دستور العمل گام به گام با عکس سالاد ویتامین سالم و سبزیجات سبک با میگو و گردو. تکنولوژی آشپزی ، محتوای کالری و دستور تهیه ویدئو.
برای دوستداران سالاد سبزیجات ، غذاهای دریایی و غذاهای سالم ، من یک غذای جالب و سالم جدید پیشنهاد می کنم. سالاد سبزیجات با میگو و گردو که به سبک مدیترانه ای ارائه شده است. روی میز زیبا به نظر می رسد ، اشتها آور به نظر می رسد و هنگام ظاهر شدن ناگهانی مهمانان به شما کمک می کند. آماده سازی آن یک فعالیت جالب و خلاقانه است که هم مهمانان دعوت شده و هم بستگان نزدیک را شگفت زده می کند و خوشحال می کند. علاوه بر این ، سریع آماده می شود ، از نظر طعم بسیار سالم و متعادل است. به هر حال ، سبزیجات یک بمب ویتامین هستند و میگوها ذخیره ای از عناصر ریز مفید هستند.
غذاهای دریایی و سبزیجات برای رژیم متعادل ایده آل هستند. این دستور غذا آسان ، سالم و کم کالری است و حتی یک خانم خانه دار تازه کار می تواند بر تولید آن تسلط داشته باشد. غذاهای دریایی چربی کمی دارند و منبع پروتئین کامل هستند. ترکیب عناصر ریز حیات دریایی چندین برابر گوشت است. سبزیجات خام مفیدترین فیبر هستند که روده ها را به خوبی تمیز کرده ، بدن را اشباع کرده و با ویتامین های مفید آن را پر می کند. برای درخشش طعم غذا با نت های تازه دهان آور ، می توانید یک سس جالب بر اساس آب لیمو ، سس سویا ، سرکه بالزامیک ، روغن زیتون و غیره تهیه کنید.
همچنین نحوه تهیه سالاد با میگو ، تخم بلدرچین و پنیر پارمسان را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 105 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید - 150 گرم
- سیر - 1 حبه
- خیار - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- میگوی آب پز یخ زده - 150 گرم
- روغن نباتی - برای پانسمان
- جعفری - چند شاخه
- گردو - zhmenya
- ریحان - چند شاخه
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- پیاز سبز - یک دسته
گام به گام پخت سالاد سبزیجات با میگو و گردو ، دستور غذا با عکس:
1. میگو را با آب سرد بریزید و بگذارید در حین خرد کردن سبزیجات ذوب شود. از آنجا که آنها قبلاً قبل از انجماد جوشانده بودند ، نمی توان آنها را دوباره جوشاند.
2. کلم سفید را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و آن را به نوارهای نازک خرد کنید.
3. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با حوله خشک کنید و به قطعات متوسط برش دهید.
4. خیارها را بشویید ، با یک دستمال خشک کنید ، انتهای آن را از هر دو طرف جدا کنید و به حلقه های نازک یک چهارم برش دهید.
5. پرهای پیاز سبز را زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله خشک کنید و ریز خرد کنید. سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
6. سبزی ریحان و جعفری را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید.
7. میگوها را روی الک قرار دهید تا تمام آب آن تخلیه شود. سپس سر را بریده و آنها را از پوسته تمیز کنید.
8. تمام مواد غذایی را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید.
9. سالاد را با روغن نباتی و نمک مزه دار کرده و خوب مخلوط کنید.
10. سالاد را در بشقاب سرو قرار دهید.
11. سالاد سبزیجات میگو را با گردو تزیین کنید. می توانید آجیل ها را در یک ماهیتابه تمیز و خشک از قبل خشک کنید تا قهوه ای طلایی شوند. در عین حال ، آنها را با دقت تماشا کنید تا نسوزند. غذای آماده را بلافاصله پس از پخت روی میز سرو کنید ، زیرا چنین سالادی برای استفاده در آینده آماده نشده است. اگر مدتی بایستد ، سبزیجات آب میوه را بیرون می آورند ، که ظاهر او را خراب می کند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با میگو و سبزیجات را مشاهده کنید.
