گلابی پرتقال تند ، چه چیزی می تواند خوشمزه تر باشد؟ شاید آنها فقط در کارامل پخته شده بودند. اما امروز من دستور تهیه گلابی با پرتقال را به شما معرفی می کنم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
مانند همه دسرهای لذیذ ، این غذای لذیذ منشاء فرانسوی دارد. گلابی با مرکبات یکی از انواع ساخت گلابی بوژول است ، جایی که میوه به مدت طولانی در شراب قرمز خورشیده می شود. اما این دستور العمل همچنین طعم فوق العاده ای دارد و از نظر خواص معطری کم نیست. در آب پرتقال ، میوه از طرفی کاملاً جدید و غیر منتظره آشکار می شود. مرکبات آن را درخشان و درخشان می کند. چنین دسر به همه کالری لازم و احساسات مثبت را می دهد. علاوه بر این ، چنین دسر را می توان نه تنها با یک میز شیرین ، بلکه به عنوان یک غذای جانبی برای یک غذای گوشتی سرو کرد. به هر حال ، ترکیب گوشت با کارامل شیرین همیشه عالی است.
شما می توانید ظرف را در طول سال بپزید ، زیرا این سبزی فصلی ندارد و در تمام طول سال به فروش می رسد. این غذا برای هر مناسبت ، هم برای صبحانه سبک و هم برای شام سبک آماده می شود. همچنین ، این ظرافت کاملاً هر میز جشن را تزئین می کند و حتی در زیر یک لیوان شراب بسیار زیبا می شود. بنابراین ، با چنین دسر شگفت انگیزی از خود و عزیزان لذت ببرید! طعم آبدار و عطر گلابی قطعاً آنها را دیوانه خواهد کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 42 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- گلابی - 1 عدد.
- نارنجی - 0.5 عدد.
- عسل - 1 قاشق غذاخوری
- دارچین آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
- کره - 15 گرم برای سرخ کردن
پختن گلابی پرتقال تند
1. گلابی ها را زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و چاله ها را با چاقوی مخصوص خارج کنید. بسته به اندازه ، آنها را به صورت خرد به 6-8 وعده برش دهید. قطعات نباید خیلی کوچک باشند ، در غیر این صورت گلابی شکل خود را حفظ نمی کند ، لنگ می شود و در تابه می خزد. به همان دلیل ، آنها نباید پوست کنده شوند.
2. میوه را در یک کاسه عمیق قرار دهید. آنها را با عسل ، آب پرتقال مزه دار کرده و خوب مخلوط کنید. برای انجام این کار ، پرتقال را بشویید ، قسمت مورد نظر را بریده و آب آن را مستقیماً روی گلابی ها فشار دهید.
3. روی اجاق گاز ، حرارت متوسط را روشن کرده و یک ماهیتابه روی آن قرار دهید. کره را در یک گلدان قرار دهید و ذوب کنید. روغن را بیش از حد گرم نکنید ، در غیر این صورت دود آن شروع می شود و گلابی عطر و طعم سوخته ای پیدا می کند.
4. گلابی را به تابه بفرستید تا سرخ شود.
5. گلابی ها را با دارچین آسیاب شده بپاشید و هر دو را حدود 2 دقیقه هر دو سرخ کنید. اگر پوسته ترد تری می خواهید ، میوه را حدود 10 دقیقه روی آتش نگه دارید. دسر تمام شده را بلافاصله پس از پخت سرو کنید ، زیرا وقتی داغ هستند خوشمزه هستند در صورت تمایل می توانید هنگام سرو خامه یا چند توپ بستنی را اضافه کنید.
همچنین دستور تهیه و تهیه گلابی کارامل را مشاهده کنید:
