قوانین و اصول رژیم چینی ، غذاهای مجاز و ممنوع ، موارد منع مصرف رژیم غذایی. منو به مدت یک هفته ، 14 روز ، 21 روز. نتایج و بررسی ها.
رژیم چینی یکی از غیر معمول ترین اما م effectiveثرترین رژیم های غذایی است. به اراده زیادی نیاز دارد ، اما نتایج آن دیری نمی پاید. رژیم چینی برای کاهش وزن به پاکسازی بدن از سموم کمک می کند ، متابولیسم را تسریع می کند و احساس فوق العاده سبکی می دهد.
قوانین اساسی رژیم چینی برای کاهش وزن
اگر فردی تصمیم گرفت رژیم چینی را به تنهایی امتحان کند ، مهم است که بدانیم این رژیم محدودیت های نسبتاً سختی را شامل می شود.
چینی ها مدت هاست که سعی می کنند تعادل را در رژیم غذایی خود که به نام های "یین" و "یانگ" معروف است ، حفظ کنند. یین به غذایی اشاره دارد که حاوی مقدار زیادی مایع است. اینها شامل برنج ، سبزیجات ، میوه ها ، سفیده تخم مرغ و غذاهای حاوی سویا هستند. "یانگ" غذای "خشک" است: آجیل ، غذاهای دریایی ، گوشت مرغ. وظیفه اصلی رژیم چینی حفظ این تعادل آب است.
محصول اصلی که با ویژگی های یین و یانگ متناسب است ، ژو برنج است. این یک غذای چینی است که با دستور خاصی تهیه می شود. برنج به صورت خام خشک است ، اما هنگام پخت مرطوب می شود و ترد نمی شود.
بر اساس توازن "ین" و "یانگ" ، 2 نوع رژیم چینی وجود دارد:
- کلاسیک … با چنین محدودیت غذایی ، می توانید نه تنها برنج ، بلکه سایر غذاهای مجاز در رژیم چینی را بخورید. رژیم کلاسیک بسیار سالم تر و ایمن تر از رژیم شدید است.
- مفرط … این بدان معناست که فقط برنج ژو قهوه ای در منو وجود دارد. باید به مدت 3 روز مصرف شود ، مقدار کل را به 3-4 وعده تقسیم کنید. وزن بسیار سریع از بین می رود - حداکثر 5 کیلوگرم در 3 روز ، اما پس از آن می تواند با همان سرعت برگردد.
رژیم چینی برای کاهش وزن با هدف کاهش سریع وزن ، جبران کمبود مایعات و پاکسازی بدن از سموم مضر و محصولات زاید است.
قوانین اساسی رژیم چینی برای کاهش وزن:
- صبح قبل از غذا توصیه می شود 500 میلی لیتر آب گرم تمیز (2 لیوان) بنوشید.
- شما باید حداقل 1.5 لیتر مایع در روز بنوشید.
- میوه باید خام بماند و نباید تحت عملیات حرارتی قرار گیرد. استثناء سیب است که هنگام پخت مفیدتر است (عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد).
- همه ظروف باید بخارپز یا پخته شوند ، اما سرخ نشوند.
- نباید از محصولات نیمه تمام بیش از حد استفاده کنید. هرچه غذای فرآوری شده کمتر باشد ، سالم تر است.
- سبزیجات باید با کربوهیدرات هایی که به آرامی جذب می شوند مانند برنج ترکیب شوند.
- قهوه سیاه باید خالص و طبیعی باشد. هرگونه افزودنی لبنی باید حذف شود.
رژیم غذایی ژاپنی ها را نیز بخوانید.
مزایا و معایب رژیم چینی
رژیم چینی دارای مزایا و معایب مهمی است که قبل از شروع کاهش وزن باید مورد توجه قرار گیرد.
مزایای رژیم چینی
- کاهش وزن سریع و قابل توجه (حداکثر 7 کیلوگرم در 1 هفته).
- دفع سموم و سموم از بدن.
- بهبود فعالیت دستگاه گوارش.
- احساس سبکی ثابت.
- جوانسازی پوست و افزایش تورگر آن (به دلیل مصرف روزانه مقدار زیادی مایعات).
برای اینکه همه مزایا خود را نشان دهند ، باید از رژیم غذایی کاملاً برنامه ریزی شده پیروی کنید ، از خرابی اجتناب کنید و آب را فراموش نکنید ، به ویژه با معده خالی. با این حال ، رژیم غذایی جنبه های منفی قابل توجهی نیز دارد.
مضرات رژیم چینی:
- ضعف مداوم و احساس خستگی سریع.
- نقض خواب و بیداری.
- تحریک پذیری بیش از حد.
- احساس گرسنگی دائمی قوی ، که به دلیل آن اغلب عود رخ می دهد.
- خطر کم آبی بدن به دلیل محدودیت کامل مصرف نمک.
همچنین ، قبل از شروع رژیم چینی ، لازم است معاینه شوید تا از وضعیت سلامتی خود مطلع شوید. برای برخی از آسیب شناسی ها ، توصیه نمی شود که خود را در تغذیه محدود کنید.
موارد منع مصرف رژیم چینی:
- سن زیر 18 سال.
- دوره بارداری و شیردهی.
- بیماریهای مزمن دستگاه گوارش ، و به ویژه در مرحله حاد (گاستریت ، زخم معده ، پانکراتیت ، کوله سیستیت ، کولیت).
- فعالیت بدنی بیش از حد.
- دیابت.
- عدم تحمل غذاهای غالب در این رژیم غذایی.
حتی اگر فردی هیچ منع مصرفی برای رژیم چینی نداشته باشد ، باید همچنان وضعیت خود را به طور مداوم کنترل کند. با هرگونه وخامت قابل توجهی در رفاه (علاوه بر خستگی و ضعف خفیف) ، لازم است به تدریج بدون ترک رژیم در یک روز به رژیم معمول خود بازگردید (در غیر این صورت سیستم گوارش به سادگی نمی تواند کنار بیاید).
غذاهای مجاز در رژیم چینی
منوی رژیم چینی بسیار متنوع نیست. با این حال ، از محصولات مجاز ، می توانید غذاهای کاملاً خوشمزه ، سالم و رضایت بخش بپزید. نکته اصلی این است که کالری به طور مساوی در تمام وعده های غذایی توزیع می شود.
غذاهای مجاز برای رژیم چینی:
- برنج ، به ویژه قهوه ای و قرمز ؛
- هر گونه غذای دریایی ؛
- کلم (کلم سفید و پکن) ؛
- خیار و گوجه فرنگی (حاوی مقدار زیادی مایع) ؛
- هویج؛
- حبوبات (نخود سبز) ؛
- همه میوه ها خام هستند ، فقط سیب ها را می توان پخت.
- روغن زیتون؛
- محصولات لبنی با درصد کم چربی (اما کاملاً بدون چربی) ؛
- فیله مرغ؛
- تخم مرغ و بلدرچین ؛
- قهوه سیاه طبیعی ؛
- چای سبز؛
- نان سیاه ؛
- سوخاری ؛
- غلات ، علاوه بر جو مروارید و بلغور ، زیرا دارای کالری بسیار بالایی هستند.
- آب تصفیه شده بدون گاز ؛
- زنجبیل؛
- فلفل سیاه؛
- هر سبزی.
هنگام پیروی از رژیم چینی ، باید غذاها را به گونه ای ترکیب کنید که بدن همه مواد مغذی لازم را به صورت روزانه دریافت کند.
غذاهای ممنوعه در رژیم چینی
برای اینکه رژیم واقعا نتیجه مطلوب را به همراه داشته باشد ، باید قوانین آن را به شدت دنبال کنید. با این نوع کاهش وزن ، لازم است تعدادی از محصولات آشنا برای هر فرد را از رژیم غذایی حذف کنید.
غذاهای ممنوعه در رژیم چینی:
- نمک و شکر در هر ظرف ؛
- الکل ؛
- نوشیدنی های گازدار و شیرین ؛
- سبزیجات و کره (آنها باید با روغن زیتون جایگزین شوند) ؛
- چای سیاه؛
- هر نوع غذای سرخ شده و تند ؛
- محصولات آرد گندم.
به منظور تجزیه ناگهانی و خوردن غذاهای ممنوعه ، توصیه می شود در طول رژیم از بازدید از غذاخوری ها ، کافه ها و ضیافت های عمومی خودداری کنید. همچنین ارزش درک و حمایت خانواده را دارد.
رژیم چینی برای منوی کاهش وزن
بسته به میزان نیاز فرد برای کاهش وزن ، 3 گزینه برای رژیم چینی وجود دارد: یک هفته ، دو هفته و سه هفته. رژیم غذایی هر یک از آنها را در نظر بگیرید.
منوی رژیم چینی برای هفته
رژیم چینی 7 روزه با هدف کاهش سریع ، اما نه همیشه پایدار انجام شده است. در دو نسخه سختگیرانه و کلاسیک ارائه می شود. روش اول کاهش وزن حداقل 10 کیلوگرم در هفته است.
نمونه ای از یک رژیم سخت چینی برای یک هفته:
- صبحانه - یک تکه کوچک نان چاودار ، یک تخم مرغ آب پز سخت و یک فنجان چای سبز یا قهوه قوی.
- شام - فیله مرغ پخته شده (بیش از 60 گرم) ، سالاد سبزیجات یا میوه.
- عصرانه - یک قسمت کوچک پنیر فرآوری شده با درصد کمی چربی و 1/2 بشقاب نخود سبز (حدود 100 گرم از هر ظرف).
- شام - یک لیوان شیر گرم با کروتون.
چنین رژیمی باید در طول هفته هر روز و بدون معرفی محصولات جدید رعایت شود. این یک رژیم غذایی بسیار دشوار است و خروج از آن بسیار دشوار است. 1.5 لیتر مایع را که باید در طول روز بین صبحانه ، ناهار و شام بنوشید از دست ندهید.
رژیم کلاسیک چینی ملایم تر است. او رژیم غذایی متنوع تری را در پیش می گیرد. با او ، کاهش وزن برخلاف رژیم سخت گیرانه تدریجی خواهد بود. نمونه ای از رژیم غذایی کلاسیک چینی به مدت یک هفته.
دوشنبه:
- صبحانه - کروتون و قهوه سیاه (می توان با چای سبز جایگزین کرد).
- ناهار - 2 تخم مرغ آب پز سخت ، کلم چینی و سالاد گوجه فرنگی ، چاشنی با روغن زیتون.
- شام - ماهی پخته (یا بخارپز) ، سالاد خیار و کلم.
سهشنبه:
- صبحانه - سالاد هویج تازه ، یک تکه نان چاودار و قهوه.
- ناهار - یک بشقاب برنج zhou بخارپز ، جلبک دریایی ریز خرد شده.
- شام - سینه مرغ آب پز ، 1 گوجه فرنگی و یک لیوان شیر.
چهار شنبه:
- صبحانه - سالاد میوه پرتقال ، گلابی ، موز و سیب ، چای سبز.
- ناهار - هویج آب پز ، کلم چینی و سالاد خیار.
- شام - قارچ پخته ، یک لیوان آب میوه.
پنج شنبه:
- صبحانه - قهوه طبیعی با کروتون.
- ناهار - یک بشقاب برنج پخته و نصف گریپ فروت.
- شام - ماهی بخارپز و سالاد جلبک دریایی.
جمعه:
- صبحانه - هویج رنده شده ، قهوه طبیعی.
- ناهار - سالاد کلم دریایی و سفید ، کیک برنج.
- شام - ماهی پخته و یک لیوان آب میوه.
شنبه:
- صبحانه - چای سبز ، یک تکه نان سیاه ، سالاد هویج با آب لیمو.
- ناهار - سینه مرغ آب پز ، سالاد میوه پرتقال ، کیوی و سیب.
- شام - 2 عدد تخم بلدرچین آب پز ، سالاد هویج تازه.
یکشنبه:
- صبحانه - سالاد سیب تازه ، موز و هلو ، قهوه طبیعی.
- ناهار - فرنی برنج و سالاد کلم.
- شام - ماهی بخارپز ، سالاد خیار و گوجه فرنگی.
برای رفع احساس گرسنگی مداوم ، توصیه می شود آب معمولی یا چای سبز ضعیف بنوشید. منوی رژیم غذایی چینی برای کاهش وزن به معنی تنقلات و میان وعده های بعد از ظهر نیست ، بنابراین مایع در این مورد از خرابی احتمالی جلوگیری می کند.
منوی رژیم چینی به مدت 14 روز
پیر شدن از رژیم 14 روزه چینی دشوارتر است. محدودیت های قابل توجهی دارد ، به همین دلیل سلامت کاهش وزن بیشتر از رژیم غذایی هفتگی بدتر می شود.
اصول اساسی رژیم غذایی دو هفته ای:
- روی صبحانه می توانید از هر نوشیدنی (قهوه خالص یا چای سبز) و همچنین یک تکه نان سیاه یا سوخاری استفاده کنید.
- برای نهار 5 روز در هفته باید ماهی یا گوشت مرغ در حالت جوشانده یا پخته و سالاد سبزیجات (سبزیجات به مزه انتخاب می شوند) وجود داشته باشد. دو بار در هفته ، ماهی یا گوشت باید با بخشی از برنج آب پز و سالاد سبزیجات با سالاد میوه جایگزین شود.
- برای شام مجاز به خوردن سالاد سبزیجات یا تخم مرغ آب پز شده است.
همچنین می توانید سعی کنید رژیم غذایی هفتگی کلاسیک چینی را به مدت 14 روز رعایت کنید. این آسان تر خواهد بود ، اما وزن کمی کندتر کاهش می یابد.
منوی رژیم چینی به مدت 21 روز
رژیم چینی به مدت 21 روز بسیار سنگین است. فقط افراد سالم با انگیزه و حمایت خوب می توانند به آن پایبند باشند. در صورت بدتر شدن وضعیت ، توصیه می شود برای خروج صحیح و تدریجی از رژیم غذایی با متخصص تغذیه مشورت کنید.
نمونه منو برای 1 روز:
- صبحانه - قهوه ، 1 تخم مرغ آب پز ، 2 تکه پرتقال (گریپ فروت) ، سالاد سبزیجات.
- شام - گوشت یا ماهی بخارپز ، غذاهای دریایی یا سالاد کلم چینی ، یک لیوان آب گوجه فرنگی. سالاد میوه را می توان دو بار در هفته تهیه کرد.
- شام - یک بشقاب برنج آب پز (یا هر نوع فرنی ، به جز جو مروارید و بلغور) ، سالاد سبزیجات.
همچنین به منوی رژیم غذایی انگلیسی به مدت 21 روز مراجعه کنید.
نتایج رژیم لاغری چینی
اگر فرد لاغر کننده به شدت به تمام توصیه ها پایبند باشد ، نتایج رژیم چینی همیشه به وضوح قابل مشاهده است.با تغذیه مناسب ، می توانید تا 7 کیلوگرم در هفته و تا 15 کیلوگرم در 2 هفته وزن کم کنید.
علاوه بر این ، کاهش وزن چندان سریع نیست ، زیرا بدن به دلیل احساس گرسنگی مداوم ، مقدار مشخصی از کالری دریافتی را برای فرایندهای مصرف انرژی لازم ذخیره می کند. به طور متوسط ، با یک رژیم غذایی سه هفته ای ، می توانید 18-20 پوند اضافی را از بین ببرید.
برای اینکه نتایج کاهش وزن تا آنجا که ممکن است دوام بیاورد ، باید رژیم را بسیار آهسته ترک کنید. شما نباید فوراً غذاهای تند و شور معمول خود و همچنین شیرینی ها را شروع کنید. وعده ها باید به تدریج افزایش یابد. توصیه می شود بیش از 2 محصول جدید در 1 روز اضافه نکنید.
پس از اتمام رژیم ، لازم است نه تنها رژیم را کنترل کنید ، بلکه باید ورزشهای منظم را شروع کنید ، در غیر این صورت وزن اضافی می تواند خیلی سریع برگردد. نوشیدن مایعات را فراموش نکنید.
بررسی واقعی رژیم لاغری چینی
بررسی رژیم چینی نشان می دهد که این یک راه دشوار اما در همه موارد موثر برای کاهش وزن است:
جولیا ، 29 ساله
من روش های زیادی برای کاهش وزن ، رژیم های مختلف ، در حالی که سعی می کنم به طور منظم ورزش کنم ، امتحان کرده ام. با این حال ، من به آرامی وزن خود را کاهش می دهم. تصمیم گرفتم رژیم هفتگی چینی را امتحان کنم. شروع بسیار دشوار بود ، اما من با این واقعیت انگیزه گرفتم که می خواهم بدتر از همه دوستان لاغر خود نباشم. در 7 روز 6 کیلو وزن کم کردم! من از نتیجه بسیار راضی هستم و می خواهم رژیم را تا 2 هفته ادامه دهم.
آلینا ، 34 ساله
برای اطمینان از کاهش حداقل وزن ، تصمیم گرفتم از سنگین ترین نسخه رژیم چینی - سه هفته استفاده کنم. باید اعتراف کنم که خیلی سخت بود ، حتی 2 بار به خوردن شیرینی های مورد علاقه ام افتادم. اما با وجود چنین ضعفی ، 13 کیلوگرم وزن کم کردم و شخص دیگری شدم. نکته منفی این است که بازگشت به رژیم عادی بسیار دشوار است. سیستم گوارش در ابتدا با این مشکل کنار نمی آمد ، اما پس از 1 ، 5-2 هفته همه چیز به حالت عادی برمی گردد.
داریا ، 24 ساله
به دلیل شیوه زندگی مداوم "اداری" ، در 2 سال بسیار بهبود یافتم. زیرا هیچ فرصت خاصی برای ورزش وجود ندارد ، من می خواستم رژیم چینی را به مدت 14 روز امتحان کنم. تحمل آن بسیار دشوار بود ، زیرا دفتر هر روز بوی غذاهای خوشمزه می دهد ، اما من این کار را کردم. من 10 کیلو وزن کم کرده ام و به زودی بار دیگر 2 هفته خود را تخلیه می کنم. من به همه توصیه می کنم!
یک ویدیو در مورد رژیم چینی مشاهده کنید:
رژیم چینی برای همه مناسب نیست و نیاز به اراده خوب دارد ، اما نتایج چنین کاهش وزن اغلب از همه انتظارات فراتر می رود. برای داشتن رژیم غذایی متنوع تر ، می توانید به دنبال دستور العمل های مختلف رژیم چینی باشید و حتی پس از بازگشت به رژیم عادی خود از آنها استفاده کنید.
