نوشیدنی قهوه سرد با منشا یونانی با طعم خامه ای ظریف - قهوه سرد فراپه با شیر. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
فراپی یک نوشیدنی قهوه سرد است. Frappe از فرانسه به عنوان سرد شده ترجمه می شود ، اگرچه از یونان آمده است. این در جنوب اروپا بسیار محبوب است ، زیرا به طرز چشمگیری طراوت و نشاط بخش است ، زیرا از قهوه واقعی دم می شود. به طور کلی پذیرفته شده است که قهوه و نوشیدنی های مبتنی بر آن باید داغ باشند. با این حال ، فرپه سرو می شود و فقط به صورت سرد مصرف می شود. او در سال 1957 در نمایشگاه بین المللی در سالونیک متولد شد. سپس شرکت نستله یک پودر شکلات ارائه داد که به سرعت در شیر سرد حل می شود. در زمان ناهار ، یکی از کارکنان شرکت ، D. Vakondios ، می خواست قهوه درست کند ، اما آب جوش پیدا نکرد. سپس قهوه فوری نسکافه را با شکر در یک شیکر مخلوط کرد ، آن را با آب سرد ریخت و تکان داد. نتیجه یک قهوه سرد و خامه ای است.
امروزه علاوه بر شکر ، محصولات مختلف زیادی به نوشیدنی اضافه می شود: شیر ، خامه ، بستنی ، لیکور ، شربت ، شکلات ، ادویه جات ، حتی کوکاکولا. در عین حال ، هر دستور فرپی فوق العاده ساده است. امروز من دستور تهیه یک نوشیدنی فوق العاده یونانی - قهوه سرد فراپه با شیر را به اشتراک می گذارم. این نوشیدنی به لطف شیر با طعم ملایم طعم دلپذیر دلپذیری دارد ، که با نرمی نوشیدنی جبران می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 45 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 5 دقیقه
عناصر:
- قهوه آسیاب شده دم کرده - 1 قاشق چایخوری
- آب آشامیدنی - 40 میلی لیتر
- شیر یخ - 40 میلی لیتر
- یخ - به مقدار لازم
- شکر - 1 قاشق چایخوری
گام به گام تهیه قهوه سرد فراپه با شیر ، دستور غذا با عکس:
1. قهوه دم کرده را در یک ترک بریزید. برای استفاده بیشتر از نوشیدنی خود از قهوه آسیاب شده تازه استفاده کنید.
2. بعد ، شکر را در ترک بریزید.
3. آب آشامیدنی را در ترک بریزید و روی اجاق بگذارید.
4. نوشیدنی را روی حرارت متوسط بجوشانید. به محض ظاهر شدن کف روی سطح ، که به سرعت تمایل به بالا آمدن دارد ، بلافاصله ترک را از آتش بردارید. در غیر این صورت ، قهوه مانند شیر از بین می رود.
5. نوشیدنی را از طریق تصفیه (غربال خوب یا پارچه پنیر) در یک فنجان سرو بریزید.
6. شیر یخ زده را در یک فنجان قهوه بریزید. در صورت لزوم ، قهوه سرد فراپه را با شیر بیشتر خنک کنید ، یخ خرد شده را اضافه کنید. معمولاً قبل از افزودن شیر ، آن را با همزن یا با استفاده از شیکر هم بزنید تا کف روی سطح ایجاد شود و سپس به آرامی به قهوه اضافه کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه قهوه سرد فرپه را در 2 دقیقه مشاهده کنید.
