دستور العمل گام به گام با عکس قهوه با نمک و کنیاک. فواید و مضرات یک نوشیدنی نشاط آور برای بدن. ویژگی های آشپزی. قوانین ارسال و دستور تهیه ویدئو.
مردم قرن ها پیش شروع به افزودن مشروبات الکلی به قهوه کردند. برای نوشیدنی از رم ، لیکور ، ودکا استفاده می شود ، اما محبوب ترین ترکیب قهوه با کنیاک است. این 2 نوشیدنی با یکدیگر هماهنگی کامل دارند و طعم و عطر الهی را تشکیل می دهند. چنین نوشیدنی اشرافی شما را در یک شب سرد زمستانی گرم می کند و به شما انرژی می دهد. و در یک روز گرم تابستان ، قهوه سرد با کنیاک به خوبی طراوت و سرزندگی می کند. این نوشیدنی خوش صدا و شاداب می شود. بنابراین ، امروز ما قهوه معطر با نمک و طعم کنیاک را آماده می کنیم. قبلاً ، چنین ترکیب نجیب را فقط می توان در کافه چشید. اما امروز می توانید بدون ترک خانه از چنین نوشیدنی لذت ببرید.
افزودن نمک به نوشیدنی آن را فقط سلطنتی می کند. نمک تلخی را خنثی می کند و نوشیدنی را نرم می کند ، آن را شگفت انگیز می کند و طعم بی نظیری به آن می بخشد. هنگام مصرف این اکسیر اشرافی ، باید به خاطر داشت که نمی توان آن را با معده خالی نوشید. این امر باعث سوزش سر دل و احتمالاً حتی زخم معده می شود. همچنین برای افراد مبتلا به فشار خون بالا توصیه نمی شود. چنین مخلوطی نباید مورد سوء استفاده قرار گیرد ، زیرا برای سیستم قلبی عروقی بسیار دشوار است.
همچنین طرز تهیه قهوه سرد با عسل و کنیاک را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 49 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 5 دقیقه
عناصر:
- قهوه دم کرده - 1 قاشق چایخوری.
- کنیاک - 30 میلی لیتر
- نمک - در نوک چاقو
- آب آشامیدنی - 70-100 میلی لیتر
گام به گام تهیه قهوه با نمک و کنیاک ، دستور غذا با عکس:
1. قهوه را در یک ترک بریزید. بهتر است قهوه را از دانه های ریز آسیاب شده قهوه تقریباً به صورت پودر تهیه کنید تا کف غلیظی در نوشیدنی ایجاد شود و همچنین غلیظ روی دندان ها ساییده نشود.
توجه: قهوه آسیاب شده طعم ، بو و روغنهای ضروری خود را به سرعت از دست می دهد. بنابراین ، توصیه می شود که دانه ها را کمی قبل از تهیه نوشیدنی آسیاب کنید.
2. سپس کمی نمک اضافه کنید. در صورت تمایل چاشنی های معطر اضافه کنید: دارچین ، میخک ، وانیل ، انیسون. سپس یک غذای خوشمزه دریافت خواهید کرد ، که دوستداران ترکیبات طعم غیر معمول از آن استقبال خواهند کرد.
3. غذا را با آب آشامیدنی پر کنید و ترک را روی اجاق گاز قرار دهید.
4. نوشیدنی را روی حرارت متوسط بجوشانید.
5. به محض ایجاد اولین کف روی سطح ، که به سرعت به سمت بالا متمایل می شود ، ترک را از روی حرارت بردارید تا قهوه خارج نشود.
6. ترک را برای 1-2 دقیقه کنار بگذارید تا دم بکشد و نوشیدنی را در یک فنجان سرو بریزید. معمولاً قهوه شور بدون فشردن در فنجان های قهوه ریخته می شود. بعضی اوقات چند قطره آب به فنجان اضافه می شود ، به طوری که ضخامت ها سریعتر روی کف می نشینند.
7. کنیاک را با نمک به قهوه اضافه کنید ، هم بزنید و سرو کنید. مرسوم است که چنین قهوه را در جرعه های کوچک بنوشید. گاهی اوقات با آب جوشیده سرد شسته می شود. بنابراین ، می توانید آب سرد را جداگانه تامین کنید. همچنین دستور تهیه طرز تهیه قهوه با کنیاک را مشاهده کنید.
