شرح گیاه پالمیرا خواص مفید میوه ها ، ترکیب و محتوای کالری آن. چه تظاهرات مضری را می توان مشاهده کرد ، موارد منع مصرف مطلق برای پذیرش. دستور العمل های میوه. میوه های نخل یک درمان خانگی عالی برای آفتاب سوختگی هستند. یک لایه نازک از پوره میوه روی پوست نه تنها منطقه آسیب دیده را آرام می کند ، بلکه آن را تغذیه و مرطوب می کند و آن را به یک ماده عالی برای لوازم آرایشی خانگی تبدیل می کند. میوه ها سرعت بهبود زخم را افزایش داده و زخم های موجود را حل می کنند. به همین دلیل است که آنها قبلاً برای مبارزه با آبله باقی مانده پس از یک بیماری جدی استفاده می شدند. یک ضماد یا نوشیدنی میوه به مقابله با درماتیت و بثورات آلرژیک کمک می کند ، این درمان حتی برای کودکان و نوزادان نیز بی خطر است.
مضرات و موارد منع مصرف پالمیرا
فواید پالمیرا و میوه های آن قابل تردید نیست. آنها عملاً بی ضرر هستند ، مگر در موارد حساسیت یا استفاده از افراد با سلامت ضعیف. اگر از خوردن این میوه می ترسید ، با ویژگی های آن به دقت آشنا شوید.
عواقب سوء استفاده از پالمیرا:
- ناراحتی معده … این نکته برای بسیاری از میوه های تازه معمول است. مقدار زیادی فیبر در ترکیب آنها می تواند باعث نفخ ، سنگینی معده و احساس هضم نشدن غذا شود. با توجه به این واقعیت که پالمیرا خود به سرعت چنین علائمی را از بین می برد ، احتمال احساس ناراحتی در دستگاه گوارش بسیار ناچیز است.
- افزایش وزن … خود محصول برای شکل ایده آل خطرناک نیست. با این حال ، انواع دسرهای خوشمزه ، اما پر کالری با استفاده از آن (مربا ، شیرینی ، خامه) این شانس را افزایش می دهند که از محدوده معقول رژیم غذایی خود فراتر بروید. اگر قصد دارید چیزی "شیرین" بپزید - از آن در حد اعتدال استفاده کنید ، با دوستان خود به اشتراک بگذارید تا کل غذا را به تنهایی نخورید.
موارد منع مصرف مطلق برای palmyra:
- حساسیت … اگر از عدم تحمل فردی به هر میوه ، سبزیجات یا آجیل رنج می برید ، با اولین مزه پالمیرا با احتیاط رفتار کنید.
- تشدید بیماریهای جدی … هرگونه وعده غذایی غیر معمول در دوران بیماری یا دوران نقاهت منع مصرف دارد. هنگام مصرف هر گونه دارو ، حتماً با پزشک خود در مورد اهمیت تعامل آنها با غذا صحبت کنید.
دستور العمل های پالمیرا
میوه ها سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها ، پایه ای عالی برای رژیم غذایی سالم و رژیم غذایی سریع کاهش وزن هستند.
دستور العمل های پالمیرا:
- نوشیدنی شیرین با شیرینی نخل … درخت نخل که میوه نخل را می دهد ، غنی از ماده مغذی دیگری به نام شهد شیرین است که مستقیماً از جوانه های درخت به دست می آید. از این آبمیوه برای تولید شراب نخل و شیرینی استفاده می شود. دومی فقط برای تهیه نوشیدنی استفاده می شود. ما فقط به یک یا دو برش کوچک نیاز داریم (آب نبات خرما بر حسب وزن ، شبیه کارامل شکسته فروخته می شود) ، بسته به میزان طعم شیرین و شدید. در مرحله بعد ، آب نبات خرما و کمی هل در یک ملات با یک کوبیده آسیاب می شود. یک لیوان شیر کامل را بجوشانید و شیرینی ها را به آن اضافه کنید. حرارت را خاموش کرده و میوه نخل را که قبلاً از پوست و دانه های آن جدا شده اید ، در مخلوط شیر قرار دهید. می توانید کوکتل را داغ بنوشید ، اما بهتر است صبر کنید تا خوب خنک شود و عطر مواد را جذب کند. شیر طبیعی را می توان با شیر نارگیل جایگزین کرد.
- آب میوه پالمیرا … 4 میوه بردارید و آنها را پوره کنید.با نصف فنجان آب لیمو تازه ، 4 قاشق غذاخوری شکر (کمتر یا بیشتر به مزه) ، 1 قاشق غذاخوری گلاب و تکه های یخ مخلوط کنید. نوشیدنی آماده است.
- میلک شیک … 2 عدد میوه نخل ، یک لیوان شیر ، 3 قاشق چایخوری شکر ، کمی زعفران آماده کنید. در مخلوط کن خوب مخلوط کرده و یخ خرد شده را اضافه کنید (می توانید آن را از هر آب میوه تهیه کنید ، از آب یا شیر نارگیل استفاده کنید).
- دسر "Tadgola Kulfi" … 1-2 میوه رسیده پالمیرا را به برش برش دهید. در یک ظرف جداگانه ، یک قوطی شیر تغلیظ شده و یک لیوان خامه سنگین را مخلوط کنید. میوه را اضافه کنید و آن را در مخلوط کن فرو کنید. ما آن را تا یکدست شدن و خنک شدن پردازش می کنیم. ما با توجه به اشکال دراز می کشیم و با شیرینی از خود پذیرایی می کنیم. همین مخلوط را می توانید در یک فریزر برای یک بستنی طبیعی خوشمزه قرار دهید.
- پودینگ پالمیرا … تهیه این غذای ساده پالمیرا فقط 10 دقیقه طول می کشد. 10 میوه نخل ، یک لیوان شکر ، نصف لیوان خامه سنگین ، نصف لیوان شیر و یک بسته ژلاتین مصرف کنید. شیر را کمی گرم کنید ، ژلاتین را در آن حل کنید و بگذارید بماند تا کاملا سرد شود. ما سیب زمینی پوره شده را از میوه ها درست می کنیم و با بقیه مواد ترکیب می کنیم ؛ برای یکنواختی ، می توانید از مخلوط کن استفاده کنید. ژلاتین را به مخلوط اضافه کنید ، خوب هم بزنید ، آن را در قالب ها بریزید و آن را در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.
حقایق جالب در مورد پالمیرا
میوه های پالمیرا ، که به آنها "تادگولا" یا "سیب یخی" نیز می گویند ، در تابستان های گرم یک داروی واقعی هستند. آنها دارای اثر خنک کننده هستند و سرشار از آب و مواد مغذی هستند که تقریبا هیچ کالری به رژیم غذایی اضافه نمی کنند.
برای حداکثر سود ، میوه باید همراه با پوست خورده شود ، زیرا حاوی بسیاری از مواد فعال است. در دستور العمل های سنتی ، پالمیرا نه تنها به صورت خام مصرف می شود ، بلکه به صورت پخته ، سرخ شده ، پخته و منجمد نیز به برنج ، کاری ، غذاهای پخته شده و آب نبات اضافه می شود. شیر و عسل مواد خوبی برای تهیه یک دسر خوشمزه میوه سیب یخی هستند.
درخت Borassus flabellifer همچنین آب و شهد برای غذا تولید می کند. پس از پردازش خاص ، غذا به یک جایگزین قند تبدیل می شود که دارای شاخص گلیسمی پایین است و برای کاهش وزن و علائم دیابت مفید است. دانه های پالمیرا کمتر خوراکی هستند.
شیره استخراج شده از درخت نام ها و مصارف گوناگونی دارد. نوشیدنی تازه ای که از ساقه های بریده شده در سحر به دست می آید Thaati Kallu نام دارد. شیره ای که در شب استخراج می شود تخمیر می شود تا شراب تادی ترش تهیه شود. شهد شکر از جوانه های گل جوان نیز به صورت آرک تبدیل می شود و تصفیه نشده را می توان با نام Taal Patali یا قند جاوه ای خریداری کرد. در بسیاری از ایالت های هند ، جوانه های نخل جوان را نیز با سرخ کردن یا افزودن به خورشت می خورند.
در طب سنتی ، تفاله پالمیرا با پودر چوب صندل و آب نارگیل مخلوط می شود تا عیوب مختلف پوست ، سوختگی یا قرمزی را درمان کند. از برگهای خشک شده درخت برای تهیه فرش ، سبد ، کلاه ، چتر و مواد نوشتاری استفاده می شود. بسیاری از متون باستانی روی چنین برگ های نخل نوشته شده است. از ساقه های نازک برای ساخت نرده ها و قایق ها استفاده می شود ، طناب ها از قسمت فیبری پیچ خورده اند و چوب سیاه و متراکم در ساخت و ساز از ارزش بالایی برخوردار است.
درخت نخل نماد رسمی ایالت تامیل نادو در هند است. در فرهنگ تامیل بسیار مورد احترام است ، جایی که آن را "karpaha Veruksham" ، به معنی "درخت آسمانی" می نامند. درمان مشابه درختان نخل در کامبوج و سولاوسی جنوبی. در همه جا ذکر شده است - از متون مقدس گرفته تا قافیه های شمارش کودکان.
نهال های جوان پالمیرا به آرامی رشد می کنند و فقط چند برگ در سال تولید می کنند. با این حال ، شاخه های مرده نیز تا چند سال دیگر روی تنه باقی می مانند.
پس از کندن میوه از درخت ، نسبت به محیط بسیار حساس می شود ، طعم به دلیل تخمیر به سرعت تغییر می کند.بنابراین ، بهترین نخل ها آنهایی هستند که به تازگی از درختی به همین نام کنده شده اند. اگر قصد مصرف فوری میوه را ندارید ، حتماً میوه های "حجامت شده" را انتخاب کنید. حتی نگهداری در یخچال می تواند عمر آنها را فقط یک روز یا کمی بیشتر افزایش دهد. ویدئویی در مورد پالمیرا تماشا کنید:
میوه های پالمیرا منبع ارزشمندی از ویتامین B و C ، عناصر کمیاب ، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مفید هستند. آنها به طور موثر در یک روز گرم خنک می شوند ، در برابر بیماری های قلبی عروقی ، اختلالات گوارشی ، سرطان ، دیابت و پیری زودرس مقاومت می کنند. استفاده منظم از آنها خستگی را از بین می برد ، اشباع طولانی مدت و یکنواخت انرژی را فراهم می کند. میوه ها حتی برای کودکان و افراد مسن نیز بی خطر هستند ، اما ماندگاری آنها بسیار کوتاه است ، به همین دلیل است که می توان آنها را فقط در مکانهای رشد مستقیم مزه کرد.