آیا فکر می کنید که تخم مرغ فقط برای سرخ کردن تخم مرغ ، پخت پای و کیک استفاده می شود؟ نه !!! تخم مرغ هم به قهوه اضافه می شود! به دوستداران قهوه پیشنهاد می کنم یک قهوه صبحگاهی فوق العاده جدید را با زرده و اسکیت امتحان کنند.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
نوشیدنی های قهوه در سراسر جهان نوشیده می شوند ، زیرا خوشمزه است ، نیرو می بخشد ، انرژی می بخشد و انرژی می بخشد. اما آنها بسیار متنوع هستند و افزودن انواع مواد اولیه فرصتی فوق العاده را برای کشف طعم های شگفت انگیز جدید فراهم می کند که حتی غذاهای لذیذ واقعی را نیز مجذوب خود می کند. یکی از اصلی ترین دستور العمل های قهوه ، قهوه با تخم مرغ است که در تهیه آن تنوع زیادی وجود دارد. به همه توصیه می کنم این نوشیدنی بسیار خوشمزه و غیر معمول را امتحان کنند ، زیرا نتیجه از همه انتظارات فراتر خواهد رفت فرایند پخت و پز خود زمان و تلاش زیادی نمی برد ، زیرا دم کردن یک نوشیدنی بسیار مشکل تر از یک اسپرسو کلاسیک نیست.
طعم قهوه با تخم مرغ اضافه شده بسیار نرم تر و نرم تر می شود ، در حالی که قدرت نوشیدنی کاملاً بدون تغییر باقی می ماند. علاوه بر این ، به دلیل اضافه شدن زرده تخم مرغ به قهوه ، ارزش غذایی نوشیدنی بلافاصله افزایش می یابد. این قهوه از نظر ضخامت با قهوه معمولی متفاوت است و می توان با خیال راحت گفت که رضایت بخش است. و ترکیبی غیر معمول از محصولات همیشه جلوه ای شگفت انگیز می دهد. از مهمانان خود در نسخه جدید با قهوه پذیرایی کنید ، من به شما اطمینان می دهم ، همه آن را دوست خواهند داشت.
- محتوای کالری در 100 گرم - 170 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 5-7 دقیقه
عناصر:
- قهوه دم کرده - 1 قاشق چایخوری
- پودر قند - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- کنیاک - 20 میلی لیتر
- زرده تخم مرغ - 1 عدد.
تهیه قهوه ترک
1. قهوه را با شکر در هر لیوان ترکیب کنید.
2. آب جوش را روی قهوه بریزید ، درب آن را ببندید و بگذارید 5 دقیقه دم بکشد تا خوب دم بکشد. اگر دستگاه قهوه دارید ، می توانید قهوه را در آن دم کنید ؛ یک ترک نیز برای این منظور مناسب است. با این حال ، قهوه را می توان به هر روش مناسب دم کرد. علاوه بر این ، اگر ترجیح می دهید از قهوه گرانول فوری استفاده کنید ، می توانید از آن برای دستور غذا استفاده کنید.
3. هنگامی که قهوه دم می شود ، از طریق فیلتراسیون (غربال ، گاز) آن را در یک لیوان سرو بریزید ، کنیاک را اضافه کرده و هم بزنید. در صورت عدم نوشیدن مشروبات الکلی ، می توانید کنیاک را با رم ، ویسکی یا برندی جایگزین کنید یا به طور کامل از دستور غذا حذف کنید.
4. تخم مرغ را بشکنید ، سفیده را با دقت از زرده جدا کنید. زرده را در یک ظرف تمیز و خشک و سفیده را در ظرف دیگری فرو کنید. برای این دستور غذا نیازی به پروتئین ندارید ، بنابراین می توانید از آن برای غذای دیگری استفاده کنید.
5. زرده را با همزن با سرعت زیاد بزنید تا یک کف غلیظ به رنگ لیمو رنگ ایجاد شود.
6. زرده زده شده را به آرامی در یک لیوان قهوه بریزید تا روی سطح نوشیدنی باقی بماند ، کمی پودر قند روی آن بپاشید و مزه را شروع کنید.
نکته: این نوشیدنی می تواند متنوع و کمی اصلاح شود. به عنوان مثال ، سفیده را بزنید و روی زرده بگذارید ، یا زرده را کاملاً با آن جایگزین کنید. یک گزینه خوب دیگر این است که زرده را با خامه یا شیر بزنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه قهوه با زرده تخم مرغ را مشاهده کنید.
