دستور العمل گام به گام با عکس قهوه سرد با عسل و کنیاک. ویژگی های آشپزی. انتخاب محصولات. فواید نوشیدنی. قوانین تسلیم. محتوای کالری و دستور تهیه ویدئو.
ما قهوه ای خوشمزه ، معطر و خاص را آماده می کنیم. امروزه نوشیدنی قهوه ما فقط یک اسپرسو کلاسیک یا آمریکنو نیست. این شامل یک ماده خاص - کنیاک با عسل است. با تشکر از این اجزا ، نوشیدنی دارای عطر و طعم بی نظیر و طعم تند است. این نوشیدنی یک بیداری فوق العاده خواهد بود ، هر روز روشن می شود ، روحیه خوب و سبکی می بخشد.
طعم ظریف کنیاک به طور ایده آل با قهوه طبیعی قوی ترکیب می شود. عسل طبیعی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است. جایگزین شکر سنتی می شود که هیچ فایده ای ندارد. علاوه بر این ، می توانید دارچین آسیاب شده را به نوشیدنی اضافه کنید ، این بر طعم کنیاک تأکید می کند و تعادل همه عطرها را برای نوشیدنی فراهم می کند.
معمولاً قهوه گرم سرو می شود ، اما این مورد لازم نیست. این نه تنها می تواند گرم شود ، بلکه سرد نیز می شود. یکی دیگر از ویژگی های بارز این نوشیدنی سرد بودن آن است. قهوه سرد با عسل و کنیاک به ویژه در گرمای تابستان خوب است. این نوشیدنی به طور همزمان خنک می شود ، خوش حالت می شود ، آرام می شود و نیرو می بخشد. و در فصل زمستان می توان آن را گرم مصرف کرد. گرم می شود ، گردش خون را بهبود می بخشد و در یک صبح یخ زده زمستانی بیدار می شود. یک نوشیدنی عالی برای مهمانی تعطیلات یا هر مناسبت دیگری مناسب است.
همچنین طرز تهیه فراپی یخ زده با شیر را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 75 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 5 دقیقه
عناصر:
- قهوه آسیاب شده دم کرده - 1 قاشق چایخوری
- کنیاک - 1 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- عسل - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- آب آشامیدنی - 70-100 میلی لیتر
گام به گام تهیه قهوه سرد با عسل و کنیاک ، دستور غذا با عکس:
1. قهوه کلاسیک در زبان ترکی دم می شود. همچنین می توانید آن را در دستگاه پرس فرانسوی دم کنید. اگر چنین ظروفی در دسترس نیست ، آنها را با یک قابلمه کوچک ، لیوان آهنی یا هر ظرف کوچک دیگر که می توانید روی آتش بگذارید جایگزین کنید. اگر چیزی مناسب نیست ، فقط آب جوش را روی قهوه بریزید.
بنابراین ، قهوه آسیاب شده با کیفیت خوب را در یک ترک قرار دهید. برای لذت بردن کامل از نوشیدنی ، بهتر است دانه های قهوه را قبل از دم کردن آسیاب کنید.
2. آب آشامیدنی را به ترک بریزید.
3. قابلمه را با حرارت متوسط روی اجاق گاز قرار دهید و بجوشانید. نوشیدنی خود را از نزدیک تماشا کنید. به محض شروع به جوشیدن و ایجاد مقدار کافی کف روی سطح ، که به سرعت به سمت بالا افزایش می یابد ، بلافاصله ترک را از روی حرارت بردارید.
4. نوشیدنی را در یک لیوان سرو بریزید.
5. وقتی نوشیدنی کاملاً سرد شد ، عسل را به آن اضافه کنید.
هر نوع محصول زنبور عسل نه تنها از نظر شیمیایی ، بلکه از نظر طعم نیز متفاوت است. قهوه به طور هماهنگ با عسل گندم سیاه ترش ، میوه های ظریف و آهک معطر ترکیب می شود. عسل شاه بلوط و بید دارای طعم کمی تلخ است که برای قهوه که قبلاً طعم کمی تلخ دارد چندان مناسب نیست. عسل آب نبات شده برای قهوه ایده آل است ، زیرا تبلور محصول ، از طبیعی بودن صحبت می کند.
6. بعد ، کنیاک را در قهوه سرد با عسل بریزید. خوب هم بزنید تا غذا کاملاً حل شود و مزه را شروع کنید. در صورت تمایل مقداری تکه یخ به نوشیدنی خود اضافه کنید. معمولا آنها چنین نوشیدنی را در جرعه های کوچک می نوشند ، که به شما امکان می دهد تمام طعم های اصیل را احساس کنید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه تهیه شراب قلیایی با کنیاک را مشاهده کنید.
