سالاد چغندر با مرغ و آجیل در تارتلت

فهرست مطالب:

سالاد چغندر با مرغ و آجیل در تارتلت
سالاد چغندر با مرغ و آجیل در تارتلت
Anonim

دستورالعمل گام به گام سالاد چغندر با مرغ و آجیل در تارتلت: لیستی از مواد اولیه و فناوری پخت. دستور العمل های ویدئویی.

سالاد چغندر با مرغ و آجیل در تارتلت
سالاد چغندر با مرغ و آجیل در تارتلت

سالاد چغندر با مرغ و آجیل یک غذای جالب و غیر معمول ، مغذی و خوشمزه است. ترکیب مواد تشکیل دهنده مزایای زیادی برای بدن به همراه خواهد داشت. مرغ مقدار زیادی پروتئین را تامین می کند و انرژی را دوباره تأمین می کند ، چغندر هضم را عادی می کند و به عنوان منبع مواد مغذی عمل می کند و آجیل برای قلب ، مغز و غده تیروئید مفید است.

طعم سالاد چغندر تمام شده با مرغ و آجیل بستگی به کیفیت مواد دارد. برای این غذا ، بهتر است فیله مرغ مصرف شود ، در مقایسه با سایر قسمت های لاشه چربی کمتری دارد و بهتر است با چغندر آب پز آبدار ترکیب شود. البته ، فیله های تازه بهترین هستند ، اما گوشت منجمد نیز مفید خواهد بود. نکته اصلی این است که محصول با کیفیت بالا است.

بهتر است چغندرهای کوچک بخرید ، زیرا میوه های بزرگ اغلب به عنوان محصول علوفه ای برای حیوانات رشد می کنند و کاربرد کمتری دارند و همچنین طعم خوبی ندارند.

آجیل را در پوسته بخرید و خودتان آن را پوست بگیرید. محصول در حال حاضر تصفیه شده خواص خود را از دست می دهد.

پیشنهاد می کنیم با یک دستور العمل ساده سالاد چغندر با مرغ و آجیل در تارتلت همراه با عکس آشنا شوید و این غذای سالم را برای تعطیلات بعدی آماده کنید.

همچنین نحوه تهیه سالاد چغندر رژیمی با پنیر دلخواه را ببینید.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 62 کیلو کالری.
  • وعده - 5
  • زمان پخت - 10 دقیقه
تصویر
تصویر

عناصر:

  • فیله مرغ - 500 گرم
  • چغندر - 500 گرم
  • آجیل - 100 گرم
  • ماست بدون افزودنی - 100 میلی لیتر
  • ادویه به مزه

مرحله به مرحله تهیه سالاد چغندر با مرغ و آجیل در تارتلت

چغندر پخته شده در یک کاسه
چغندر پخته شده در یک کاسه

1. قبل از تهیه سالاد چغندر با مرغ و آجیل در تارتلت ، همه مواد را آماده کنید. ابتدا چغندرها را در آب کمی نمک بجوشانید. زمان پخت بستگی به اندازه محصول ریشه دارد. وقتی تفاله به راحتی با چنگال سوراخ می شود ، سبزی آماده است. آب جوش را تخلیه کنید ، آن را به مدت 5 دقیقه با آب سرد پر کنید. سپس با چاقو به شکل مکعب های کوچک تمیز و خرد می کنیم. اگر میوه بیش از حد آبدار است ، کل توده را در آبکش بگذارید تا مایع اضافی شیشه باشد.

مرغ با چغندر آب پز
مرغ با چغندر آب پز

2. سینه مرغ را در آب نمک بجوشانید و نصف پیاز ، یک برگ بو و چند نخود فلفل سیاه را به یک قابلمه اضافه کنید. وقتی گوشت پخت ، آن را با قاشق شکاف دار بیرون آورده و در بشقاب سرد می کنیم. ما همچنین آن را به مکعب های کوچک برش می دهیم و به ظرفی با چغندر می فرستیم.

مواد لازم سالاد چغندر خرد شده
مواد لازم سالاد چغندر خرد شده

3. مغز گردو را در ماهیتابه خشک روی حرارت متوسط کمی تفت دهید و ریز خرد کنید. جرم نباید خیلی کوچک باشد تا طعم محصول در سالاد چغندر تمام شده با مرغ و آجیل به خوبی احساس شود.

سالاد چغندر آماده با مرغ و آجیل
سالاد چغندر آماده با مرغ و آجیل

4. سالاد را با ماست چاشنی بزنید ، نمک و سایر افزودنی های طعم دهنده را به مزه اضافه کنید. بگذارید 30 دقیقه بماند و سپس داخل تارتلت بگذارید.

سالاد چغندر آماده با مرغ و آجیل
سالاد چغندر آماده با مرغ و آجیل

5. سالاد چغندر با مرغ و آجیل در تارتلت آماده است! روی میز جشن عالی به نظر می رسد و نیازی به تزئین اضافی ندارد. تقریباً با هر غذای جانبی و غذای گوشتی خوب ست می شود.

دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:

1. سالاد چغندر با مرغ

2. سالاد با سینه مرغ و چغندر

توصیه شده: