مقاله در مورد بهترین انواع هویج ، نحوه تهیه تخت باغ ، کاشت آن می گوید. از مطالبی که در مورد تغذیه ، مراقبت یاد خواهید گرفت. نکات مفید مربوط به فناوری کشاورزی صحیح است که به برداشت بزرگ محصولات زراعی ریشه ای یکنواخت و زیبا که در اثر مگس هویج آسیب ندیده اند کمک می کند. هویج کاملاً بی تکلف است ، بنابراین آنها اغلب از توطئه های شخصی بازدید می کنند. می توانید بذرها را در بهار و قبل از زمستان بکارید ، اولین روش محبوب ترین است.
انواع هویج
اول از همه ، شما باید انواع را انتخاب کنید. در اینجا بهترین و محبوب ترین آنها وجود دارد:
- نانسکایا 4 ؛
- لوسینواستروفسکایا 13 ؛
- بیروچکوتسکایا 415 ؛
- ناربن F1 ؛
- غیرقابل مقایسه ؛
- فلاکورو ؛
- شانتان 2461.
تنوع "نانسکایا 4"
در اواسط فصل ، بین باغداران بسیار محبوب است. از جوانه زنی تا رسیدن فنی ، 80-100 روز می گذرد. طول هویج تا 14 × 16 سانتی متر ، وزن متوسط 100 × 120 گرم است. میوه ها نارنجی هستند ، شکل استوانه ای زیبا و تعداد کمی ریشه دارند. تفاله معطر ، آبدار است. محصولات ریشه ای این گونه تا اواسط زمستان ذخیره می شوند.
Losinoostrovskaya 13
همچنین در اواسط رسیدن ، رسیدن فنی در 80-120 روز رخ می دهد. وزن محصولات ریشه ای می تواند به 155 گرم برسد ، تا 15 سانتی متر رشد می کند شکل میوه شبیه "نانسکایا 4" است ، اما ریشه های جانبی بیشتری دارد. ویژگی این تنوع محتوای بالای کاروتن است که فقط در طول ذخیره سازی افزایش می یابد.
بیروچکوتسکایا 415
خشکسالی را به خوبی تحمل می کند ، در مناطقی که بارندگی کم است و امکان آبیاری مکرر وجود ندارد ، عملکرد بالایی دارد.
ناربن F1
متعلق به گروه هیبریدها است. سبزی ریشه دارای طعم خوب ، تفاله پرتقال آبدار است. این هیبرید در برابر ترک خوردن و تعقیب مقاوم است.
غیرقابل مقایسه
کاملا ذخیره می شود ، دارای شاخص های خوبی برای مقاومت در برابر خشکسالی است. تفاله نارنجی شدید ، آبدار ، با هسته ای کوچک است.
Flaccoro and Chantane 2461
- انواع دیررس "Flaccoro" تا 24x28 سانتی متر رشد می کند. در "Shantane 2461" محصول ریشه کوچکتر است ، به 12x15 سانتی متر می رسد. هر دو گونه به خوبی نگهداری می شوند.
آماده سازی خاک
پس از تصمیم گیری در مورد انواع ، باید روز کاشت را انتخاب کنید. هویج از سرمازدگی دیررس بهاری نمی ترسد ، بنابراین بذرها را می توان بلافاصله پس از آب شدن خاک کاشت. بی دلیل نیست که در روسیه وقتی "در گل" کاشتند ، برداشت خوبی دریافت کردند. دانه ها برای مدت زمان طولانی جوانه می زنند - 8-14 روز ، بنابراین رطوبت پس از ذوب برف به کار می آید.
اگر به حرکت در ماه عادت کرده اید ، به تقویم قمری نگاهی بیندازید ، به شما می گوید چه زمانی بهتر است این محصول را بکارید. معمولاً این محصول از 20 آوریل تا 10 مه در خط میانی کاشته می شود.
اگر تخت باغ را در پاییز کنده اید ، خاک سبک است ، کافی است آن را با کج بیل شل کنید. اگر خاک پخته شده است ، با برداشتن ریشه آن را حفاری کنید. محصول ریشه به صورت عمودی رشد می کند ، بنابراین لازم است خاک در بستر باغ تا عمق 25-30 سانتی متر شل باشد.
در خاک سنگین ، هویج "شاخدار" رشد می کند. از آنجا که ریشه اصلی نمی تواند توده فشرده خاکی را بشکند ، ریشه ها از طرف دیگر شروع به رشد می کنند. با گذشت زمان ، آنها ریخته می شوند و محصول ریشه یک شکل عجیب و غریب می شود. اگر خاک شما به اندازه کافی سبک نیست ، 1 متر اضافه کنید؟ بر:
- 2 سطل هوموس یا کمپوست خوب رسیده ؛
- یک سطل ذغال سنگ نارس و ماسه ؛
- 50 گرم nitrophoska یا کود پیچیده با عناصر ریز.
خاک و کود را با بیل و چنگک به خوبی مخلوط کنید. بگذارید 3 روز بماند در صورت امکان بهتر است بستر را از قبل آماده کنید تا خاک به مدت 2 هفته کمی فشرده شود. اگر برای این کار وقت ندارید ، با سطح صاف بیل روی تخت ضربه بزنید.
کاشت هویج
برای ایجاد شیارهایی در فاصله 20 × 25 سانتیمتر از یکدیگر از میخ یا کج بیل استفاده کنید.آنها باید 1 سانتی متر عمق داشته باشند. قوطی آبیاری را با آب ولرم پر کنید ، نوک اسپری را بردارید ، این تورفتگی های افقی را بریزید.
هویج بکارید. برای راحتی ، می توانید دانه ها را در یک روبان خریداری کنید. فقط باید در شیار گذاشته شود. دانه ها در آنجا با فاصله مطلوب از یکدیگر چسبانده می شوند. اگر خودتان کاشتید ، آنها را هر 1 سانتیمتر بگذارید. کمتر اوقات نیازی به کاشت ندارید ، زیرا ممکن است همه دانه ها جوانه نزنند. در این زمینه ذکر یک نکته مهم ضروری است. بذر هویج فقط در طول سال جوانه زنی عالی دارد. بسته بندی ویژه تولیدکنندگان می تواند آن را تا 24 ماه تمدید کند. بذرهای قدیمی جوانه نمی زنند ، بنابراین بهتر است آنهایی را که هنوز یک سال از لحظه جمع آوری آنها نگذشته است ، بکارید. می توانید دانه ها را در یک پارچه قرار دهید ، آن را ببندید ، این ساختار را به مدت 5 ساعت در یک کاسه آب غوطه ور کنید. در این مدت ، مایع باید 3-4 بار تغییر کند. این روش به شستن برخی از اسانس ها که مانع اصلی جوانه زنی هستند کمک می کند. پس از آن ، دانه ها روی یک حوله ریخته می شوند ، خشک می شوند تا جریان یابد ، اکنون می توان آنها را کاشت.
شیارها را با خاک سبک یا ذغال سنگ نارس پر کنید تا نهال های هنوز ضعیف بتوانند از بین بروند. اگر اواسط آوریل کاشته اید ، قوس های کم روی خط الراس قرار دهید ، آنها را با یک فیلم شفاف با چگالی بالا بپوشانید. رطوبت و گرما را در داخل گلخانه حفظ می کند که به جوانه زنی بهتر کمک می کند. اگر اواخر آوریل یا اوایل ماه مه کاشته اید ، خط الراس را با لوتراسیل بپوشانید. هنگامی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند ، آن را بردارید.
یکی از مشکلاتی که محصولات ریشه را تهدید می کند این است مگس هویج … باغبانان با تجربه ایده کاشت پیاز در کنار هویج را ارائه کردند. او با بوی خود آفت مزاحم را می ترساند. شما می توانید پیاز و هویج را در یک تخت و شیارهای متناوب بکارید. وقتی پیاز را در اوایل تا اواسط آگوست حفر کنید ، هویج فضای بیشتری خواهد داشت. محصولات ریشه ای در چنین شرایط رایگان تا پایان ماه سپتامبر رشد می کنند.
مراقبت از هویج
این فرهنگ کاملاً بی تکلف است. بنابراین ، مراقبت از او دشوار نیست. 2 یا 3 هفته پس از اولین شاخه ها ، ببینید آیا آنها بسیار نادر هستند؟ اگر چنین است ، انواع اواسط اولیه را به حفره ها اضافه کنید. اگر برعکس ، سبزها بیش از حد جوانه زده اند ، آنها را نازک کنید و بین گیاهان 3 سانتی متر فاصله بگذارید. نمونه های پاره شده باید بلافاصله پس از پایان کار به کمپوست برده شوند. اگر این کار را انجام ندهید ، اما آنها را در نزدیکی باغ بگذارید ، مگس هویج می تواند به بو بپیوندد و به محصولات ریشه ای در حال رشد آسیب برساند.
هویج آبیاری متوسط و منظم را دوست دارد
آنها را روزانه یا یک روز در میان در هوای گرم تولید کنید. در روزهای ابری ، می توانید این کار را هر 5-7 روز یکبار انجام دهید ، زمین را در هفته های اول رشد 5 سانتی متر خیس کنید. وقتی ریشه های گیاه به خوبی رشد کرد ، سعی کنید رطوبت به عمق 10 سانتی متر برسد. در صورت وجود آب کافی نیست ، این می تواند دومین دلیل "شاخ بودن" هویج باشد. عصرها و صبح ها آب را با دقت شل کنید تا پوسته خاکی تشکیل نشود.
پس از 2 ماه ، نازک شدن دوم را انجام دهید ، در این زمان برخی از محصولات ریشه بزرگ می شوند و می توانند برای غذا استفاده شوند. بین گیاهان 5 سانتی متر فاصله بگذارید.حافظه ها را با زمین بپوشانید. اگر قسمت بالای ریشه از سطح خاک بیرون می زند ، آن را به سمت پایین بکشید تا در معرض نور سبز قرار نگیرد.
با رشد ضعیف توده سبز ، 20 روز پس از جوانه زنی ، می توان آنها را با کود نیتروژن تغذیه کرد. برای انجام این کار ، 1 قاشق غذاخوری را در 10 لیتر آب رقیق کنید. اوره گیاهان روز بعد از آبیاری یا بعد از باران - در زمین مرطوب تغذیه می شوند.
پس از 1 ، 5 ماه ، گیاهان در هر صورت تغذیه می شوند. برای آن ، باید 1 قاشق چایخوری را در 10 لیتر آب گرم حل کنید. اوره ؛ 1 قاشق غذاخوری سولفات پتاسیم ؛ 1 ، 5 قاشق غذاخوری دو سوپر فسفات ، گیاهان را با این محلول به میزان 3 لیتر در 1 متر مربع آبیاری کنید. حوزه.
آخرین باری که تغذیه می شود پس از نیم ماه انجام می شود و 2 قاشق غذاخوری در 10 لیتر آب حل می شود. nitroammophoska یا nitrophoska. این مقدار محلول برای 2 متر مربع کافی است.تختخواب
برداشت و نگهداری هویج
هویج نه تنها در تابستان ، بلکه در اوایل پاییز نیز خوب رشد می کند ، بنابراین نباید زود برداشت کنید. اگر یخبندان شبانه در ماه سپتامبر پیش بینی می شود ، غده های ریشه را بکشید. در یک روز روشن و خشک برداشت می شود. در خط میانی ، این کار را می توان در دهه اول اکتبر انجام داد. اگر این ماه وعده سردی می دهد ، کار را تا پایان ماه سپتامبر برنامه ریزی کنید.
در هیچ موردی نباید محصولات ریشه ای را از زمین بیرون کشید ، در این صورت آنها می توانند آسیب ببینند و نمی توان آنها را برای مدت طولانی ذخیره کرد. آنها را با چنگال یا بیل بیرون بیاورید ، آنها را از زمین آزاد کنید. قسمت سبز را با چاقوی تیز تا ریشه برش دهید. محصول را روی سلفون پخش شده در سایه در هوا به مدت 8 ساعت خشک کنید.
اگر هویج را از خاک مرطوب برداشته اید ، می توانید آنها را به مدت 1 تا 2 روز زیر سایبان خشک کنید. هویج را در انبار یا زیرزمین در دمای 5 درجه سانتیگراد نگهداری کنید. می توانید آن را در جعبه ها قرار دهید و هر لایه را با ماسه خشک رودخانه بپاشید.
برای ذخیره یک گوینده ساخته شده از خاک مناسب است ، یک محصول ریشه ای در آن فرو می رود ، خوب خشک می شود ، در جعبه ها قرار داده می شود ، در دمای + 2 + 5 درجه سانتی گراد ذخیره می شود.
کاشت زمستانی را می توان در ماه نوامبر انجام داد. برای این ، بستر در ماه اکتبر آماده می شود ، شیارها به عمق 2 سانتی متر ساخته می شوند. هنگامی که خاک به خوبی یخ می زند ، کاشت انجام می شود ، شیارها را با ذغال سنگ نارس پاشیده می شود. چنین هویج ها به سرعت در بهار شروع به رشد می کنند ، زود برداشت می کنند ، اما در زمستان آنها ضعیف ذخیره می شوند.
اگر در ماه ژوئن یا اوایل ژوئیه کاشته اید ، می توانید برخی از محصولات ریشه را تا بهار در باغ بگذارید و آنها را با برگهای خشک یا ذغال سنگ نارس بپوشانید. سپس در ماه آوریل می توانید از هویج تازه لذت ببرید. البته ، در صورت عدم وجود کرم سیمی در بستر باغ ، اما موش در زمین وجود دارد ، زیرا این آفات می توانند محصول زمستانی را خراب کنند.
ویدئو نحوه رشد هویج مثمر در تخت های بلند:
