دستور العمل های زیادی برای تهیه قهوه وجود دارد. یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین نوع قهوه با کنیاک است که با شیر و ادویه جات ترشی جات اضافه می شود. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
در میان دوستداران قهوه تعداد کافی از کسانی هستند که ترجیح می دهند آن را نه به شکل خالص ، بلکه با انواع مواد اضافی بنوشند. به عنوان مثال ، یک نوشیدنی بسیار خوشمزه به دست می آید - قهوه با شیر ، کنیاک و ادویه جات ترشی جات. این بدن کامل و با طعم کمی تند است. قهوه با کنیاک به طور کلی یک نوشیدنی اشرافی محسوب می شود. قهوه و کنیاک به خوبی ترکیب می شوند و مکمل یکدیگر هستند. شیر طعم خامه ای می دهد و ادویه ها عطر بی عیب و نقص می دهند. این نوشیدنی کاملاً سرزندگی شما را شارژ می کند ، به شما روحیه و انرژی خوبی می بخشد. این ظریف ترین نت های یک دسته از دانه های قهوه ، کنیاک و ادویه ها را نشان می دهد. در عصرهای سرد زمستانی سرو می شود و راحت جلوی شومینه می نشینید.
برای دستور غذا ، فقط از کنیاک با کیفیت بالا استفاده کنید ، همچنین از قهوه طبیعی با کیفیت خوب استفاده کنید. با افزودنی های الکلی ، قهوه همیشه یک گزینه جالب در نظر گرفته می شود. به عنوان الکل ، نه تنها کنیاک ، بلکه رم ، ودکا ، لیکور و لیکور نیز مناسب است. لازم به ذکر است که از این نوشیدنی می توان به عنوان نوعی دارو استفاده کرد. در مقادیر کم ، سردرد را تسکین می دهد ، خواب طبیعی را برمی گرداند و اشتها را بهبود می بخشد. اما نباید توسط افراد مبتلا به فشار خون بالا مورد سوء استفاده قرار گیرد. کنیاک و قهوه می توانند آن را حتی بیشتر افزایش دهند. در عین حال ، چنین نوشیدنی برای افرادی که فشار خون پایین دارند استفاده می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 52 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- قهوه آسیاب شده طبیعی - 1 قاشق چایخوری.
- شکر به مزه
- شیر - 20 میلی لیتر
- هل - 2 دانه
- کنیاک - 25 میلی لیتر
- میخک - 2 جوانه
گام به گام تهیه قهوه با شیر ، کنیاک و ادویه جات ترشی جات ، دستور غذا با عکس:
1. قهوه را در یک ترک بریزید.
2. دانه هل و جوانه میخک را اضافه کنید. اگر قهوه را با شکر دوست دارید ، بلافاصله شکر تصفیه شده را اضافه کنید.
3. قهوه را با آب آشامیدنی ، حدود 30-35 میلی لیتر بریزید و ترک را روی آتش بگذارید. مدام مراقب نوشیدنی باشید ، زیرا هنگام جوشاندن ، قهوه مانند شیر با کف بالا می آید و می تواند خارج شود. به محض مشاهده شکل گیری کف ، ترک را از روی حرارت بردارید. آن را به مدت 1 دقیقه کنار بگذارید و دوباره روی آتش بگذارید. بجوشانید و از روی حرارت بردارید.
4. بگذارید قهوه 1 دقیقه دیگر بماند و در یک فنجان سرو بریزید. قهوه را از طریق فیلتر بریزید تا قهوه آسیاب شده و ادویه جات حذف نشود.
5. شیر را به فنجان اضافه کنید. دمای آن می تواند متفاوت باشد. اگر نوشیدنی گرم می خواهید ، شیر را به صورت سرد بجوشانید - آن را از قبل در یخچال سرد کنید.
6. کنیاک را در قهوه بریزید ، هم بزنید و مزه را شروع کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه قهوه با کنیاک را مشاهده کنید.
