وقتی از دسرها صحبت می کنیم منظور غذاهای شیرین ، چرب و کاملاً سالم نیست. اما من می خواهم یک دسر ساده ، خوشمزه و رژیمی با کدو ، سیب ، گردو و کشمش پیشنهاد کنم. یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس به شما در پخت آن کمک می کند.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله تهیه سالاد با کدو تنبل ، سیب ، آجیل و کشمش
- دستور تهیه ویدئو
کدو تنبل ، سیب ، کشمش و آجیل انبار واقعی ویتامین ها در فصل سرما هستند. این محصولات سالم هستند که تا عمیق زمستان ذخیره می شوند. از آنها می توانید به سرعت یک سالاد ساده و سالم تهیه کنید ، در عین حال یک بودجه. به نظر می رسد چنین سالادی برای معده بسیار آبدار و آسان است. به عنوان پانسمان ، می توانید نه تنها از روغن گیاهی معمولی استفاده کنید ، بلکه آب لیمو ، سرکه شراب ، عسل ، ماست ، ادویه جات و گیاهان را نیز اضافه کنید. طعم ظریف سس ، لحن اصلی را به ظرف اضافه می کند.
تمام مواد تشکیل دهنده سالاد کاملاً جذب بدن می شوند ، بنابراین می توان ظرف را به کودکان داد. هر سیب را انتخاب کنید: شیرین ، ترش ، شیرین و ترش ، هر کدام را که بیشتر دوست دارید. گردو طعمی تند و ترد به سالاد می بخشد. آنها باید از قبل سرخ شوند ، سپس طعم بیشتری پیدا می کنند. بهتر است کشمش ها را از قبل بخارپز کرده تا نرم تر و نرم تر شوند. به نظر می رسد چنین سالادی نه تنها سالم است ، بلکه آبدار و خوشمزه است. برای کسانی که روزه می گیرند یا می خواهند وزن خود را کاهش دهند بسیار مناسب است. برای هر روز برای صبحانه ، شام یا به جای دسر مناسب است. سالاد نسبتاً شیرین است ، در حالی که شکر در آن وجود ندارد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 35 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- کدو تنبل - 150 گرم
- گردو - 50 گرم
- روغن زیتون - برای پانسمان
- سیب - 1 عدد
- کشمش - 50 گرم
مرحله به مرحله پخت سالاد با کدو تنبل ، سیب ، آجیل و کشمش ، دستور غذا با عکس:
1. گردوها را پوست بگیرید ، در یک ماهیتابه تمیز و خشک سرخ کنید و به قطعات متوسط برش دهید. اگرچه ، در صورت تمایل ، می توانید هسته ها را دست نخورده بگذارید. این برای سرآشپز سلیقه ای است.
2. کشمش ها را بشویید و آب جوش روی آن بریزید. بگذارید 5 دقیقه بماند تا بخار شود و با یک حوله کاغذی خوب خشک شود.
3. کدو تنبل را پوست بگیرید ، دانه ها را جدا کنید ، الیاف را تمیز کنید ، با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. سپس آن را به صورت نوار یا مکعب برش دهید. اگر به سختی می توانید پوست آن را جدا کنید ، آن را چند دقیقه در مایکروویو قرار دهید. پوست نرم تر می شود و به راحتی می توان آن را جدا کرد.
4. سیب ها را بشویید ، جعبه دانه را بردارید و به نوار یا مکعب برش دهید. نحوه برش غذا باید یکسان باشد تا سالاد در بشقاب زیبا به نظر برسد. در صورت تمایل ، می توانید سیب ها را پوست بگیرید ، اما بهتر است آن را رها کنید ، زیرا حاوی ویتامین های زیادی است
5. همه غذاها را ترکیب کنید: سیب ، کدو ، آجیل و کشمش. روغن زیتون را بریزید و هم بزنید. بلافاصله پس از پخت سالاد با کدو تنبل ، سیب ، آجیل و کشمش بخورید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کدو تنبل و سیب با کشمش را مشاهده کنید.
