برای افزایش طول عمر لواش نازک ارمنی ، می توان آن را برای استفاده در آینده منجمد کرد. نحوه انجام این کار را در دستورالعمل گام به گام همراه با عکس خواهیم فهمید. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مراحل گام به گام انجماد لواش نازک ارمنی
- دستور تهیه ویدئو
نان نازک و بیضی شکل مرکز غذاهای ارمنی است. اما پس از مدتی ، نان پیتا پخته در غذاهای شرقی و در سراسر جهان کمتر مورد علاقه بود. می توانید هر چیزی را که می خواهید در آن بپیچید: از گوشت آبدار تا میوه های تازه. محصول نان قابلیت ترکیب با هر ماده ای را دارد. و فقط به شکل خاص خود - یک افزودنی عالی برای برش ، سوپ ، کباب و غیره.
نان نازک از حداقل مجموعه ای از محصولات تهیه می شود: آرد ، آب ، نمک و کره. با استفاده از نوار جستجو می توانید دستور تهیه لواش را در صفحات سایت پیدا کنید. نان پیتای واقعی را می توان برای مدت طولانی ذخیره کرد. در قدیم ، این محصول برای تمام زمستان برداشت می شد و در 10 دسته بر روی هم قرار می گرفت. در طول ذخیره سازی ، کیک خشک شد و آب ساده به زنده شدن آن کمک کرد. کافی بود نان را با آب بپاشید و منتظر بمانید تا آب کمی خشک شود ، یا نان خشک شده پیتا را روی بخار نگه دارید. علاوه بر این ، نان تازه پیتا را می توان برای استفاده های بعدی منجمد کرد. در عین حال ، کیفیت خود را در طول سال از دست نخواهد داد. چگونه می توان لواش نازک ارمنی را به درستی فریز کرد ، و موضوع مقاله خواهد بود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 235 کیلو کالری.
- سرو - هر گونه
- زمان پخت - 5 دقیقه
عناصر:
لواش نازک ارمنی - هر مقدار
مراحل گام به گام انجماد لواش نازک ارمنی ، دستور غذا با عکس:
1. قبل از شروع انجماد ، نان پیتای مناسب را انتخاب کنید. آنها باید تازه ، نرم ، انعطاف پذیر و رنگ روشن باشند. باید عاری از کپک و لکه باشد و هیچ قطره ای از رطوبت در بسته وجود نداشته باشد. بنابراین ، هر نان پیتا را با دقت از یکدیگر جدا کنید تا پاره نشود.
2. چند نان پیتا را روی هم قرار دهید و بین آنها کاغذ روغنی بگذارید. من به شما توصیه می کنم که بیش از 3-5 قطعه نان پیتا مصرف نکنید.
3. نان پیتا را به صورت رول بچرخانید. ورق ها را خیلی محکم فشار ندهید تا آسیب نبیند.
4. قطعه چسب فیلم مورد نیاز را به اندازه یک رول نان پیتا برش دهید.
5. رول کیک ها را روی کیسه بگذارید.
6. نان پیتا را با پلاستیک با دقت بپیچید و در فریزر نگهداری کنید. به خاطر داشته باشید که نان پیتای یخ زده بسیار شکننده است و در صورت استفاده نادرست می تواند شکسته شود.
هنگامی که لازم است نان پیتا را یخ بزنید ، آن را از فریزر خارج کرده و در یخچال بگذارید تا به آرامی آب شود. سپس او تمام خوبی و نرمی را حفظ خواهد کرد. پس از یخ زدایی کامل ، پلاستیک را بردارید و پیتا تازه می شود. پس از خرید می توان آن را برای همه دستور العمل ها اعمال کرد.
همچنین دستورالعمل ویدئویی نحوه انتخاب و ذخیره صحیح نان پیتا را ببینید؟
