سالاد گیاهی اصلی با کدو تنبل ، کلم چینی و کرفس یک راه حل عالی برای روزه داران ، گیاه خواران و کسانی است که به دنبال کاهش وزن اضافی هستند. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
احتمالاً چنین غذاهایی وجود ندارد که از کدو تنبل تهیه نشود. و در صورت وجود ، تعداد آنها اصلاً چشمگیر نیست. اما در هر صورت ، سالاد کدو حیله ای نیست. علاوه بر این ، آنها با ده ها دستور العمل نشان داده می شوند. امروز من دستور تهیه یکی از آنها را به شما می گویم - سالاد با کدو تنبل ، کلم چینی و کرفس.
کدو تنبل در سالاد ، به صورت خام و آب پز یا پخته استفاده می شود. اولین گزینه زمانی استفاده می شود که "همسایه" آن سایر سبزیجات خام باشد: هویج ، سیب ، کلم … اگر سالاد حاوی گوشت یا محصولات ماهی باشد ، کدو باید ابتدا پخته شود. از آنجا که این دستور غذا از سبزیجات خام استفاده می کند ، کدو تنبل نیز خام است. در صورت تمایل ، سالاد را با محصولات گوشتی تکمیل کنید ، کدو را بجوشانید یا بپزید. می توانید آن را با اجزای مختلف تکمیل کنید ، زیرا کدو تنبل با پنیر ، تخم مرغ ، آجیل ، نخود سبز ، تربچه ، گوجه فرنگی ، خیار ترکیب می شود. همچنین با موز ، لیمو ، میوه ، انگور و غیره هماهنگ است. آفتابگردان و روغن زیتون گیاهی به عنوان پانسمان "درست" در نظر گرفته می شوند. لذیذان واقعی از پانسمان تهیه شده از ماست کم چرب ، مقدار کمی سرکه و روغن گیاهی استفاده می کنند.
همچنین طرز تهیه سالاد کبد گرم با کدو و گلابی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 85 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کدو تنبل - 150 گرم
- کرفس - 30 گرم
- کلم چینی - 3 برگ
- نمک - یک خرج کردن
- روغن زیتون - برای پانسمان
گام به گام تهیه سالاد گیاهی با کدو تنبل ، کلم چینی و کرفس ، دستور غذا با عکس:
1. از کلم چینی ، تعداد لازم برگها را بردارید ، بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به نوارهای نازک خرد کنید.
2. کرفس را پوست بگیرید ، بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید.
3. کدو را پوست بگیرید ، الیاف داخل آن را جدا کرده و دانه ها را پوست بگیرید. آن را بشویید ، با یک حوله خشک کنید و به نوارهای نازک برش دهید یا روی یک رنده درشت رنده کنید.
4. تمام مواد غذایی را در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید ، نمک و روغن زیتون را مزه دار کنید.
5. کدو تنبل ، کلم چینی و کرفس را بریزید و سالاد سبزیجات را روی میز سرو کنید. می توانید قبل از سرو آن را برای مدت کوتاهی در یخچال سرد کنید. چنین سالادی کاملاً با هر غلات ، ماکارونی ، برنج ، سیب زمینی و سایر غذاهای جانبی هماهنگ است. اگر نیاز به از دست دادن پوند اضافی دارید ، به عنوان یک شام عصرانه به یک غذای مستقل تبدیل می شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کدو و هویج خام را مشاهده کنید.
