TOP-4 دستور العمل با عکس های پخت سالاد تعطیلات در 8 مارس در خانه به شکل "هشت". دستور العمل های ویدئویی.
در 8 مارس چه چیزی بپزیم؟ از آن زمان ، این س moreال فوریت بیشتری پیدا می کند معمولاً مردان در این روز آشپزی می کنند. در روز جهانی زن ، جنس ضعیف کنترل آشپزخانه را به جنس قوی تر واگذار می کند. و اگرچه مردان به عنوان بهترین سرآشپزهای جهان شناخته می شوند ، اما برای بسیاری ، "آشپزی" یک فعالیت غیر معمول است. برای اینکه مادر ، مادربزرگ ، خواهر ، همسر ، دختر و زن مورد علاقه خود را غافلگیر کنید ، سالادهای خوشمزه و غیرمعمول تهیه کنید. دستور العمل سالادهای موضوعی در 8 مارس با یک عکس با کمیت و تنوع آنها شگفت انگیز است. و این مقاله به شما کمک می کند استعدادهای آشپزی خود را آشکار کنید ، که در آن TOP-4 غذاهای ساده و زیبا از محصولات روزمره را در قالب شماره "هشت" پیدا خواهید کرد.
طرز تهیه سالاد شماره 8
- برای شکل دادن سالاد "شکل هشت" ، به 3 مورد نیاز دارید: یک ظرف بزرگ تخت گرد یا بیضی شکل و دو لیوان گرد یا اقلام دیگر با قطرهای مختلف.
- بنابراین ، روی ظرفی که سالاد را در آن سرو می کنید ، دو لیوان (لیوان ، لیوان ، لیوان) با قطر کوچکتر و بزرگتر قرار دهید. آنها را در یک بشقاب با فاصله کمی از یکدیگر قرار دهید. آنها حلقه های داخلی عدد 8 را برطرف کرده و از ورود غذا به داخل جلوگیری می کنند.
- سالاد را به صورت هشت در اطراف لیوان ها پهن کنید و از نظر ذهنی این عدد را بکشید. به یاد داشته باشید که شکل هشت دارای یک دایره پایینی بزرگتر و یک دایره کوچک کوچکتر است. غذا را می توان به صورت لایه ای روی هم چید و سالاد لایه ای درست کرد. یا سالاد مخلوط کنید و روی آن را به صورت موضوعی تزئین کنید.
- وقتی سالاد کاملاً مونتاژ و تزئین شد ، لیوان ها را با دقت و بدون آسیب رساندن به ظرف بردارید. اگر هنگام تشکیل سالاد مقداری غذا به طور تصادفی روی بشقاب افتاد ، آنها را با دستمال کاغذی با دقت بردارید.
- همچنین می توانید سالاد را به سادگی روی بشقابی به شکل ماتریوشکا قرار دهید و سپس از لیوان برای برداشتن وسط آن استفاده کنید.
سالاد پفکی با کنسرو ماهی
هر ماهی را می توان برای سالاد استفاده کرد: ماهی خال مخالی ، سوری ، ساردین. اما ظرف با کنسرو ماهی تن به خصوص جشن خواهد بود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 205 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- کنسرو ماهی تن - 200 گرم
- سس مایونز - برای پانسمان
- تخم مرغ - 3 عدد.
- پنیر سخت -100 گرم
- سالاد برگ - برای تزئین
پخت سالاد با کنسرو ماهی:
- تخم مرغ ها را بجوشانید ، در آب یخ سرد کرده و پوست بگیرید. سپس سفیده و زرده ها را جداگانه روی یک رنده درشت رنده کنید.
- پنیر را در همان رنده رنده کنید.
- ماهی تن را در یک کاسه بدون آب نمک ریخته و با چنگال له کنید.
- برگهای کاهو شسته شده و خشک شده را روی یک بشقاب بگذارید و چند لیوان یا لیوان روی آنها بگذارید تا ظرف تزیین شود.
- سالاد را در 8 لایه پخش کنید و سفیده تخم مرغ را با مایونز به عنوان اولین لایه مخلوط کنید.
- سپس پنیر مخلوط شده با سس مایونز را اضافه کنید.
- لایه بعدی ماهی تن است. آن را با سس مایونز مخلوط نکنید ، فقط یک مش نازک مرتب درست کنید.
- زرده های رنده شده را روی سالاد بپاشید و فنجان ها را با دقت بردارید.
- به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید و قبل از سرو با گیاهان تازه بپاشید.
سالاد جشن "Vinaigrette"
Vinaigrette نه تنها یک سالاد ساده است ، بلکه سالم و کم کالری است ، که مخصوصاً توسط جنس زن مورد استقبال قرار می گیرد. و برای تبدیل یک وعده غذایی روزانه به یک غذای جشن ، غذاهای غیر معمول را به لیست مواد اولیه اضافه کنید و سالاد را با مضمون تزئین کنید.
عناصر:
- چغندر - 1 عدد
- هویج - 1 عدد.
- کلم ترش - 150 گرم
- خیار ترشی - 2 عدد.
- سیب - 1 عدد
- نخود سبز کنسرو شده - 150 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- پیاز سبز - یک دسته
- تخم مرغ - 1 عدد برای تزئین
- روغن نباتی - برای پانسمان
- سرکه شراب - برای پانسمان
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
پخت سالاد جشن "Vinaigrette":
- چغندرها را با هویج در پوست بجوشانید تا نرم شوند و تخم مرغ های پخته شده. سبزیجات را در دمای اتاق خنک کنید و تخم مرغ ها را در آب یخ قرار دهید. سپس محصولات را پوست بگیرید: چغندر با هویج از پوست ، تخم مرغ از پوسته.
- چغندر ، هویج و ترشی را به مکعب برش دهید. به طور معمول ، اندازه برش ها باید با اندازه نخود سبز مطابقت داشته باشد ، اگر در ظرف وجود داشته باشد.
- تخم مرغ ها را روی یک رنده متوسط رنده کرده و کنار بگذارید تا تزئین شود.
- سیب را بشویید ، در صورت تمایل پوست آن را بگیرید و هسته آن را با دانه ها بردارید. سپس آن را مانند همه غذاها برش دهید.
- پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و به حلقه های نازک یک چهارم برش دهید.
- پیاز سبز را بشویید و ریز خرد کنید.
- روغن نباتی را با سرکه شراب ترکیب کرده و با چنگال مخلوط کنید.
- تمام مواد غذایی را در یک کاسه ترکیب کنید ، روی سس آماده شده بریزید و هم بزنید. ظرف را بچشید و در صورت لزوم نمک بزنید.
- سپس سالاد را با مضمون لباس بپوشید. پشته ها را روی یک بشقاب قرار دهید و وینایگرت را در اطراف آنها قرار دهید.
- سالاد را با تخم مرغ خرد شده و پیاز سبز بپاشید و پشته ها را با دقت بردارید.
رول از چوب خرچنگ
رول در یک بسته بندی رنگی روشن از چوب خرچنگ. دستور تهیه آن بسیار سبک و آسان است ، در عین حال خوشمزه و با رایحه سیر معطر و معطر که شما را گرسنه می کند.
عناصر:
- چوب خرچنگ - 250 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- پنیر سخت یا فرآوری شده - 100 گرم
- سبزها (هر) - چندین شاخه
- سس مایونز - برای پانسمان
- سیر - 1 حبه
پخت یک رول چوب خرچنگ:
- پنیر آب شده را روی یک رنده ریز یا متوسط رنده کنید. اگر هنگام مالیدن خفه شد ، آن را 15 دقیقه قبل در فریزر خیس کنید.
- تخم مرغ ها را بجوشانید ، در آب یخ سرد کنید ، پوست بگیرید و روی یک رنده خوب رنده کنید.
- سبزی ها را بشویید ، خشک کنید و ریز خرد کنید.
- سیر را پوست بگیرید و از یک پرس عبور دهید.
- همه محصولات را (به استثنای چوب خرچنگ) ترکیب کنید ، با سس مایونز مزه دار کرده و هم بزنید. پر کردن آماده است.
- چوب خرچنگ را خوب یخ بزنید تا نرم و انعطاف پذیر شود. سپس پلاستیک را از روی آنها بردارید و آنها را با دقت باز کنید تا پاره نشوند.
- پر کردن را با یک لایه نازک روی یک ورقه باز شده از چوب خرچنگ بمالید.
- چوب خرچنگ را دوباره داخل رول بپیچید و به صورت رول های تقسیم شده به عرض 2-2.5 سانتی متر برش دهید.
- رول های چوب خرچنگ را روی بشقابی به شکل شماره 8 قرار دهید.
سالاد میوه در پرتقال
یک سالاد میوه سبک که در یک قسمت پیچیده از نصف پرتقال سرو می شود ، همه سر سفره را مجذوب خود می کند. شما می توانید هر میوه را در ظرف با توجه به طعم ، فصلی و بودجه ترکیب کنید.
عناصر:
- پرتقال - 2 عدد.
- کیوی - 1 عدد
- موز - 1 عدد
- گلابی - 1 عدد
- عسل - 1 قاشق چایخوری
- دارچین آسیاب شده - یک خرج کردن
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری
- کنیاک - 1 قاشق چایخوری
پخت سالاد میوه در پرتقال:
- پرتقال ها را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید.
- برش های زیگزاگی را با احتیاط در اطراف دایره نارنجی ایجاد کنید یا به سادگی در یک خط مستقیم برش دهید.
- پرتقال ها را از وسط نصف کرده و با قاشق تمام تفاله را با قاشق بریزید. پوست پرتقال به عنوان ظروف سالاد خدمت می کند.
- تفاله برداشته شده را از فیلم جدا کرده و به مکعب برش دهید.
- کیوی و موز را به اندازه برش های پرتقال پوست بگیرید و برش دهید.
- گلابی ها را بشویید ، جعبه دانه را بردارید ، در صورت تمایل پوست کنده و خرد کنید.
- آب لیمو را با کنیاک ، عسل و دارچین ترکیب کنید.
- میوه ها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید ، روی سس بریزید و هم بزنید.
- سالاد میوه را به دو نیم پرتقال بچینید که پشت سر هم روی ظرف قرار می گیرند تا عدد 8 شود.
