چگونه انار را به درستی در خانه ذخیره کنیم؟ شرایط بهینه و عمر مفید انار چیست؟ آیا می توانم آن را فریز کنم؟ ما در یک دستورالعمل گام به گام با عکس خواهیم فهمید که چگونه دانه های انار را فریز کنید تا خراب نشوند؟ دستور تهیه ویدئو.
انار هم میوه ای خوشمزه است و هم انبار ویتامین ها و مواد معدنی. این شامل مجموعه ای از مواد مغذی است که برای عملکرد طبیعی بدن ضروری است. این میوه ایمنی را افزایش می دهد ، عملکرد قلب را بهبود می بخشد ، روی عروق خونی تأثیر مثبت می گذارد و عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند. بسیاری از زنان خانه دار از آن برای تهیه انواع غذاها استفاده می کنند. از دانه های یاقوتی در ظروف و برای تزئین استفاده می شود. و از آب انار برای تهیه ماریناد و سس انار خوشمزه استفاده می شود.
انار تازه را می توان تقریباً برای کل فصل خریداری کرد که 2-3 ماه طول می کشد. و هنگامی که هیچ انار تازه ای در فروش وجود ندارد ، یک آماده سازی عالی به شما کمک می کند - انار یخ زده. می توانید دانه های انار را در دوره ای که میوه ها نسبتاً ارزان هستند ، به صورت قسمتی منجمد کنید ، و سپس در هر زمان از خالی برای ماریناد یا سس استفاده کنید. انار منجمد تمام خواص دارویی و طعمی خود را حفظ می کند.
همچنین نحوه پوست کندن انار بدون پاشیدن را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 185 کیلو کالری.
- وعده - 1 عدد.
- زمان پخت - 15 دقیقه برای تمیز کردن و 1 ساعت برای انجماد
عناصر:
انار - 1 عدد
گام به گام تهیه انجماد دانه های انار ، دستور غذا با عکس:
1. انار را زیر آب داغ جاری بشویید. از آنجا که فروشندگان به منظور افزایش ماندگاری میوه ، پوست را با یک لایه پارافین آغشته می کنند ، که فقط با آب گرم قابل شستشو است. سپس انار را با یک حوله کاغذی خشک کنید و قسمت بالای پوست آن را با چاقو ببرید. این کار را تا حد ممکن انجام دهید تا دانه ها قطع نشوند.
2. در قسمت های پارتیشن سفید ، برش های کم عمق را با چاقو در امتداد ، از بالا به پایین ایجاد کنید. فقط لازم است پوست را بدون دست زدن به دانه ها برش دهید. شما باید نوعی برش داشته باشید. سپس چاقویی را به مرکز سفید میوه وارد کنید ، نه اینکه آن را عمیقاً رانندگی کنید. آن را 180 درجه بچرخانید.
3. انار بلافاصله به تکه ها تجزیه می شود و دانه ها دست نخورده باقی می مانند.
4. دانه ها را از میوه جدا کنید تا آب آن خارج شود. راحت تر است این کار را با دستان خود انجام دهید. مراقب باشید به عنوان انار رنگدانه روشن دارد و اگر دانه ها بپاشند ، می تواند شما را لکه دار کند.
پوست را می توان خشک کرد و برای دم کردن چای استفاده کرد.
5. دانه های انار را در کیسه فریزر یا ظرف پلاستیکی قرار دهید. با روشن کردن فریز سریع ، دانه های انار را به فریزر بفرستید. بعد از یک ساعت ، دانه ها یخ می زنند ، بنابراین حالت فریزر را به حالت عادی تغییر دهید. می توانید غلات را تا 1 سال در فریزر ذخیره کنید.
همچنین دستور تهیه چگونگی ذخیره انار را مشاهده کنید؟