یک نوشیدنی نشاط آور و معطر - قهوه فرانسوی با کنیاک و وانیل در خانه. دستورالعمل گام به گام با عکس تهیه و دستور ویدئویی.
یک دستور شگفت انگیز برای تهیه قهوه فرانسوی با کنیاک و وانیل! این نوشیدنی را می توان اصیل و پیچیده نامید ، یعنی افزودن بخش کوچکی از کنیاک طعم آن را فقط سلطنتی می کند! کنیاک اشرافی و قهوه ، از نظر درجه پایین ، طعم و عطر یکدیگر را به طرز چشمگیری تداعی می کند. دوستداران قهوه در سراسر جهان از ترکیب هماهنگ آنها استقبال کردند ، که تعجب آور نیست ، زیرا این نوشیدنی است که در شام عاشقانه و گردهمایی های دوستانه ، مذاکرات تجاری و عصرهای زمستانی با شومینه با موفقیت به پایان می رسد.
در فرانسه ، "قهوه" در درجه اول اسپرسو است. پاریس را بدون یک فنجان قهوه صبحگاهی و یک کروسان نمی توان تصور کرد. اگر در کافه ای در فرانسه قهوه سفارش دهید ، بدون شک یک اسپرسو (cafe fran؟ Ais) و بدون س additionalالات اضافی مانند "کدام؟" چندین نوع قهوه بر اساس اسپرسو در فرانسه دم می شود ، از جمله. و "به زبان فرانسوی" ، که در این مرور کلی ارائه شده است. به نام کافه؟ fran؟ ais نه تنها اسپرسو ، بلکه کنیاک را نیز مخفی می کند ، که تعجب آور نیست ، زیرا فرانسه سرزمین دوم است.
همچنین نحوه تهیه قهوه با شیر در ترک را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 75 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 5 دقیقه
عناصر:
- قهوه آسیاب شده دم کرده - 1 قاشق چایخوری
- آب آشامیدنی - 75 میلی لیتر
- شکر وانیلی - در نوک چاقو
- شکر - 1 قاشق چایخوری
- نمک - در نوک چاقو
تهیه قدم به قهوه قهوه فرانسوی با کنیاک و وانیل ، دستور غذا با عکس:
1. قهوه دم کرده را در یک بوقلمون با کف پهن یا ظرف مناسب دیگر بریزید. برای لذت بردن از عطر و طعم نوشیدنی تا آنجا که ممکن است ، توصیه می کنم قهوه را درست قبل از دم کشیدن آسیاب کنید.
اگر دستگاه قهوه دارید ، از آن استفاده کنید و اسپرسو دم کنید.
2. سپس شکر را به ترک اضافه کنید. اگر شکر قهوه ای موجود است ، بهتر است از آن استفاده کنید. همچنین مقداری نمک به آن اضافه کنید تا طعم قهوه نرم شود.
3. سپس شکر وانیلی را به ترک اضافه کنید. هر ادویه ای که دوست دارید اضافه کنید ، مانند دارچین ، هل ، میخک ، جوز هندی و غیره.
4. قهوه را با آب آشامیدنی بریزید و ترک را روی اجاق گاز قرار دهید. در حین تماشای مداوم قهوه ، حرارت متوسط را روشن کرده و دم کنید. به محض اینکه کف روی سطح نوشیدنی ظاهر شد ، بلافاصله ترک را از روی حرارت بردارید. بسیار سریع بلند می شود ، که از آن نوشیدنی خارج می شود و اجاق را لکه دار می کند.
5. اجازه دهید قهوه به مدت 1 دقیقه بماند و روند جوشیدن را تکرار کنید تا کف هوایی ایجاد شود.
6. قهوه دم کرده را از طریق فیلتر (صافی خوب) درون لیوان سرو کنید تا از ورود دانه های دم کرده دم کرده جلوگیری شود.
7. نوشیدنی را تا 80 درجه خنک کنید و کنیاک یا هر نوشیدنی الکلی دیگری مانند برندی ، ویسکی ، جین را در آن بریزید. قهوه فرانسوی را با کنیاک و وانیل مخلوط کرده و مزه را شروع کنید. این نوشیدنی را می توان در زمستان سرد گرم و در تابستان گرم سرد کرد. در هر شکلی ، او شادابی و سرزندگی را به روش صحیح ارائه می دهد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه قهوه به زبان فرانسوی را مشاهده کنید.
