. اما امروز ما ساده ترین دستور العمل سالاد سبزیجات با انگور فرنگی را در نظر خواهیم گرفت.
ترکیبی غیر معمول از انگور فرنگی شیرین و ترش با گوجه فرنگی نرم ، خیار تازه و گیاهان تند یک غذای عالی است که می توان هر روز آن را پخت. روغن زیتون برای سس سالاد استفاده می شود ، اما سس هایی با اضافه کردن خامه ترش ، ماست ، آب میوه ، ادویه جات ترشی جات و آب لیمو به همان اندازه موفق هستند. این دستور غذا بسیار ساده است و نیازی به مهارت آشپزی ندارد. سالاد کاملاً مکمل گوشت یا گوشت خرد شده است. این برای یک شام دیررس کامل مناسب است ، زمانی که نمی خواهید شب زیاد غذا بخورید ، اما چیزی می خواهید بخورید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 36 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید - 200 گرم
- فلفل سیاه آسیاب شده - نجوا کنید
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- روغن زیتون - برای پانسمان
- ریحان - چند شاخه
- خیار - 1 عدد.
- انگور فرنگی - 100 گرم
- Cilantro - چند شاخه
- نمک - یک خرج کردن
گام به گام پخت سالاد سبزیجات با انگور فرنگی ، دستور غذا با عکس:
1. کلم سفید را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آن را با چاقوی تیز خوب خرد کنید. نمک بپاشید و با دستان خود فشار دهید تا آب آن جاری شود و سالاد آبدارتر شود.
2. گوجه فرنگی ها و خیارها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و برش دهید: خیارها را به صورت نیم حلقه های نازک 2-3 میلی متری ، گوجه فرنگی-به برش های بزرگتر برش دهید.
3. گشنیز و ریحان را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کرده و ریز خرد کنید.
4. انگور فرنگی را بشویید و خشک کنید. کاسبرگ را بریده و انواع توت ها را از وسط نصف کنید. اگر توت ها کوچک هستند ، آنها را دست نخورده بگذارید.
5. تمام مواد غذایی را در یک کاسه سالاد بزرگ بریزید ، نمک و روغن زیتون را مزه دار کنید. مواد را هم بزنید ، ظرف را کمی در یخچال سرد کنید و سالاد سبزیجات را با انگور فرنگی در میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد سبزیجات و میوه ها را مشاهده کنید.
