دستورالعمل گام به گام ماهی تابه با شکلات: لیستی از مواد اولیه ، فناوری تهیه یک دسر خوشمزه و سالم در فر. دستور تهیه ویدئو.
تابه پنیر کاکتویی با شکلات یک دسر خوشمزه و سالم است که بر اساس پنیر کیک تهیه شده و در فر پخته می شود. این یک نسخه ساده و سالم از پنکیک پنیری است. هنگام تهیه نان ، نیازی به کثیف شدن دست در خمیر ، ایستادن روی اجاق و چرخاندن کیک های سرخ شده نیست ، در حالی که چنین شاهکار آشپزی از نظر طعم و ارزش غذایی مطلقاً پایین نیست.
پنیر خامه ای اساس غذا است. نتیجه کاملاً به کیفیت آن بستگی دارد. برای دستور غذا ، ما یک محصول تازه تهیه شده از شیر طبیعی می گیریم. مطلوب است که ترکیب آن شامل افزودنی ها و طعم دهنده های خارجی نباشد. میزان چربی این شیر تخمیر شده با توجه به ترجیحات انتخاب می شود.
استفاده از بلغور در دستور غذا ، که جایگزین آرد گندم می شود ، کاسرول را سبک تر و نرم تر می کند. و قطعات شکلات مطمئنا جذابیت خاصی به دسر می دهند.
در زیر یک دستور غذا با یک عکس از یک تابه پنیر با شکلات آمده است ، که به شما کمک می کند تا یک دسر خوشمزه را سریع تهیه کنید و خانواده خود را خوشحال کنید.
همچنین طرز تهیه یک تابه کشک با گیلاس و بلغور را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 170 کیلو کالری.
- وعده - 5
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- پنیر کلوچه - 400 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- سمولینا - 5 قاشق غذاخوری.
- شکر به مزه
- شکلات - 150 گرم
گام به گام تهیه ماهیتابه پنیر با شکلات
1. قبل از تهیه نان کشک شکلاتی ، مواد را آماده کرده و خمیر را ورز دهید. پنیر دلمه را با چنگال له می کنیم تا دانه ها بشکنند. تخم مرغ ، بلغور را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. در این مرحله می توانید مقداری شکر وانیل به آن اضافه کنید.
2. یک تکه شکلات را بشکنید یا با چاقو به قطعات کوچک برش دهید. توصیه نمی شود آسیاب کنید ، زیرا ایده دستور العمل به طوری که شکلات نه تنها از نظر طعم خوب است ، بلکه در خرده نیز قابل توجه است. به توده کشک اضافه کنید.
3. یک ظرف پخت با اندازه مورد نیاز را انتخاب می کنیم. می توانید از یک عدد بزرگ برای یک تابه یا چند عدد کوچک برای یک دسر مقداری استفاده کنید. خمیر معمولاً حدود یک سوم می شود. قسمت پایین و کناره ها را با کره یا روغن گیاهی تصفیه شده چرب کنید. خمیر آماده شده را پهن می کنیم.
4. نیازی به گرم کردن فر نیست. به محض قرار دادن فرم در آن می توانید آن را روشن کنید. در حالی که دمای آن تا 180 درجه گرم می شود ، بلغور زمان کمی برای تورم دارد ، به همین دلیل نان به خوبی پخته می شود و کرکی تر می شود. زمان پخت 40 دقیقه است.
5. وقتی تابه خوب پخت ، آن را از قالب خارج کنید. این باید با دقت انجام شود تا به یکپارچگی آن آسیب نرساند. روش دیگر این است که با یک کاردک چوبی از هر طرف بلند کنید ، سپس با یک تخته برش با اندازه مناسب در بالا بپوشانید ، آن را برگردانید ، ظرف را به جای فرم جایگزین کرده و دوباره برگردانید. روی آن را می توان با پودر قند یا شکلات رنده شده تزئین کرد.
6. تابه شگفت انگیز خوشمزه پنیر خامه ای با شکلات در فر آماده است! توصیه می شود آن را گرم سرو کنید ، بنابراین طعم آن بهتر آشکار می شود و تکه های شکلات ذوب شده به عنوان یک کرم ظریف به دست می آیند.
دستور تهیه ویدئو را نیز ببینید:
1. مافین پنیر کلوچه با شکلات
