از ادویه جات ترشی جات اغلب برای تهیه غذاهای خانگی استفاده می شود. بدانید چه چیزی در ترکیب ادویه جات ترشی جات وجود دارد و چگونه آن را در آشپزخانه خود درست کنید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
چه ظرفی بدون چاشنی! در بسیاری از دستور العمل های پخت خانگی ، عبارت "ترکیب ادویه برای کیک" اغلب در مواد موجود است. به طور معمول ، این ترکیب ادویه برای غذاهای پخته شده کریسمس ، پای سیب و کدو استفاده می شود. به طور معمول ، این مخلوط ادویه پای شامل دارچین ، جوز هندی ، زنجبیل ، میخک یا فلفل دلمه ای است. اگرچه ، در صورت تمایل ، هر گونه ادویه جات ترشی جات ، ادویه و گیاهان دارویی را می توان به ترکیب اضافه کرد. هنگامی که یک دسته ادویه جات ترشی جات درست استفاده شود ، طعم غذا را تغییر می دهد ، تنوع را اضافه می کند و یک شاهکار آشپزی را کامل می کند.
امروز ما یک ترکیب ادویه از محبوب ترین ادویه جات ترشی جات تهیه شده از سراسر جهان آماده می کنیم. هر خانم خانه داری باید چنین قفسه ای را در قفسه آشپزخانه خود قرار دهد. پس از همه ، می توان آن را نه تنها به محصولات پخته ، بلکه به پنکیک و پنکیک نیز اضافه کرد تا چای و نوشیدنی های گرم کننده تهیه شود. علاوه بر این که ترکیب ادویه جات برای بهبود طعم ظروف در نظر گرفته شده است ، بدن را نیز شفا می دهد ، زیرا او بسیار کمک کننده است به ویژه به عنوان یک نوشیدنی درمانی گرم برای سرماخوردگی و آنفولانزا مناسب است.
همچنین ببینید چه ادویه هایی می توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 496 کیلو کالری.
- وعده - 30-40 گرم
- زمان پخت - 5 دقیقه
عناصر:
- ریشه زنجبیل خشک - 1 قاشق چایخوری
- جوز هندی آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
- میخک - 0.5 قاشق چایخوری
- ستاره انیسون - 3 عدد.
- نخود فرنگی - 0.5 قاشق چایخوری
- پوست نارنگی خشک شده - 1 قاشق چایخوری
- پوست خشک پرتقال - 1 قاشق غذاخوری
- دارچین آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
گام به گام تهیه مخلوط ادویه برای پخت ، دستور غذا با عکس:
1. دستور غذا به آسیاب یا آسیاب نیاز دارد. ستاره های آنیسون را در کاسه دستگاه انتخاب شده قرار دهید.
2. میخک و نخود فرنگی را اضافه کنید.
3. پوست پرتقال خشک شده را اضافه کنید.
4. روی جوز هندی آسیاب شده (می توان آن را با یک مهره کامل جایگزین کرد) ، پودر دارچین (می توان آن را با یک چوب جایگزین کرد) و پودر پوست نارنگی خشک شده بپاشید.
5. ریشه خشک شده زنجبیل را اضافه کنید. نحوه خشک کردن ریشه زنجبیل تازه ، دستورالعمل گام به گام را در صفحات سایت با استفاده از نوار جستجو خواهید یافت.
6. همه غذاها را به صورت آرد صاف و خوب خرد کنید. مخلوط ادویه پخت را به یک ظرف شیشه ای با درب محکم منتقل کرده و در دمای اتاق و در جای خشک نگهداری کنید. عمر مفید چنین خالی تا یک سال است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه ادویه جات و گیاهان در آشپزخانه را مشاهده کنید.
