فواید و مضرات میلک شیک. بهترین پرکننده ها کدامند؟ TOP 10 محبوب ترین دستور العمل ها.
میلک شیک یک نوشیدنی خنک کننده است که از محصولات لبنی با افزودن پرکننده های مختلف تهیه می شود. او نه تنها توسط کودکان ، بلکه توسط بزرگسالان نیز دوست دارد. از نظر قوام آن ، ظریف و هوایی به نظر می رسد. بستنی و تکه های میوه به آن اضافه می شود. این یک لذت واقعی و رویای یک دندان شیرین است.
ویژگی های ساخت میلک شیک
میلک شیک بر اساس شیر سرد و نه خیلی چرب تهیه می شود. همچنین می توانید از ماست ، کفیر یا شیر پخته تخمیر شده به عنوان پایه ای برای این نوشیدنی استفاده کنید. یعنی یک میلک شیک بر اساس یکی از این محصولات یک نوشیدنی تلقی می شود.
بستنی باید سفید و بدون مواد اضافی باشد. در این مورد ، یک بستنی سفید معمولی عالی است. کوکتل را نرم و در عین حال غلیظ می کند.
همچنین ، قبل از تهیه میلک شیک ، باید یک فیلر را انتخاب کنید. برای این منظور از انواع میوه ها و انواع توت ها ، روکش ها و شربت ها استفاده می شود. گاهی آب میوه یا مربا به نوشیدنی اضافه می شود. همه اینها طعم و رنگ خاصی به آن می بخشد.
می توانید کوکتل را با خامه ، کوکی های شیرین یا چیپس شکلات تزئین کنید.
مهم این است که بدانید! پرتقال ، لیمو و کیوی برای میلک شیک مناسب نیستند. آنها به خوبی با شیر مخلوط نمی شوند و می توانند باعث ناراحتی معده شوند.
اگر میلک شیک شما دارای رنگ روشن است که اصلاً برای توت ها یا میوه ها معمول نیست ، به احتمال زیاد رنگ دیگری به آن اضافه شده است. بهتر است چنین نوشیدنی ننوشید.
بهتر است در خانه میلک شیک درست کنید ، زمان زیادی نمی برد و برای سلامتی شما بسیار سالم تر و ایمن تر خواهد بود. دستور العمل استاندارد میلک شیک ترکیبی از شیر و بستنی است. آفتابگردان را در یک مخلوط کن بریزید ، شیر را بریزید و هم بزنید تا کف غلیظی ایجاد شود. فقط چند دقیقه طول خواهد کشید. این نوشیدنی به رنگ سفید برفی و قوام سبک هوا به نظر می رسد.
میلک شیک را ذخیره نکنید. نوشیدنی باید بلافاصله پس از آماده شدن نوشیده شود. با گذشت زمان ، ته نشین می شود و شیر ترش می شود.
بعید است بتوانید فرزند خود را متقاعد کنید که یک فنجان شیر بنوشد. و بسیاری از بزرگسالان چنین نمی کنند. اما اگر یک میلک شیک معطر تهیه کنید ، آنها با خوشحالی آن را می نوشند.
لازم به ذکر است که میلک شیک نه تنها خوشمزه است ، بلکه یک ظرافت بسیار سالم است. شیر خود حاوی بسیاری از عناصر ریز و درشت است که برای بدن ما ضروری است. سرشار از کلسیم است و به تقویت دندان ها کمک می کند.
قبل از خواب ، می توان با افزودن نعناع به کودک شیر میل کرد ، زیرا دارای خواص آرام بخش و خواب آور است.
میلک شیک با انواع افزودنی های شیرین می تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کرده و همچنین روحیه شما را بالا ببرد.
اما نکات منفی نیز وجود دارد. به عنوان مثال ، این واقعیت که این نوشیدنی حاوی مقدار کافی چربی و قند است. بنابراین ، دیابتی ها یا افرادی که رژیم دارند بهتر است استفاده از آن را متوقف کنند.
TOP 10 دستور العمل های میلک شیک
امروزه دستورات زیادی برای نوشیدنی وجود دارد ، زیرا می توان آن را بر پایه های مختلف شیر و با پرکننده های مختلف تهیه کرد. توجه شما TOP-10 دستور العمل های میلک شیک.
میلک شیک با بستنی
میلک شیک با بستنی یک دستور العمل استاندارد برای این نوشیدنی است. یک کوکتل سفید هوا بدون پرکننده تا حدودی یادآور یک بستنی مایع معطر است. به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 112 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- شیر - 0.5 لیتر
- سوندا - 250 گرم
- شکر - 1 قاشق غذاخوری
مرحله به مرحله تهیه میلک شیک با بستنی:
- شیر را در یک کاسه مخلوط کن بریزید. لزوماً باید جوشانده یا پاستوریزه شود و سرد شود. در مورد محتوای چربی محصول ، بهتر است بیش از 2.5 take مصرف شود.
- شکر را به شیر اضافه کنید. 3 دقیقه بزنید.
- بعد بستنی را بزنید. 2-3 دقیقه دیگر طول می کشد. وقتی یک کف ضخیم در بالا ایجاد شود ، کوکتل آماده است.
- میلک شیک آماده است. در کاسه ها بریزید و سرو کنید.
میلک شیک با موز
برای یک میلک شیک ، موز یکی از بهترین پرکننده ها است. نوشیدنی شما به دلیل طعم خفیف و سبک این میوه ، ظریف تر و دلپذیرتر می شود.
عناصر:
- ماست طبیعی - 150 میلی لیتر
- موز - 1 عدد
- سوندا - 150 گرم
- شکر وانیلی - 1/2 قاشق چایخوری
گام به گام تهیه میلک شیک موز:
- موز را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. در مخلوط کن بریزید. یک تکه برای تزئین بگذارید.
- ماست را بریزید و شکر وانیلی را اضافه کنید. 5-7 دقیقه با قدرت بالا ضربه بزنید.
- بستنی را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر هم بزنید تا کف غلیظی روی آن ایجاد شود.
- داخل لیوان های بلند بریزید. در کنار لیوان میلک شیک موز می توانید با یک تکه کوچک میوه تزئین کنید.
- بلافاصله پس از پخت سرو کنید.
میلک شیک با توت فرنگی و نعناع
رایحه دلپذیر توت فرنگی با نت های تازه شیرین تقریباً شامل میلک شیک با توت فرنگی و نعناع است. در این مورد ، برگ های نعناع نقش بسیار مهمی را ایفا می کنند ، زیرا طعم خاصی به نوشیدنی می دهند و حتی معطرتر می کنند.
عناصر:
- شیر - 0.5 لیتر
- سوندا - 250 گرم
- توت فرنگی - 250 گرم
- عسل - 1 قاشق غذاخوری
- نعناع - چند شاخه
طرز تهیه شیر گاو نعناع توت فرنگی مرحله به مرحله:
- توت فرنگی ها را به 2 قسمت تقسیم کرده و در یک کاسه مخلوط کن بریزید. عسل را اضافه کنید.
- برگ های نعناع را به خوبی زیر آب جاری بشویید و در یک کاسه مخلوط کن بریزید.
- شیر را در مخلوط کن مخلوط کن بریزید و با قدرت زیاد به مدت 3-5 دقیقه هم بزنید.
- بستنی را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر هم بزنید تا کف غلیظی ایجاد شود.
- آن را در لیوان های بلند می ریزیم. کنار لیوان را با توت فرنگی تزئین کنید.
- بلافاصله پس از آماده سازی بنوشید.
میلک شیک شکلاتی
رویای یک دندان شیرین میلک شیک شکلاتی است. شکلات آب شده همراه با بستنی فوق العاده خوشمزه است. و اصلا مهم نیست که چه نوع شکلاتی را انتخاب می کنید - شیر ، سفید و حتی سیاه تلخ عالی هستند.
عناصر:
- شیر - 200 میلی لیتر
- شکلات شیری - 150 گرم
- سوندا - 70 گرم
- شکر وانیلی - 1/2 قاشق چایخوری
تهیه گام به گام میلک شیک شکلاتی:
- شیر را در یک قابلمه کوچک گرم کنید. تکه های شکلات را به شیر اضافه کنید.
- هم بزنید تا شکلات کاملاً حل شود.
- لازم است شیر شکلات را خنک کنید ، سپس آن را به مدت 15-20 دقیقه در یخچال قرار دهید.
- بعد از گذشت زمان ، بستنی ، شکر و شیر را به کاسه اضافه کنید. 3-5 دقیقه هم بزنید تا کف کند.
- روی آن را می توان با کوکی ها تزئین کرد.
میلک شیک ضخیم تمشک
شیک شما به اندازه کافی ضخیم با کمی شیر کمتر و انواع توت ها خواهد بود. آنقدر قوام می یابد که می توانید آن را با قاشق بخورید. این نسخه از کوکتل تا حدودی یادآور ماست خانگی است. می توانید خرده های شکلات یا دانه های چی را به آن اضافه کنید.
عناصر:
- شیر - 300 میلی لیتر
- تمشک - 600 گرم
- سوندا - 250 گرم
- شکر وانیلی - 1/2 قاشق چایخوری
طرز تهیه شیرکشک تمشک ضخیم گام به گام:
- تمشک ها را در ظرف مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
- در صورت تمایل ، می توانید کمی شکر وانیل به پوره از توت ها اضافه کنید.
- بستنی را با تمشک به میلک شیک اضافه کنید و چند دقیقه دیگر هم بزنید.
- شیر را بریزید و 3 دقیقه هم بزنید.
- داخل کاسه ها بریزید. می توانید شکلات یا کوکی ها را اضافه کنید.
میلک شیک با انبه
میلک شیک انبه به خاطر طعم بی نظیر و عطر باورنکردنی اش مشهور است. ظریف ترین تفاله میوه ، نوشیدنی را با طعم تازه لطیف تر می کند.
عناصر:
- انبه - 1 عدد
- شیر - 1 قاشق غذاخوری
- رویه گیلاس - به مزه
- یخ - 3 مکعب
تهیه گام به گام میلک شیک انبه:
- ابتدا انبه را نصف کرده و تفاله را بردارید. آن را در یک کاسه بریزید و چند دقیقه بزنید تا یکدست شود.
- سپس شیر را در یک کاسه بریزید ، کمی روی گیلاس اضافه کنید و 2-3 دقیقه دیگر هم بزنید.
- یخ را اضافه کنید و روی آن را با یک گیلاس تازه تزیین کنید. بعد از پخت سرو کنید.
کوکتل شیر و قهوه
این گزینه برای تهیه نوشیدنی برای دوستداران قهوه مناسب است.
عناصر:
- شیر - 1 لیتر
- قهوه قوی دم کرده - 450 میلی لیتر
- سوندا - 200 گرم
- چیپس شکلات - برای تزئین
مرحله به مرحله تهیه میلک شیک:
- قهوه را در یک کاسه کوچک دم کرده و بگذارید حدود 15-20 دقیقه دم بکشد.
- شیر و قهوه را در یک مخلوط کن بریزید و 2-3 دقیقه هم بزنید.
- بستنی را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر هم بزنید. می توانید روی وانیل یا نارگیل اضافه کنید.
- روی آن را با چیپس شکلات تزئین کنید.
- می توانید یخ را به عنوان جایگزینی عالی برای ice-latte اضافه کنید.
میلک شیک با خرمالو
این گزینه همان است که حداقل مواد اولیه و حداکثر طعم وجود داشته باشد.
عناصر:
- شیر - 400 میلی لیتر
- خرمالو - 2 عدد.
گام به گام تهیه میلک شیک خرمالو:
- خرمالو را خوب بشویید ، به 4 قسمت برش دهید. اگر استخوان وجود دارد ، آنها را بگیرید.
- تکه های خرمالو را به مخلوط کن اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
- شیر را بریزید و 2-3 دقیقه دیگر هم بزنید تا کف غلیظی روی آن ایجاد شود.
- می توانید میلک شیک خانگی خود را با کوکی یا چیپس شکلات و لیوان را با یک تکه کوچک خرمالو تزئین کنید. بلافاصله پس از پخت سرو کنید.
کوکتل کفیر با زنجبیل و عسل
حتی در رژیم غذایی ، می توانید خود را با میلک شیک خوشمزه و کم کالری پذیرایی کنید.
عناصر:
- کفیر کم چرب - 400 میلی لیتر
- زنجبیل آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
- دارچین - 1/2 قاشق چایخوری
- عسل - 1/2 قاشق چایخوری
آماده سازی مرحله ای یک کوکتل کفیر با زنجبیل و عسل:
- کفیر را در یک لیوان بریزید و زنجبیل آسیاب شده را اضافه کنید. بگذارید 15 دقیقه بماند تا خوب تزریق شود.
- دارچین و عسل را اضافه کنید.
- کوکتل نیازی به مخلوط کن ندارد ، فقط می توانید آن را با یک قاشق چای خوری خوب مخلوط کنید.
- شما نمی توانید چنین نوشیدنی را ذخیره کنید. بلافاصله پس از آماده سازی بنوشید.
میلک شیک برای کاهش وزن از کفیر و سیب
عناصر:
- سیب - 2 عدد.
- کفیر کم چرب - 400 میلی لیتر
- دارچین - 1/2 قاشق چایخوری
آماده سازی گام به گام شیک شیر برای کاهش وزن از کفیر و سیب:
- سیب ها را به 4 قسمت تقسیم کرده و پوست آنها را بگیرید.
- تکه های میوه را در یک مخلوط کن بریزید ، کمی دارچین اضافه کنید. 2-3 دقیقه هم بزنید. شما باید یک توده همگن بدست آورید.
- کفیر را در یک کاسه بریزید و میلک شیک را در مخلوط کن به مدت 3 دقیقه دیگر هم بزنید.
- در لیوان ها بریزید و بلافاصله پس از آماده شدن سرو کنید.
