پیش غذای خوشمزه و اصلی برای هر مهمانی - سالاد با میگو و کلم چینی! روی شکم بسیار سبک است و به راحتی آماده می شود. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
سالاد خوشمزه ، آبدار و ترد با میگو و کلم چینی برای علاقمندان به غذاهای کم کالری و سبک جذاب خواهد بود. اما در صورت لزوم ، می توان آن را با سایر محصولات تکمیل کرد و باعث رضایت بیشتر و غنی شدن غذا شد. ترکیب ترکیبات سالاد بر اساس این مواد به شما امکان می دهد یک دسته کامل از طعم های غیر منتظره را تجربه کنید. به عنوان مثال ، می توانید ذرت کنسرو شده ، کراکر ، تخم مرغ ، یقه و غیره را اضافه کنید. این باعث می شود طعم عالی ترکیب آشپزی حفظ شود. پیش غذا کمتر اصلی و خوشمزه نخواهد بود. چنین سالادی در جشن و میز سال نو جایگاه شایسته خود را خواهد گرفت. همچنین می تواند برای سالگرد ، سالگرد ازدواج یا جشن دیگری آماده شود.
این سالاد کالری بسیار کمی دارد و به لطف ترکیب فیبر غذایی و عناصر ریز بسیار رضایت بخش است. بنابراین ، می توانید آن را هر روز و به هر مقدار بخورید. همه محصولات برای پخت و پز کاملاً در دسترس هستند. به طور جداگانه ، می خواهم چند کلمه در مورد میگو بگویم. باید به آنها توجه زیادی شود ، زیرا طعم سالاد بستگی به کیفیت این ماده دارد. بهتر است میگوهای بدون پوست خام خریداری کنید ، پس از پخت آنها طعم غیرقابل تصوری به ظرف می دهند. اما در اینجا باید در نظر داشت که بیشتر وزن میگو به پوسته می رود. اگر میگو را به شکل آب پز یخ زده به رنگ صورتی خریداری کرده اید ، چنین غذاهای دریایی قبلاً پخته شده است. بنابراین ، برای یخ زدایی ، فقط کافی است آب جوش را روی آنها بریزید. با چنین میگوهایی ، زمان پخت بیش از 15 دقیقه طول نمی کشد.
همچنین طرز تهیه سالاد آووکادو و میگو را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 95 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم چینی - 4 برگ
- میگوی آب پز یخ زده - 100 گرم
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- روغن گیاهی بدون بو - برای سوخت گیری
تهیه گام به گام سالاد با میگو و کلم چینی ، دستور غذا با عکس:
1. ابتدا میگو را آماده کنید. نیازی به پختن آنها ندارید ، فقط آب جوش را روی آنها بریزید و آنها را زیر درب بخارپز کنید.
2. تعداد مورد نیاز برگ را از سر کلم جدا کنید ، با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. آنها را به نوارهای نازک برش دهید. یک کل کلم را زیر آب جاری نشویید مگر اینکه قصد استفاده فوری از آن را داشته باشید. در غیر این صورت ، برگها پوسیده می شوند ، پژمرده می شوند و خرد نمی شوند.
3. کلم و کاسه سالاد را ارسال کنید.
4. آب گرم را از میگو تخلیه کنید ، سر را بریده و پوسته را بردارید.
5. میگو را با کلم به کاسه سالاد بفرستید. غذا را با کمی نمک مزه دار کرده ، با روغن نباتی مزه دار کرده و هم بزنید. برای پانسمان پیچیده تر ، می توانید از روغن زیتون یا روغن ذرت استفاده کنید. همچنین میگوها با سس های مختلف با خردل ، سرکه و سس سویا تماس خوبی دارند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با میگو و کلم چینی را مشاهده کنید.
