سالاد چغندر همیشه سالم و خوشمزه است. علاوه بر این ، انواع آنها قابل شمارش نیست. تنوع زیادی وجود دارد و گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد. امروز در حال آماده سازی سالاد چغندر با پنیر ، کشمش و آجیل هستیم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
چغندر یک سبزی تمام فصل است که با انواع غذاها به خوبی ترکیب می شود. همه سالادهای همراه او خوشمزه و مغذی هستند. بسیاری از مردم آنها را دوست دارند ، به ویژه دوستداران غذای سالم. ترکیب تند چغندر و پنیر آب شده حساسیت را به غذا اضافه می کند و کشمش و آجیل طعم بی نظیری می دهد. علاوه بر این ، یک امتیاز دلپذیر سرعت و سهولت آماده سازی است.
علاوه بر این ، چغندر یک سبزی بسیار مفید است. این شامل یک انبار بزرگ از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامتی ما مفید است. رنگدانه رنگی که این سبزی می دهد اثر ضد سرطانی دارد. و آجیل با کشمش از چغندر عقب نمی ماند. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی مواد مفید برای ما هستند. با این حال ، همه لذت های سالاد بی شمار است. علاوه بر این ، اگر وزن و اندام خود را رعایت می کنید یا روزه می گیرید ، چنین وعده غذایی میز شما را متنوع می کند. بنابراین ، اگر مدت طولانی چیزی اصلی تهیه نکرده اید ، مطمئن شوید که این دستور غذا را دقیق تر نگاه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 133 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 20 دقیقه برای تهیه سالاد ، به علاوه زمان جوشاندن و خنک کردن چغندر
عناصر:
- چغندر - 1 عدد
- پنیر فرآوری شده - 100 گرم
- کشمش - 30 گرم
- گردو - 50 گرم
- روغن نباتی - برای پانسمان
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
پخت سالاد چغندر با پنیر ، کشمش و آجیل
1. چغندرها را بشویید و در آب نمک بجوشانید. این فرایند بسته به اندازه محصول ریشه ، حدود 2 ساعت طول می کشد. بعد از اینکه سبزی کاملاً خنک شد و سرد شد. با توجه به اینکه زمان زیادی برای تهیه چغندر صرف می شود ، توصیه می شود آن را از قبل آماده کنید ، به عنوان مثال ، عصر.
بعد از سبزی ، پوست بگیرید و به مکعب هایی با طرفین حدود 6 میلی متر برش دهید. اما می توانید آن را روی یک رنده درشت هم رنده کنید. بحث سلیقه است.
2. قبل از تهیه سالاد ، ابتدا کشمش را بشویید و آب جوش بریزید تا نرم و متورم شود.
3. پنیر فرآوری شده را مانند چغندر خرد کنید. با این حال ، اگر سبزی را رنده کردید ، پنیر را نیز رنده کنید. برای برش راحت تر پنیر ، آن را حدود 15 دقیقه در فریزر خیس کنید.
4. چغندر ، پنیر فرآوری شده و گردو را در یک کاسه سالاد قرار دهید. می توانید آجیل ها را در یک ماهیتابه تمیز و خشک از قبل روشن کنید. بنابراین آنها خوشمزه تر ، اما مغذی تر نیز خواهند بود.
5. کشمش را روی یک الک کج کنید تا آب آن تخلیه شود. سپس با یک حوله کاغذی پاک کرده و به سالاد اضافه کنید.
6. مواد را با کمی نمک مزه دار کنید ، با روغن نباتی بپوشانید و هم بزنید. قبل از سرو حدود 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.
7. سالاد آماده را در یک کاسه زیبا یا لیوان شفاف روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد چغندر با آجیل و پنیر را مشاهده کنید.
